Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Boyun Güveç (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (191 kcal; diğer besin 370 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B6 Vitamini için Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı): 0.23 mg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 0.51 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) 39, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) 370.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 179.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 39 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

64 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	6 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	2 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	1.26 g	1.87 g	+48.4%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.32 g	2.18 g	+65.2%
Aspartik asit	1.91 g	2.98 g	+56.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	2.81 µg	2.73 µg	-2.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.25 mg	+56.3%
B6 Vitamini	0.23 mg	0.51 mg	+121.7%
Bakir	0.08 mg	0.12 mg	+50.0%
Besin folati	5 µg	8 µg	+60.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	14.8 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Demir	2.12 mg	2.96 mg	+39.6%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.11 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	370 kj	799 kj	+115.9%
EPA (20:5 n-3)	—	0.01 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.81 g	1.26 g	+55.6%
Folat DFE	5 µg	8 µg	+60.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	175 mg	228 mg	+30.3%
Glisin	1.14 g	1.44 g	+26.3%
Glutamik asit	3.13 g	5.28 g	+68.7%
Hidroksiprolin	—	0.16 g	—
Histidin	0.71 g	1.07 g	+50.7%
Izolosin	0.94 g	1.42 g	+51.1%
K Vitamini (filokinon)	—	1.6 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	10 mg	16 mg	+60.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	81 mg	99 mg	+22.2%
Kül	1 g	1.26 g	+26.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.74 g	2.92 g	+67.8%
Losin	1.65 g	2.68 g	+62.4%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	18 mg	23 mg	+27.8%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.53 g	0.94 g	+77.4%
MUFA 14:1	—	0.04 g	—
MUFA 16:1	1.35 g	0.24 g	-82.2%
MUFA 17:1	—	0.07 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	11.8 g	3.15 g	-73.3%
MUFA 18:1 c	—	2.79 g	—
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.06 g	0.01 g	-83.3%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	2.7 mg	4.12 mg	+52.6%
Pantotenik asit	0.34 mg	0.71 mg	+108.8%
Potasyum	297 mg	319 mg	+7.4%
Prolin	0.92 g	1.33 g	+44.6%
Protein	20.86 g	32.41 g	+55.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.78 g	0.37 g	-52.6%
PUFA 18:2 CLA	—	0.03 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.34 g	—
PUFA 18:3	0.35 g	0.01 g	-97.1%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.07 g	+75.0%
Retinol	0 µg	2 µg	—
Selenyum	21 µg	34.6 µg	+64.8%
Serin	0.8 g	1.27 g	+58.7%
SFA 10:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	1.01 g	0.17 g	-83.2%
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.79 g	1.55 g	-80.1%
SFA 17:0	—	0.08 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	3.69 g	0.99 g	-73.2%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.23 g	0.34 g	+47.8%
Sodyum	63 mg	67 mg	+6.3%
Su	45.96 g	60.08 g	+30.7%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.35 g	—
Tirozin	0.7 g	1.15 g	+64.3%
Toplam doymus yağ asitleri	12.67 g	2.8 g	-77.9%
Toplam Folat	5 µg	8 µg	+60.0%
Toplam Kolin	—	102.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	13.21 g	3.5 g	-73.5%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam yağ	31.18 g	6.82 g	-78.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.18 g	0.45 g	-61.9%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.91 g	1.47 g	+61.5%
Triptofan	0.23 g	0.37 g	+60.9%
Valin	1.01 g	1.5 g	+48.5%
Çinko	4.83 mg	8.32 mg	+72.3%

Besin Öğeleri

Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

6 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

2 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

1.26 g

1.87 g

+48.4%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.32 g

2.18 g

+65.2%

Aspartik asit

1.91 g

2.98 g

+56.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

2.81 µg

2.73 µg

-2.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.16 mg

0.25 mg

+56.3%

B6 Vitamini

0.23 mg

0.51 mg

+121.7%

Bakir

0.08 mg

0.12 mg

+50.0%

Besin folati

5 µg

8 µg

+60.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

14.8 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Demir

2.12 mg

2.96 mg

+39.6%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.11 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

370 kj

799 kj

+115.9%

EPA (20:5 n-3)

—

0.01 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.81 g

1.26 g

+55.6%

Folat DFE

5 µg

8 µg

+60.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

175 mg

228 mg

+30.3%

Glisin

1.14 g

1.44 g

+26.3%

Glutamik asit

3.13 g

5.28 g

+68.7%

Hidroksiprolin

—

0.16 g

—

Histidin

0.71 g

1.07 g

+50.7%

Izolosin

0.94 g

1.42 g

+51.1%

K Vitamini (filokinon)

—

1.6 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

10 mg

16 mg

+60.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

81 mg

99 mg

+22.2%

Kül

1 g

1.26 g

+26.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.74 g

2.92 g

+67.8%

Losin

1.65 g

2.68 g

+62.4%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

18 mg

23 mg

+27.8%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.53 g

0.94 g

+77.4%

MUFA 14:1

—

0.04 g

—

MUFA 16:1

1.35 g

0.24 g

-82.2%

MUFA 17:1

—

0.07 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

11.8 g

3.15 g

-73.3%

MUFA 18:1 c

—

2.79 g

—

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.06 g

0.01 g

-83.3%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

2.7 mg

4.12 mg

+52.6%

Pantotenik asit

0.34 mg

0.71 mg

+108.8%

Potasyum

297 mg

319 mg

+7.4%

Prolin

0.92 g

1.33 g

+44.6%

Protein

20.86 g

32.41 g

+55.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.78 g

0.37 g

-52.6%

PUFA 18:2 CLA

—

0.03 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.34 g

—

PUFA 18:3

0.35 g

0.01 g

-97.1%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.07 g

+75.0%

Retinol

0 µg

2 µg

—

Selenyum

21 µg

34.6 µg

+64.8%

Serin

0.8 g

1.27 g

+58.7%

SFA 10:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

1.01 g

0.17 g

-83.2%

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.79 g

1.55 g

-80.1%

SFA 17:0

—

0.08 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

3.69 g

0.99 g

-73.2%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.23 g

0.34 g

+47.8%

Sodyum

63 mg

67 mg

+6.3%

45.96 g

60.08 g

+30.7%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.35 g

—

Tirozin

0.7 g

1.15 g

+64.3%

Toplam doymus yağ asitleri

12.67 g

2.8 g

-77.9%

Toplam Folat

5 µg

8 µg

+60.0%

Toplam Kolin

—

102.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

13.21 g

3.5 g

-73.5%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam yağ

31.18 g

6.82 g

-78.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.18 g

0.45 g

-61.9%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.91 g

1.47 g

+61.5%

Triptofan

0.23 g

0.37 g

+60.9%

Valin

1.01 g

1.5 g

+48.5%

Çinko

4.83 mg

8.32 mg

+72.3%

Izgara Büyük Uç Kaburga (, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin