Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (155 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı): 3 µg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 8 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) 56, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) 155.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 36.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 56 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

104 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	8 iu	6 iu	-25.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	2 µg	0.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Alanin	1.53 g	1.87 g	+22.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.74 g	2.18 g	+25.3%
Aspartik asit	2.5 g	2.98 g	+19.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.07 mg	-30.0%
B12 Vitamini	1.96 µg	2.73 µg	+39.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.25 mg	-3.8%
B6 Vitamini	0.52 mg	0.51 mg	-1.9%
Bakir	0.07 mg	0.12 mg	+71.4%
Besin folati	3 µg	8 µg	+166.7%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	15.6 mg	14.8 mg	-5.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	2 iu	5 iu	+150.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
Demir	1.99 mg	2.96 mg	+48.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.14 mg	0.11 mg	-21.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	155 kj	799 kj	+415.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.02 g	1.26 g	+23.5%
Folat DFE	3 µg	8 µg	+166.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	148 mg	228 mg	+54.1%
Glisin	1.11 g	1.44 g	+29.7%
Glutamik asit	4.19 g	5.28 g	+26.0%
Hidroksiprolin	0.11 g	0.16 g	+45.5%
Histidin	0.98 g	1.07 g	+9.2%
Izolosin	1.2 g	1.42 g	+18.3%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.6 µg	+6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	10 mg	16 mg	+60.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	62 mg	99 mg	+59.7%
Kül	1 g	1.26 g	+26.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.5 g	2.92 g	+16.8%
Losin	2.23 g	2.68 g	+20.2%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	21 mg	23 mg	+9.5%
Mangan	0.07 mg	0.02 mg	-71.4%
Metiyonin	0.68 g	0.94 g	+38.2%
MUFA 14:1	0.05 g	0.04 g	-20.0%
MUFA 15:1	0.04 g	—	—
MUFA 16:1	0.25 g	0.24 g	-4.0%
MUFA 16:1 c	0.24 g	—	—
MUFA 17:1	0.06 g	0.07 g	+16.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.12 g	3.15 g	+1.0%
MUFA 18:1 c	2.75 g	2.79 g	+1.5%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.34 mg	4.12 mg	-22.8%
Pantotenik asit	0.56 mg	0.71 mg	+26.8%
Potasyum	281 mg	319 mg	+13.5%
Prolin	1.1 g	1.33 g	+20.9%
Protein	21.65 g	32.41 g	+49.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.32 g	0.37 g	+15.6%
PUFA 18:2 CLA	0.03 g	0.03 g	0.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.29 g	0.34 g	+17.2%
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.07 g	+75.0%
Retinol	2 µg	2 µg	0.0%
Selenyum	20.5 µg	34.6 µg	+68.8%
Serin	1.05 g	1.27 g	+21.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.2 g	0.17 g	-15.0%
SFA 15:0	0.03 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.68 g	1.55 g	-7.7%
SFA 17:0	0.08 g	0.08 g	0.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.03 g	0.99 g	-3.9%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.26 g	0.34 g	+30.8%
Sodyum	63 mg	67 mg	+6.3%
Su	70.21 g	60.08 g	-14.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.01 g	—	—
TFA 18:1 t	0.37 g	0.35 g	-5.4%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	—	—
Tirozin	0.97 g	1.15 g	+18.6%
Toplam doymus yağ asitleri	3.04 g	2.8 g	-7.9%
Toplam Folat	3 µg	8 µg	+166.7%
Toplam Kolin	49.4 mg	102.6 mg	+107.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.53 g	3.5 g	-0.8%
Toplam trans yağ asitleri	0.39 g	0.37 g	-5.1%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.38 g	0.37 g	-2.6%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	7.64 g	6.82 g	-10.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.39 g	0.45 g	+15.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.21 g	1.47 g	+21.5%
Triptofan	0.28 g	0.37 g	+32.1%
Valin	1.26 g	1.5 g	+19.0%
Çinko	5.07 mg	8.32 mg	+64.1%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

8 iu

6 iu

-25.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

0.0%

Alanin

1.53 g

1.87 g

+22.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.74 g

2.18 g

+25.3%

Aspartik asit

2.5 g

2.98 g

+19.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.07 mg

-30.0%

B12 Vitamini

1.96 µg

2.73 µg

+39.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.25 mg

-3.8%

B6 Vitamini

0.52 mg

0.51 mg

-1.9%

Bakir

0.07 mg

0.12 mg

+71.4%

Besin folati

3 µg

8 µg

+166.7%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

15.6 mg

14.8 mg

-5.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

2 iu

5 iu

+150.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

0.0%

Demir

1.99 mg

2.96 mg

+48.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.14 mg

0.11 mg

-21.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

155 kj

799 kj

+415.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.02 g

1.26 g

+23.5%

Folat DFE

3 µg

8 µg

+166.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

148 mg

228 mg

+54.1%

Glisin

1.11 g

1.44 g

+29.7%

Glutamik asit

4.19 g

5.28 g

+26.0%

Hidroksiprolin

0.11 g

0.16 g

+45.5%

Histidin

0.98 g

1.07 g

+9.2%

Izolosin

1.2 g

1.42 g

+18.3%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.6 µg

+6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

10 mg

16 mg

+60.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

62 mg

99 mg

+59.7%

Kül

1 g

1.26 g

+26.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.5 g

2.92 g

+16.8%

Losin

2.23 g

2.68 g

+20.2%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

21 mg

23 mg

+9.5%

Mangan

0.07 mg

0.02 mg

-71.4%

Metiyonin

0.68 g

0.94 g

+38.2%

MUFA 14:1

0.05 g

0.04 g

-20.0%

MUFA 15:1

0.04 g

—

MUFA 16:1

0.25 g

0.24 g

-4.0%

MUFA 16:1 c

0.24 g

—

MUFA 17:1

0.06 g

0.07 g

+16.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.12 g

3.15 g

+1.0%

MUFA 18:1 c

2.75 g

2.79 g

+1.5%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.34 mg

4.12 mg

-22.8%

Pantotenik asit

0.56 mg

0.71 mg

+26.8%

Potasyum

281 mg

319 mg

+13.5%

Prolin

1.1 g

1.33 g

+20.9%

Protein

21.65 g

32.41 g

+49.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.32 g

0.37 g

+15.6%

PUFA 18:2 CLA

0.03 g

0.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.29 g

0.34 g

+17.2%

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.07 g

+75.0%

Retinol

2 µg

0.0%

Selenyum

20.5 µg

34.6 µg

+68.8%

Serin

1.05 g

1.27 g

+21.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.2 g

0.17 g

-15.0%

SFA 15:0

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.68 g

1.55 g

-7.7%

SFA 17:0

0.08 g

0.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.03 g

0.99 g

-3.9%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.26 g

0.34 g

+30.8%

Sodyum

63 mg

67 mg

+6.3%

70.21 g

60.08 g

-14.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0.37 g

0.35 g

-5.4%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

—

Tirozin

0.97 g

1.15 g

+18.6%

Toplam doymus yağ asitleri

3.04 g

2.8 g

-7.9%

Toplam Folat

3 µg

8 µg

+166.7%

Toplam Kolin

49.4 mg

102.6 mg

+107.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.53 g

3.5 g

-0.8%

Toplam trans yağ asitleri

0.39 g

0.37 g

-5.1%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.38 g

0.37 g

-2.6%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

7.64 g

6.82 g

-10.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.39 g

0.45 g

+15.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.21 g

1.47 g

+21.5%

Triptofan

0.28 g

0.37 g

+32.1%

Valin

1.26 g

1.5 g

+19.0%

Çinko

5.07 mg

8.32 mg

+64.1%

Çiğ Dana Antrikot (Kemikli, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin