Izgara Küçük Uç Kaburga () ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Izgara Küçük Uç Kaburga (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (198 kcal; diğer besin 221 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Izgara Küçük Uç Kaburga (): 0.02 g, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.09 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Küçük Uç Kaburga () 56, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 53.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Küçük Uç Kaburga () vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Izgara Küçük Uç Kaburga () ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Küçük Uç Kaburga () 198.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 221.0 kcal içerir. Fark 23.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 56 ve 53. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

64 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Küçük Uç Kaburga ()	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.69 g	1.96 g	+16.0%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.77 g	2.08 g	+17.5%
Aspartik asit	2.56 g	2.93 g	+14.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
B12 Vitamini	3.32 µg	2.62 µg	-21.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.22 mg	0.21 mg	-4.5%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.31 mg	-22.5%
Bakir	0.1 mg	0.12 mg	+20.0%
Besin folati	8 µg	10 µg	+25.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	16.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.57 mg	2.75 mg	+7.0%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.44 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	198 kj	221 kj	+11.6%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	1.09 g	1.27 g	+16.5%
Folat DFE	8 µg	10 µg	+25.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	208 mg	191 mg	-8.2%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.53 g	1.96 g	+28.1%
Glutamik asit	4.21 g	4.84 g	+15.0%
Hidroksiprolin	—	0.34 g	—
Histidin	0.96 g	1.03 g	+7.3%
Izolosin	1.26 g	1.47 g	+16.7%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	13 mg	17 mg	+30.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	80 mg	92 mg	+15.0%
Kül	1.23 g	1.09 g	-11.4%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	2.33 g	2.72 g	+16.7%
Losin	2.22 g	2.56 g	+15.3%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	27 mg	21 mg	-22.2%
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.72 g	0.84 g	+16.7%
MUFA 16:1	0.29 g	0.38 g	+31.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.38 g	3.58 g	+5.9%
MUFA 20:1	0 g	0.02 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	4.8 mg	4.5 mg	-6.2%
Pantotenik asit	0.34 mg	0.63 mg	+85.3%
Potasyum	394 mg	254 mg	-35.5%
Prolin	1.24 g	1.54 g	+24.2%
Protein	28.04 g	32.21 g	+14.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.21 g	0.23 g	+9.5%
PUFA 18:3	0.02 g	0.09 g	+350.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	21.9 µg	29.3 µg	+33.8%
Serin	1.07 g	1.27 g	+18.7%
SFA 10:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 14:0	0.27 g	0.29 g	+7.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.08 g	2.22 g	+6.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.15 g	1.09 g	-5.2%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.31 g	0.42 g	+35.5%
Sodyum	69 mg	52 mg	-24.6%
Su	60.3 g	58.42 g	-3.1%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.94 g	1.03 g	+9.6%
Toplam doymus yağ asitleri	3.51 g	3.64 g	+3.7%
Toplam Folat	8 µg	10 µg	+25.0%
Toplam Kolin	—	122.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.67 g	3.98 g	+8.4%
Toplam yağ	8.7 g	9.24 g	+6.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.25 g	0.34 g	+36.0%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	1.23 g	1.29 g	+4.9%
Triptofan	0.31 g	0.21 g	-32.3%
Valin	1.36 g	1.6 g	+17.6%
Çinko	6.99 mg	7.23 mg	+3.4%

Besin Öğeleri

Izgara Küçük Uç Kaburga ()

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.69 g

1.96 g

+16.0%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.77 g

2.08 g

+17.5%

Aspartik asit

2.56 g

2.93 g

+14.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

B12 Vitamini

3.32 µg

2.62 µg

-21.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.22 mg

0.21 mg

-4.5%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.31 mg

-22.5%

Bakir

0.1 mg

0.12 mg

+20.0%

Besin folati

8 µg

10 µg

+25.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

16.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.57 mg

2.75 mg

+7.0%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.44 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

198 kj

221 kj

+11.6%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

1.09 g

1.27 g

+16.5%

Folat DFE

8 µg

10 µg

+25.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

208 mg

191 mg

-8.2%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.53 g

1.96 g

+28.1%

Glutamik asit

4.21 g

4.84 g

+15.0%

Hidroksiprolin

—

0.34 g

—

Histidin

0.96 g

1.03 g

+7.3%

Izolosin

1.26 g

1.47 g

+16.7%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

13 mg

17 mg

+30.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

80 mg

92 mg

+15.0%

Kül

1.23 g

1.09 g

-11.4%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

2.33 g

2.72 g

+16.7%

Losin

2.22 g

2.56 g

+15.3%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

27 mg

21 mg

-22.2%

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.72 g

0.84 g

+16.7%

MUFA 16:1

0.29 g

0.38 g

+31.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.38 g

3.58 g

+5.9%

MUFA 20:1

0 g

0.02 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

4.8 mg

4.5 mg

-6.2%

Pantotenik asit

0.34 mg

0.63 mg

+85.3%

Potasyum

394 mg

254 mg

-35.5%

Prolin

1.24 g

1.54 g

+24.2%

Protein

28.04 g

32.21 g

+14.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.21 g

0.23 g

+9.5%

PUFA 18:3

0.02 g

0.09 g

+350.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

21.9 µg

29.3 µg

+33.8%

Serin

1.07 g

1.27 g

+18.7%

SFA 10:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 14:0

0.27 g

0.29 g

+7.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.08 g

2.22 g

+6.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.15 g

1.09 g

-5.2%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.31 g

0.42 g

+35.5%

Sodyum

69 mg

52 mg

-24.6%

60.3 g

58.42 g

-3.1%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.94 g

1.03 g

+9.6%

Toplam doymus yağ asitleri

3.51 g

3.64 g

+3.7%

Toplam Folat

8 µg

10 µg

+25.0%

Toplam Kolin

—

122.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.67 g

3.98 g

+8.4%

Toplam yağ

8.7 g

9.24 g

+6.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.25 g

0.34 g

+36.0%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

1.23 g

1.29 g

+4.9%

Triptofan

0.31 g

0.21 g

-32.3%

Valin

1.36 g

1.6 g

+17.6%

Çinko

6.99 mg

7.23 mg

+3.4%

Izgara Küçük Uç Kaburga () vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin