Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz), 100 g başına daha düşük enerji içerir (162 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında D Vitamini (IU) için Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz): 1 iu, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 5 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) 61, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) 162.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 29.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 61 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

104 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	16 iu	6 iu	-62.5%
A Vitamini (RAE)	5 µg	2 µg	-60.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Alanin	2.04 g	1.87 g	-8.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	2.27 g	2.18 g	-4.0%
Aspartik asit	3.24 g	2.98 g	-8.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.09 mg	0.07 mg	-22.2%
B12 Vitamini	2.25 µg	2.73 µg	+21.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.34 mg	0.25 mg	-26.5%
B6 Vitamini	0.86 mg	0.51 mg	-40.7%
Bakir	0.07 mg	0.12 mg	+71.4%
Besin folati	5 µg	8 µg	+60.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Betain	15 mg	14.8 mg	-1.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	1 iu	5 iu	+400.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0 µg	0.1 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Demir	3.25 mg	2.96 mg	-8.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.29 mg	0.11 mg	-62.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	162 kj	799 kj	+393.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.32 g	1.26 g	-4.5%
Folat DFE	5 µg	8 µg	+60.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	304 mg	228 mg	-25.0%
Gama tokoferol	0 mg	—	—
Glisin	1.61 g	1.44 g	-10.6%
Glutamik asit	5.42 g	5.28 g	-2.6%
Hidroksiprolin	0.22 g	0.16 g	-27.3%
Histidin	1.27 g	1.07 g	-15.7%
Izolosin	1.54 g	1.42 g	-7.8%
K Vitamini (filokinon)	1.4 µg	1.6 µg	+14.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	19 mg	16 mg	-15.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	88 mg	99 mg	+12.5%
Kül	1.25 g	1.26 g	+0.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	3.21 g	2.92 g	-9.0%
Losin	2.87 g	2.68 g	-6.6%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	16 mg	23 mg	+43.8%
Mangan	0 mg	0.02 mg	—
Metiyonin	0.9 g	0.94 g	+4.4%
MUFA 14:1	0.02 g	0.04 g	+100.0%
MUFA 16:1	0.11 g	0.24 g	+118.2%
MUFA 16:1 c	0.1 g	—	—
MUFA 17:1	0.03 g	0.07 g	+133.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.48 g	3.15 g	+112.8%
MUFA 18:1 c	1.29 g	2.79 g	+116.3%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	8.51 mg	4.12 mg	-51.6%
Pantotenik asit	0.51 mg	0.71 mg	+39.2%
Potasyum	436 mg	319 mg	-26.8%
Prolin	1.5 g	1.33 g	-11.3%
Protein	29.7 g	32.41 g	+9.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.22 g	0.37 g	+68.2%
PUFA 18:2 CLA	0.01 g	0.03 g	+200.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.2 g	0.34 g	+70.0%
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.02 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.07 g	+40.0%
Retinol	5 µg	2 µg	-60.0%
Selenyum	31.4 µg	34.6 µg	+10.2%
Serin	1.38 g	1.27 g	-8.0%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.09 g	0.17 g	+88.9%
SFA 15:0	0.01 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.84 g	1.55 g	+84.5%
SFA 17:0	0.04 g	0.08 g	+100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.5 g	0.99 g	+98.0%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.34 g	0.34 g	0.0%
Sodyum	76 mg	67 mg	-11.8%
Su	65.58 g	60.08 g	-8.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.01 g	—	—
TFA 18:1 t	0.19 g	0.35 g	+84.2%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	—	—
Tirozin	1.24 g	1.15 g	-7.3%
Toplam doymus yağ asitleri	1.5 g	2.8 g	+86.7%
Toplam Folat	5 µg	8 µg	+60.0%
Toplam Kolin	88.7 mg	102.6 mg	+15.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.65 g	3.5 g	+112.1%
Toplam trans yağ asitleri	0.21 g	0.37 g	+76.2%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.2 g	0.37 g	+85.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	3.85 g	6.82 g	+77.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.31 g	0.45 g	+45.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.56 g	1.47 g	-5.8%
Triptofan	0.36 g	0.37 g	+2.8%
Valin	1.65 g	1.5 g	-9.1%
Çinko	4.89 mg	8.32 mg	+70.1%

Besin Öğeleri

Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

16 iu

6 iu

-62.5%

A Vitamini (RAE)

5 µg

2 µg

-60.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

0.0%

Alanin

2.04 g

1.87 g

-8.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

2.27 g

2.18 g

-4.0%

Aspartik asit

3.24 g

2.98 g

-8.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.09 mg

0.07 mg

-22.2%

B12 Vitamini

2.25 µg

2.73 µg

+21.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.34 mg

0.25 mg

-26.5%

B6 Vitamini

0.86 mg

0.51 mg

-40.7%

Bakir

0.07 mg

0.12 mg

+71.4%

Besin folati

5 µg

8 µg

+60.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

15 mg

14.8 mg

-1.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

1 iu

5 iu

+400.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0 µg

0.1 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

3.25 mg

2.96 mg

-8.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.29 mg

0.11 mg

-62.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

162 kj

799 kj

+393.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.32 g

1.26 g

-4.5%

Folat DFE

5 µg

8 µg

+60.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

304 mg

228 mg

-25.0%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.61 g

1.44 g

-10.6%

Glutamik asit

5.42 g

5.28 g

-2.6%

Hidroksiprolin

0.22 g

0.16 g

-27.3%

Histidin

1.27 g

1.07 g

-15.7%

Izolosin

1.54 g

1.42 g

-7.8%

K Vitamini (filokinon)

1.4 µg

1.6 µg

+14.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

19 mg

16 mg

-15.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

88 mg

99 mg

+12.5%

Kül

1.25 g

1.26 g

+0.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

3.21 g

2.92 g

-9.0%

Losin

2.87 g

2.68 g

-6.6%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

16 mg

23 mg

+43.8%

Mangan

0 mg

0.02 mg

—

Metiyonin

0.9 g

0.94 g

+4.4%

MUFA 14:1

0.02 g

0.04 g

+100.0%

MUFA 16:1

0.11 g

0.24 g

+118.2%

MUFA 16:1 c

0.1 g

—

MUFA 17:1

0.03 g

0.07 g

+133.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.48 g

3.15 g

+112.8%

MUFA 18:1 c

1.29 g

2.79 g

+116.3%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

8.51 mg

4.12 mg

-51.6%

Pantotenik asit

0.51 mg

0.71 mg

+39.2%

Potasyum

436 mg

319 mg

-26.8%

Prolin

1.5 g

1.33 g

-11.3%

Protein

29.7 g

32.41 g

+9.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.22 g

0.37 g

+68.2%

PUFA 18:2 CLA

0.01 g

0.03 g

+200.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.2 g

0.34 g

+70.0%

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.07 g

+40.0%

Retinol

5 µg

2 µg

-60.0%

Selenyum

31.4 µg

34.6 µg

+10.2%

Serin

1.38 g

1.27 g

-8.0%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.09 g

0.17 g

+88.9%

SFA 15:0

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.84 g

1.55 g

+84.5%

SFA 17:0

0.04 g

0.08 g

+100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.5 g

0.99 g

+98.0%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.34 g

0.0%

Sodyum

76 mg

67 mg

-11.8%

65.58 g

60.08 g

-8.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0.19 g

0.35 g

+84.2%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

—

Tirozin

1.24 g

1.15 g

-7.3%

Toplam doymus yağ asitleri

1.5 g

2.8 g

+86.7%

Toplam Folat

5 µg

8 µg

+60.0%

Toplam Kolin

88.7 mg

102.6 mg

+15.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.65 g

3.5 g

+112.1%

Toplam trans yağ asitleri

0.21 g

0.37 g

+76.2%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.2 g

0.37 g

+85.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

3.85 g

6.82 g

+77.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.31 g

0.45 g

+45.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.56 g

1.47 g

-5.8%

Triptofan

0.36 g

0.37 g

+2.8%

Valin

1.65 g

1.5 g

-9.1%

Çinko

4.89 mg

8.32 mg

+70.1%

Izgara Dana Üst But Biftek (Kemiksiz) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin