Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (247 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek (): 1.01 µg, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol (): 2.46 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () 38, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () Karşılaştırması

Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () ve Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () 247.0 kcal, Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol () 309.0 kcal içerir. Fark 62.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek ()	Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	1.19 g	1.83 g	+53.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.27 g	1.95 g	+53.5%
Aspartik asit	1.79 g	2.74 g	+53.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.06 mg	0.0%
B12 Vitamini	1.01 µg	2.46 µg	+143.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.19 mg	+90.0%
B6 Vitamini	0.54 mg	0.29 mg	-46.3%
Bakir	0.07 mg	0.12 mg	+71.4%
Besin folati	11 µg	9 µg	-18.2%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Betain	12 mg	15.1 mg	+25.8%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.3 µg	—
D Vitamini (IU)	—	13 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.3 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	0 mg	—
Demir	1.42 mg	2.61 mg	+83.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.02 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.41 mg	0.54 mg	+31.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	247 kj	309 kj	+25.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.77 g	1.19 g	+54.5%
Florür	—	22.4 µg	—
Folat DFE	11 µg	9 µg	-18.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	180 mg	182 mg	+1.1%
Gama tokoferol	0 mg	0 mg	—
Glisin	1.19 g	1.83 g	+53.8%
Glutamik asit	2.94 g	4.52 g	+53.7%
Hidroksiprolin	0.19 g	0.32 g	+68.4%
Histidin	0.63 g	0.96 g	+52.4%
Izolosin	0.89 g	1.37 g	+53.9%
K Vitamini (filokinon)	1.6 µg	1.9 µg	+18.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	23 mg	16 mg	-30.4%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	85 mg	121 mg	+42.4%
Kül	0.92 g	0.93 g	+1.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.66 g	2.54 g	+53.0%
Losin	1.56 g	2.39 g	+53.2%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	20 mg	0.0%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.51 g	0.78 g	+52.9%
MUFA 16:1	1.02 g	0.83 g	-18.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	7.88 g	7.72 g	-2.0%
MUFA 20:1	0.03 g	0.03 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.78 mg	4.21 mg	-27.2%
Pantotenik asit	0.56 mg	0.59 mg	+5.4%
Potasyum	302 mg	241 mg	-20.2%
Prolin	0.94 g	1.43 g	+52.1%
Protein	19.61 g	30.2 g	+54.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.51 g	0.49 g	-3.9%
PUFA 18:3	0.25 g	0.22 g	-12.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	22 µg	27.8 µg	+26.4%
Serin	0.77 g	1.19 g	+54.5%
SFA 10:0	0.07 g	0.06 g	-14.3%
SFA 12:0	0.04 g	0.05 g	+25.0%
SFA 14:0	0.66 g	0.63 g	-4.5%
SFA 16:0 (palmitik asit)	5.06 g	4.84 g	-4.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.58 g	2.32 g	-10.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.39 g	+56.0%
Sodyum	50 mg	49 mg	-2.0%
Su	61.52 g	49.35 g	-19.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.62 g	0.96 g	+54.8%
Toplam doymus yağ asitleri	8.41 g	7.9 g	-6.1%
Toplam Folat	11 µg	9 µg	-18.2%
Toplam Kolin	81.9 mg	115 mg	+40.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	8.93 g	8.58 g	-3.9%
Toplam yağ	18.16 g	19.93 g	+9.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.79 g	0.76 g	-3.8%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.78 g	1.2 g	+53.8%
Triptofan	0.13 g	0.2 g	+53.8%
Valin	0.97 g	1.49 g	+53.6%
Çinko	3.41 mg	6.87 mg	+101.5%

Besin Öğeleri

Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek ()

Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

1.19 g

1.83 g

+53.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.27 g

1.95 g

+53.5%

Aspartik asit

1.79 g

2.74 g

+53.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.0%

B12 Vitamini

1.01 µg

2.46 µg

+143.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.19 mg

+90.0%

B6 Vitamini

0.54 mg

0.29 mg

-46.3%

Bakir

0.07 mg

0.12 mg

+71.4%

Besin folati

11 µg

9 µg

-18.2%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

12 mg

15.1 mg

+25.8%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.3 µg

—

D Vitamini (IU)

—

13 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.3 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.42 mg

2.61 mg

+83.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.02 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.41 mg

0.54 mg

+31.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

247 kj

309 kj

+25.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.77 g

1.19 g

+54.5%

Florür

—

22.4 µg

—

Folat DFE

11 µg

9 µg

-18.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

180 mg

182 mg

+1.1%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.19 g

1.83 g

+53.8%

Glutamik asit

2.94 g

4.52 g

+53.7%

Hidroksiprolin

0.19 g

0.32 g

+68.4%

Histidin

0.63 g

0.96 g

+52.4%

Izolosin

0.89 g

1.37 g

+53.9%

K Vitamini (filokinon)

1.6 µg

1.9 µg

+18.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

23 mg

16 mg

-30.4%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

85 mg

121 mg

+42.4%

Kül

0.92 g

0.93 g

+1.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.66 g

2.54 g

+53.0%

Losin

1.56 g

2.39 g

+53.2%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

0.0%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.51 g

0.78 g

+52.9%

MUFA 16:1

1.02 g

0.83 g

-18.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

7.88 g

7.72 g

-2.0%

MUFA 20:1

0.03 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.78 mg

4.21 mg

-27.2%

Pantotenik asit

0.56 mg

0.59 mg

+5.4%

Potasyum

302 mg

241 mg

-20.2%

Prolin

0.94 g

1.43 g

+52.1%

Protein

19.61 g

30.2 g

+54.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.51 g

0.49 g

-3.9%

PUFA 18:3

0.25 g

0.22 g

-12.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Retinol

0 µg

—

Selenyum

22 µg

27.8 µg

+26.4%

Serin

0.77 g

1.19 g

+54.5%

SFA 10:0

0.07 g

0.06 g

-14.3%

SFA 12:0

0.04 g

0.05 g

+25.0%

SFA 14:0

0.66 g

0.63 g

-4.5%

SFA 16:0 (palmitik asit)

5.06 g

4.84 g

-4.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.58 g

2.32 g

-10.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.39 g

+56.0%

Sodyum

50 mg

49 mg

-2.0%

61.52 g

49.35 g

-19.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.62 g

0.96 g

+54.8%

Toplam doymus yağ asitleri

8.41 g

7.9 g

-6.1%

Toplam Folat

11 µg

9 µg

-18.2%

Toplam Kolin

81.9 mg

115 mg

+40.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

8.93 g

8.58 g

-3.9%

Toplam yağ

18.16 g

19.93 g

+9.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.79 g

0.76 g

-3.8%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.78 g

1.2 g

+53.8%

Triptofan

0.13 g

0.2 g

+53.8%

Valin

0.97 g

1.49 g

+53.6%

Çinko

3.41 mg

6.87 mg

+101.5%

Çiğ Az Yağlı Bonfile Biftek () vs Az Pişmiş Az Yağlı Boyun Kol ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin