Izgara Dana İncik Biftek ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) arasında hangisi daha az kalorili?

Izgara Dana İncik Biftek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (160 kcal; diğer besin 221 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Izgara Dana İncik Biftek: 0.01 g, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım): 0.09 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Dana İncik Biftek 61, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 53.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Dana İncik Biftek vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) Karşılaştırması

Izgara Dana İncik Biftek ve Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Dana İncik Biftek 160.0 kcal, Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım) 221.0 kcal içerir. Fark 61.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 61 ve 53. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Dana İncik Biftek	Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	—	—
Alanin	1.78 g	1.96 g	+10.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0 mg	—	—
Arjinin	1.89 g	2.08 g	+10.1%
Aspartik asit	2.66 g	2.93 g	+10.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.06 mg	-14.3%
B12 Vitamini	4.04 µg	2.62 µg	-35.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.21 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.52 mg	0.31 mg	-40.4%
Bakir	0.14 mg	0.12 mg	-14.3%
Besin folati	8 µg	10 µg	+25.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	6.9 mg	16.1 mg	+133.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	2.98 mg	2.75 mg	-7.7%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.44 mg	+131.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	160 kj	221 kj	+38.1%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.16 g	1.27 g	+9.5%
Folat DFE	8 µg	10 µg	+25.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	245 mg	191 mg	-22.0%
Gama tokoferol	0.02 mg	0 mg	-100.0%
Gama tokotrienol	0 mg	—	—
Glisin	1.78 g	1.96 g	+10.1%
Glutamik asit	4.39 g	4.84 g	+10.3%
Hidroksiprolin	0.31 g	0.34 g	+9.7%
Histidin	0.93 g	1.03 g	+10.8%
Izolosin	1.33 g	1.47 g	+10.5%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	1.6 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	1.7 µg	—	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	5 mg	17 mg	+240.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	78 mg	92 mg	+17.9%
Kül	1.17 g	1.09 g	-6.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.47 g	2.72 g	+10.1%
Losin	2.33 g	2.56 g	+9.9%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	27 mg	21 mg	-22.2%
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.76 g	0.84 g	+10.5%
MUFA 14:1	0.02 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.1 g	0.38 g	+280.0%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.26 g	3.58 g	+184.1%
MUFA 18:1 c	1.17 g	—	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	5.99 mg	4.5 mg	-24.9%
Pantotenik asit	0.86 mg	0.63 mg	-26.7%
Potasyum	365 mg	254 mg	-30.4%
Prolin	1.39 g	1.54 g	+10.8%
Protein	29.24 g	32.21 g	+10.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.21 g	0.23 g	+9.5%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.18 g	—	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.09 g	+800.0%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.02 g	-50.0%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	40.8 µg	29.3 µg	-28.2%
Serin	1.15 g	1.27 g	+10.4%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0 g	0.02 g	—
SFA 14:0	0.08 g	0.29 g	+262.5%
SFA 15:0	0.01 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.74 g	2.22 g	+200.0%
SFA 17:0	0.03 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.39 g	1.09 g	+179.5%
SFA 20:0	0 g	—	—
SFA 22:0	0.01 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.38 g	0.42 g	+10.5%
Sodyum	52 mg	52 mg	0.0%
Su	66.28 g	58.42 g	-11.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.09 g	—	—
TFA 18:2 t,t	0.03 g	—	—
Tirozin	0.93 g	1.03 g	+10.8%
Toplam doymus yağ asitleri	1.27 g	3.64 g	+186.6%
Toplam Folat	8 µg	10 µg	+25.0%
Toplam Kolin	101.9 mg	122.7 mg	+20.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.39 g	3.98 g	+186.3%
Toplam trans yağ asitleri	0.11 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.09 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	—	—
Toplam yağ	3.91 g	9.24 g	+136.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.26 g	0.34 g	+30.8%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.17 g	1.29 g	+10.3%
Triptofan	0.19 g	0.21 g	+10.5%
Valin	1.45 g	1.6 g	+10.3%
Çinko	8.06 mg	7.23 mg	-10.3%

Besin Öğeleri

Izgara Dana İncik Biftek

Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

—

Alanin

1.78 g

1.96 g

+10.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0 mg

—

Arjinin

1.89 g

2.08 g

+10.1%

Aspartik asit

2.66 g

2.93 g

+10.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.06 mg

-14.3%

B12 Vitamini

4.04 µg

2.62 µg

-35.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.52 mg

0.31 mg

-40.4%

Bakir

0.14 mg

0.12 mg

-14.3%

Besin folati

8 µg

10 µg

+25.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

6.9 mg

16.1 mg

+133.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

Delta tokoferol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

2.98 mg

2.75 mg

-7.7%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

0.44 mg

+131.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

160 kj

221 kj

+38.1%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.16 g

1.27 g

+9.5%

Folat DFE

8 µg

10 µg

+25.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

245 mg

191 mg

-22.0%

Gama tokoferol

0.02 mg

0 mg

-100.0%

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glisin

1.78 g

1.96 g

+10.1%

Glutamik asit

4.39 g

4.84 g

+10.3%

Hidroksiprolin

0.31 g

0.34 g

+9.7%

Histidin

0.93 g

1.03 g

+10.8%

Izolosin

1.33 g

1.47 g

+10.5%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

1.6 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

1.7 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

5 mg

17 mg

+240.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

78 mg

92 mg

+17.9%

Kül

1.17 g

1.09 g

-6.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.47 g

2.72 g

+10.1%

Losin

2.33 g

2.56 g

+9.9%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

27 mg

21 mg

-22.2%

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.76 g

0.84 g

+10.5%

MUFA 14:1

0.02 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.1 g

0.38 g

+280.0%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.26 g

3.58 g

+184.1%

MUFA 18:1 c

1.17 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

5.99 mg

4.5 mg

-24.9%

Pantotenik asit

0.86 mg

0.63 mg

-26.7%

Potasyum

365 mg

254 mg

-30.4%

Prolin

1.39 g

1.54 g

+10.8%

Protein

29.24 g

32.21 g

+10.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.21 g

0.23 g

+9.5%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.18 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.09 g

+800.0%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.02 g

-50.0%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

40.8 µg

29.3 µg

-28.2%

Serin

1.15 g

1.27 g

+10.4%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0 g

0.02 g

—

SFA 14:0

0.08 g

0.29 g

+262.5%

SFA 15:0

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.74 g

2.22 g

+200.0%

SFA 17:0

0.03 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.39 g

1.09 g

+179.5%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 22:0

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.38 g

0.42 g

+10.5%

Sodyum

52 mg

0.0%

66.28 g

58.42 g

-11.9%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.09 g

—

TFA 18:2 t,t

0.03 g

—

Tirozin

0.93 g

1.03 g

+10.8%

Toplam doymus yağ asitleri

1.27 g

3.64 g

+186.6%

Toplam Folat

8 µg

10 µg

+25.0%

Toplam Kolin

101.9 mg

122.7 mg

+20.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.39 g

3.98 g

+186.3%

Toplam trans yağ asitleri

0.11 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.09 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

—

Toplam yağ

3.91 g

9.24 g

+136.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.26 g

0.34 g

+30.8%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.17 g

1.29 g

+10.3%

Triptofan

0.19 g

0.21 g

+10.5%

Valin

1.45 g

1.6 g

+10.3%

Çinko

8.06 mg

7.23 mg

-10.3%

Izgara Dana İncik Biftek vs Az Pişmiş Brisket (Düz Yarım)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin