Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (217 kcal; diğer besin 220 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 20:1 için Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga (): 0.01 g, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği (): 0 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () 55, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 54.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () Karşılaştırması

Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () ve Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () 220.0 kcal, Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği () 217.0 kcal içerir. Fark 3.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 55 ve 54. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

64 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga ()	Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.66 g	2.09 g	+25.9%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.74 g	2.22 g	+27.6%
Aspartik asit	2.52 g	3.13 g	+24.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.09 mg	0.09 mg	0.0%
B12 Vitamini	2.61 µg	1.76 µg	-32.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.22 mg	0.17 mg	-22.7%
B6 Vitamini	0.26 mg	0.45 mg	+73.1%
Bakir	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
Besin folati	9 µg	11 µg	+22.2%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Betain	—	17.2 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2.82 mg	2.74 mg	-2.8%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.45 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	920 kj	906 kj	-1.5%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	1.07 g	1.36 g	+27.1%
Folat DFE	9 µg	11 µg	+22.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	209 mg	216 mg	+3.3%
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Glisin	1.5 g	2.09 g	+39.3%
Glutamik asit	4.14 g	5.16 g	+24.6%
Hidroksiprolin	—	0.36 g	—
Histidin	0.94 g	1.1 g	+17.0%
Izolosin	1.24 g	1.56 g	+25.8%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	8 mg	9 mg	+12.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	81 mg	93 mg	+14.8%
Kül	1.08 g	0.99 g	-8.3%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	2.29 g	2.91 g	+27.1%
Losin	2.18 g	2.74 g	+25.7%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	25 mg	22 mg	-12.0%
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.7 g	0.9 g	+28.6%
MUFA 16:1	0.4 g	0.31 g	-22.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.36 g	2.96 g	-32.1%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	4.45 mg	5.8 mg	+30.3%
Pantotenik asit	0.45 mg	0.68 mg	+51.1%
Potasyum	357 mg	279 mg	-21.8%
Prolin	1.22 g	1.64 g	+34.4%
Protein	27.53 g	34.39 g	+24.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.27 g	0.22 g	-18.5%
PUFA 18:3	0.02 g	0.04 g	+100.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.04 g	+33.3%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	22.8 µg	33.8 µg	+48.2%
Serin	1.05 g	1.35 g	+28.6%
SFA 10:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.35 g	0.21 g	-40.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.68 g	1.72 g	-35.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.51 g	0.83 g	-45.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.31 g	0.44 g	+41.9%
Sodyum	73 mg	45 mg	-38.4%
Su	59.3 g	57.92 g	-2.3%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.93 g	1.1 g	+18.3%
Toplam doymus yağ asitleri	4.55 g	2.77 g	-39.1%
Toplam Folat	9 µg	11 µg	+22.2%
Toplam Kolin	—	131 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.77 g	3.27 g	-31.4%
Toplam yağ	11.4 g	7.72 g	-32.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.33 g	0.29 g	-12.1%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	1.2 g	1.37 g	+14.2%
Triptofan	0.31 g	0.23 g	-25.8%
Valin	1.34 g	1.71 g	+27.6%
Çinko	7.46 mg	5.78 mg	-22.5%

Besin Öğeleri

Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga ()

Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.66 g

2.09 g

+25.9%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.74 g

2.22 g

+27.6%

Aspartik asit

2.52 g

3.13 g

+24.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.09 mg

0.0%

B12 Vitamini

2.61 µg

1.76 µg

-32.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.22 mg

0.17 mg

-22.7%

B6 Vitamini

0.26 mg

0.45 mg

+73.1%

Bakir

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

Besin folati

9 µg

11 µg

+22.2%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Betain

—

17.2 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2.82 mg

2.74 mg

-2.8%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.45 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

920 kj

906 kj

-1.5%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

1.07 g

1.36 g

+27.1%

Folat DFE

9 µg

11 µg

+22.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

209 mg

216 mg

+3.3%

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Glisin

1.5 g

2.09 g

+39.3%

Glutamik asit

4.14 g

5.16 g

+24.6%

Hidroksiprolin

—

0.36 g

—

Histidin

0.94 g

1.1 g

+17.0%

Izolosin

1.24 g

1.56 g

+25.8%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

8 mg

9 mg

+12.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

81 mg

93 mg

+14.8%

Kül

1.08 g

0.99 g

-8.3%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

2.29 g

2.91 g

+27.1%

Losin

2.18 g

2.74 g

+25.7%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

25 mg

22 mg

-12.0%

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.7 g

0.9 g

+28.6%

MUFA 16:1

0.4 g

0.31 g

-22.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.36 g

2.96 g

-32.1%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

4.45 mg

5.8 mg

+30.3%

Pantotenik asit

0.45 mg

0.68 mg

+51.1%

Potasyum

357 mg

279 mg

-21.8%

Prolin

1.22 g

1.64 g

+34.4%

Protein

27.53 g

34.39 g

+24.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.27 g

0.22 g

-18.5%

PUFA 18:3

0.02 g

0.04 g

+100.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.04 g

+33.3%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

22.8 µg

33.8 µg

+48.2%

Serin

1.05 g

1.35 g

+28.6%

SFA 10:0

0.01 g

0.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.35 g

0.21 g

-40.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.68 g

1.72 g

-35.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.51 g

0.83 g

-45.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.31 g

0.44 g

+41.9%

Sodyum

73 mg

45 mg

-38.4%

59.3 g

57.92 g

-2.3%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.93 g

1.1 g

+18.3%

Toplam doymus yağ asitleri

4.55 g

2.77 g

-39.1%

Toplam Folat

9 µg

11 µg

+22.2%

Toplam Kolin

—

131 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.77 g

3.27 g

-31.4%

Toplam yağ

11.4 g

7.72 g

-32.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.33 g

0.29 g

-12.1%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

1.2 g

1.37 g

+14.2%

Triptofan

0.31 g

0.23 g

-25.8%

Valin

1.34 g

1.71 g

+27.6%

Çinko

7.46 mg

5.78 mg

-22.5%

Kavrulmuş Büyük Uç Kaburga () vs Az Pişmiş Dana Alt But Bifteği ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin