Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (158 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Triptofan için Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı): 0.14 g, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 0.37 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) 55, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) 158.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 33.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 55 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

88 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	6 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	2 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	1.34 g	1.87 g	+39.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.43 g	2.18 g	+52.4%
Aspartik asit	2.02 g	2.98 g	+47.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.07 mg	+16.7%
B12 Vitamini	1.2 µg	2.73 µg	+127.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.25 mg	+127.3%
B6 Vitamini	0.61 mg	0.51 mg	-16.4%
Bakir	0.07 mg	0.12 mg	+71.4%
Besin folati	13 µg	8 µg	-38.5%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Betain	13.6 mg	14.8 mg	+8.8%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Demir	1.63 mg	2.96 mg	+81.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.33 mg	0.11 mg	-66.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	158 kj	799 kj	+405.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.87 g	1.26 g	+44.8%
Folat DFE	13 µg	8 µg	-38.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	204 mg	228 mg	+11.8%
Gama tokoferol	0 mg	—	—
Glisin	1.35 g	1.44 g	+6.7%
Glutamik asit	3.32 g	5.28 g	+59.0%
Hidroksiprolin	0.23 g	0.16 g	-30.4%
Histidin	0.71 g	1.07 g	+50.7%
Izolosin	1.01 g	1.42 g	+40.6%
K Vitamini (filokinon)	1.3 µg	1.6 µg	+23.1%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	28 mg	16 mg	-42.9%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	66 mg	99 mg	+50.0%
Kül	1.08 g	1.26 g	+16.7%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.87 g	2.92 g	+56.1%
Losin	1.76 g	2.68 g	+52.3%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	23 mg	23 mg	0.0%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.58 g	0.94 g	+62.1%
MUFA 14:1	—	0.04 g	—
MUFA 16:1	0.22 g	0.24 g	+9.1%
MUFA 17:1	—	0.07 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.62 g	3.15 g	+20.2%
MUFA 18:1 c	—	2.79 g	—
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.49 mg	4.12 mg	-45.0%
Pantotenik asit	0.66 mg	0.71 mg	+7.6%
Potasyum	340 mg	319 mg	-6.2%
Prolin	1.05 g	1.33 g	+26.7%
Protein	22.17 g	32.41 g	+46.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.25 g	0.37 g	+48.0%
PUFA 18:2 CLA	—	0.03 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.34 g	—
PUFA 18:3	0.02 g	0.01 g	-50.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0.07 g	+75.0%
Retinol	0 µg	2 µg	—
Selenyum	25.4 µg	34.6 µg	+36.2%
Serin	0.87 g	1.27 g	+46.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.18 g	0.17 g	-5.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.57 g	1.55 g	-1.3%
SFA 17:0	—	0.08 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.86 g	0.99 g	+15.1%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.28 g	0.34 g	+21.4%
Sodyum	57 mg	67 mg	+17.5%
Su	70.17 g	60.08 g	-14.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.35 g	—
Tirozin	0.7 g	1.15 g	+64.3%
Toplam doymus yağ asitleri	2.61 g	2.8 g	+7.3%
Toplam Folat	13 µg	8 µg	-38.5%
Toplam Kolin	92.6 mg	102.6 mg	+10.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.84 g	3.5 g	+23.2%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.37 g	—
Toplam yağ	7.07 g	6.82 g	-3.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.31 g	0.45 g	+45.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.88 g	1.47 g	+67.0%
Triptofan	0.14 g	0.37 g	+164.3%
Valin	1.1 g	1.5 g	+36.4%
Çinko	4.13 mg	8.32 mg	+101.5%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

6 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

2 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

1.34 g

1.87 g

+39.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.43 g

2.18 g

+52.4%

Aspartik asit

2.02 g

2.98 g

+47.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.07 mg

+16.7%

B12 Vitamini

1.2 µg

2.73 µg

+127.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.25 mg

+127.3%

B6 Vitamini

0.61 mg

0.51 mg

-16.4%

Bakir

0.07 mg

0.12 mg

+71.4%

Besin folati

13 µg

8 µg

-38.5%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Betain

13.6 mg

14.8 mg

+8.8%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

1.63 mg

2.96 mg

+81.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.33 mg

0.11 mg

-66.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

158 kj

799 kj

+405.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.87 g

1.26 g

+44.8%

Folat DFE

13 µg

8 µg

-38.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

204 mg

228 mg

+11.8%

Gama tokoferol

0 mg

—

Glisin

1.35 g

1.44 g

+6.7%

Glutamik asit

3.32 g

5.28 g

+59.0%

Hidroksiprolin

0.23 g

0.16 g

-30.4%

Histidin

0.71 g

1.07 g

+50.7%

Izolosin

1.01 g

1.42 g

+40.6%

K Vitamini (filokinon)

1.3 µg

1.6 µg

+23.1%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

28 mg

16 mg

-42.9%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

66 mg

99 mg

+50.0%

Kül

1.08 g

1.26 g

+16.7%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.87 g

2.92 g

+56.1%

Losin

1.76 g

2.68 g

+52.3%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

23 mg

0.0%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.58 g

0.94 g

+62.1%

MUFA 14:1

—

0.04 g

—

MUFA 16:1

0.22 g

0.24 g

+9.1%

MUFA 17:1

—

0.07 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.62 g

3.15 g

+20.2%

MUFA 18:1 c

—

2.79 g

—

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.49 mg

4.12 mg

-45.0%

Pantotenik asit

0.66 mg

0.71 mg

+7.6%

Potasyum

340 mg

319 mg

-6.2%

Prolin

1.05 g

1.33 g

+26.7%

Protein

22.17 g

32.41 g

+46.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.25 g

0.37 g

+48.0%

PUFA 18:2 CLA

—

0.03 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.34 g

—

PUFA 18:3

0.02 g

0.01 g

-50.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0.07 g

+75.0%

Retinol

0 µg

2 µg

—

Selenyum

25.4 µg

34.6 µg

+36.2%

Serin

0.87 g

1.27 g

+46.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.18 g

0.17 g

-5.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.57 g

1.55 g

-1.3%

SFA 17:0

—

0.08 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.86 g

0.99 g

+15.1%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.28 g

0.34 g

+21.4%

Sodyum

57 mg

67 mg

+17.5%

70.17 g

60.08 g

-14.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.35 g

—

Tirozin

0.7 g

1.15 g

+64.3%

Toplam doymus yağ asitleri

2.61 g

2.8 g

+7.3%

Toplam Folat

13 µg

8 µg

-38.5%

Toplam Kolin

92.6 mg

102.6 mg

+10.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.84 g

3.5 g

+23.2%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.37 g

—

Toplam yağ

7.07 g

6.82 g

-3.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.31 g

0.45 g

+45.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.88 g

1.47 g

+67.0%

Triptofan

0.14 g

0.37 g

+164.3%

Valin

1.1 g

1.5 g

+36.4%

Çinko

4.13 mg

8.32 mg

+101.5%

Çiğ Dana Bonfile Biftek (Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin