Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (135 kcal; diğer besin 221 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı): 0.01 g, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.09 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) 63, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 53.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) 135.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 221.0 kcal içerir. Fark 86.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 63 ve 53. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

82 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı)	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	8 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	1.61 g	1.96 g	+21.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.83 g	2.08 g	+13.7%
Aspartik asit	2.63 g	2.93 g	+11.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.06 mg	-25.0%
B12 Vitamini	2.82 µg	2.62 µg	-7.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.21 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.65 mg	0.31 mg	-52.3%
Bakir	0.1 mg	0.12 mg	+20.0%
Besin folati	4 µg	10 µg	+150.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	—	—
D Vitamini (IU)	3 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	—	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.39 mg	2.75 mg	+15.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.44 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	135 kj	221 kj	+63.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.07 g	1.27 g	+18.7%
Folat DFE	4 µg	10 µg	+150.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	220 mg	191 mg	-13.2%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.17 g	1.96 g	+67.5%
Glutamik asit	4.41 g	4.84 g	+9.8%
Hidroksiprolin	0.12 g	0.34 g	+183.3%
Histidin	1.03 g	1.03 g	0.0%
Izolosin	1.26 g	1.47 g	+16.7%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.6 µg	+6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	5 mg	17 mg	+240.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	76 mg	92 mg	+21.1%
Kül	1.01 g	1.09 g	+7.9%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.63 g	2.72 g	+3.4%
Losin	2.34 g	2.56 g	+9.4%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	25 mg	21 mg	-16.0%
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	0.72 g	0.84 g	+16.7%
MUFA 14:1	0.03 g	—	—
MUFA 16:1	0.12 g	0.38 g	+216.7%
MUFA 17:1	0.03 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.87 g	3.58 g	+91.4%
MUFA 18:1 c	1.72 g	—	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.97 mg	4.5 mg	-24.6%
Pantotenik asit	—	0.63 mg	—
Potasyum	387 mg	254 mg	-34.4%
Prolin	1.15 g	1.54 g	+33.9%
Protein	22.77 g	32.21 g	+41.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.1 g	0.23 g	+130.0%
PUFA 18:2 CLA	0.01 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.09 g	—	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.09 g	+800.0%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	23.6 µg	29.3 µg	+24.2%
Serin	1.11 g	1.27 g	+14.4%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0 g	0.02 g	—
SFA 14:0	0.1 g	0.29 g	+190.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.89 g	2.22 g	+149.4%
SFA 17:0	0.04 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.59 g	1.09 g	+84.7%
SFA 20:0	0 g	—	—
SFA 24:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.42 g	+55.6%
Sodyum	57 mg	52 mg	-8.8%
Su	71.8 g	58.42 g	-18.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.15 g	—	—
Tirozin	1.02 g	1.03 g	+1.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.62 g	3.64 g	+124.7%
Toplam Folat	4 µg	10 µg	+150.0%
Toplam Kolin	—	122.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.06 g	3.98 g	+93.2%
Toplam trans yağ asitleri	0.15 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.15 g	—	—
Toplam yağ	4.88 g	9.24 g	+89.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.13 g	0.34 g	+161.5%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.27 g	1.29 g	+1.6%
Triptofan	0.3 g	0.21 g	-30.0%
Valin	1.32 g	1.6 g	+21.2%
Çinko	5.76 mg	7.23 mg	+25.5%

Besin Öğeleri

Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı)

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

8 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

1.61 g

1.96 g

+21.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.83 g

2.08 g

+13.7%

Aspartik asit

2.63 g

2.93 g

+11.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.06 mg

-25.0%

B12 Vitamini

2.82 µg

2.62 µg

-7.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.65 mg

0.31 mg

-52.3%

Bakir

0.1 mg

0.12 mg

+20.0%

Besin folati

4 µg

10 µg

+150.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

3 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.39 mg

2.75 mg

+15.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.44 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

135 kj

221 kj

+63.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.07 g

1.27 g

+18.7%

Folat DFE

4 µg

10 µg

+150.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

220 mg

191 mg

-13.2%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.17 g

1.96 g

+67.5%

Glutamik asit

4.41 g

4.84 g

+9.8%

Hidroksiprolin

0.12 g

0.34 g

+183.3%

Histidin

1.03 g

0.0%

Izolosin

1.26 g

1.47 g

+16.7%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.6 µg

+6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

5 mg

17 mg

+240.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

76 mg

92 mg

+21.1%

Kül

1.01 g

1.09 g

+7.9%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.63 g

2.72 g

+3.4%

Losin

2.34 g

2.56 g

+9.4%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

25 mg

21 mg

-16.0%

Mangan

—

0.01 mg

—

Metiyonin

0.72 g

0.84 g

+16.7%

MUFA 14:1

0.03 g

—

MUFA 16:1

0.12 g

0.38 g

+216.7%

MUFA 17:1

0.03 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.87 g

3.58 g

+91.4%

MUFA 18:1 c

1.72 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.97 mg

4.5 mg

-24.6%

Pantotenik asit

—

0.63 mg

—

Potasyum

387 mg

254 mg

-34.4%

Prolin

1.15 g

1.54 g

+33.9%

Protein

22.77 g

32.21 g

+41.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.1 g

0.23 g

+130.0%

PUFA 18:2 CLA

0.01 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.09 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.09 g

+800.0%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.0%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

23.6 µg

29.3 µg

+24.2%

Serin

1.11 g

1.27 g

+14.4%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0 g

0.02 g

—

SFA 14:0

0.1 g

0.29 g

+190.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.89 g

2.22 g

+149.4%

SFA 17:0

0.04 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.59 g

1.09 g

+84.7%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.42 g

+55.6%

Sodyum

57 mg

52 mg

-8.8%

71.8 g

58.42 g

-18.6%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.15 g

—

Tirozin

1.02 g

1.03 g

+1.0%

Toplam doymus yağ asitleri

1.62 g

3.64 g

+124.7%

Toplam Folat

4 µg

10 µg

+150.0%

Toplam Kolin

—

122.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.06 g

3.98 g

+93.2%

Toplam trans yağ asitleri

0.15 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.15 g

—

Toplam yağ

4.88 g

9.24 g

+89.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.13 g

0.34 g

+161.5%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.27 g

1.29 g

+1.6%

Triptofan

0.3 g

0.21 g

-30.0%

Valin

1.32 g

1.6 g

+21.2%

Çinko

5.76 mg

7.23 mg

+25.5%

Çiğ Üst Bel Küçük Kavrulmuş (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin