Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Boyun Güveç (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (191 kcal; diğer besin 238 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı): 7 mg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 16 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) 56, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) 238.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 47.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 56 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

97 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	23 iu	6 iu	-73.9%
A Vitamini (RAE)	7 µg	2 µg	-71.4%
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	1.63 g	1.87 g	+14.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.77 g	2.18 g	+23.2%
Aspartik asit	2.54 g	2.98 g	+17.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	2.81 µg	2.73 µg	-2.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.25 mg	-3.8%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.51 mg	+27.5%
Bakir	0.16 mg	0.12 mg	-25.0%
Besin folati	6 µg	8 µg	+33.3%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	—	14.8 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
D Vitamini (IU)	7 iu	5 iu	-28.6%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
Demir	3.23 mg	2.96 mg	-8.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.11 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	997 kj	799 kj	-19.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.05 g	1.26 g	+20.0%
Folat DFE	6 µg	8 µg	+33.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	231 mg	228 mg	-1.3%
Glisin	1.3 g	1.44 g	+10.8%
Glutamik asit	4.28 g	5.28 g	+23.4%
Hidroksiprolin	0.18 g	0.16 g	-11.1%
Histidin	0.97 g	1.07 g	+10.3%
Izolosin	1.22 g	1.42 g	+16.4%
K Vitamini (filokinon)	1.6 µg	1.6 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	7 mg	16 mg	+128.6%
Karbonhidrat (farkla)	1.1 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	83 mg	99 mg	+19.3%
Kül	1.1 g	1.26 g	+14.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.49 g	2.92 g	+17.3%
Losin	2.25 g	2.68 g	+19.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	26 mg	23 mg	-11.5%
Mangan	—	0.02 mg	—
Metiyonin	0.71 g	0.94 g	+32.4%
MUFA 14:1	0.11 g	0.04 g	-63.6%
MUFA 16:1	0.49 g	0.24 g	-51.0%
MUFA 17:1	0.16 g	0.07 g	-56.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.3 g	3.15 g	-50.0%
MUFA 18:1 c	5.62 g	2.79 g	-50.4%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.03 g	0.01 g	-66.7%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.96 mg	4.12 mg	+4.0%
Pantotenik asit	—	0.71 mg	—
Potasyum	368 mg	319 mg	-13.3%
Prolin	1.17 g	1.33 g	+13.7%
Protein	26.3 g	32.41 g	+23.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.44 g	0.37 g	-15.9%
PUFA 18:2 CLA	0.07 g	0.03 g	-57.1%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.37 g	0.34 g	-8.1%
PUFA 18:3	0.03 g	0.01 g	-66.7%
PUFA 18:3 n-6	0.03 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.07 g	+40.0%
Retinol	7 µg	2 µg	-71.4%
Selenyum	35 µg	34.6 µg	-1.1%
Serin	1.07 g	1.27 g	+18.7%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.34 g	0.17 g	-50.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.92 g	1.55 g	-46.9%
SFA 17:0	0.15 g	0.08 g	-46.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.67 g	0.99 g	-40.7%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.34 g	+25.9%
Sodyum	91 mg	67 mg	-26.4%
Su	57.2 g	60.08 g	+5.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.69 g	0.35 g	-49.3%
Tirozin	0.97 g	1.15 g	+18.6%
Toplam doymus yağ asitleri	5.09 g	2.8 g	-45.0%
Toplam Folat	6 µg	8 µg	+33.3%
Toplam Kolin	—	102.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.08 g	3.5 g	-50.6%
Toplam trans yağ asitleri	0.69 g	0.37 g	-46.4%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.69 g	0.37 g	-46.4%
Toplam yağ	14.3 g	6.82 g	-52.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.52 g	0.45 g	-13.5%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.23 g	1.47 g	+19.5%
Triptofan	0.29 g	0.37 g	+27.6%
Valin	1.31 g	1.5 g	+14.5%
Çinko	10.21 mg	8.32 mg	-18.5%

Besin Öğeleri

Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

23 iu

6 iu

-73.9%

A Vitamini (RAE)

7 µg

2 µg

-71.4%

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

1.63 g

1.87 g

+14.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.77 g

2.18 g

+23.2%

Aspartik asit

2.54 g

2.98 g

+17.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.0%

B12 Vitamini

2.81 µg

2.73 µg

-2.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.25 mg

-3.8%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.51 mg

+27.5%

Bakir

0.16 mg

0.12 mg

-25.0%

Besin folati

6 µg

8 µg

+33.3%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

—

14.8 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

D Vitamini (IU)

7 iu

5 iu

-28.6%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

Demir

3.23 mg

2.96 mg

-8.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.11 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

997 kj

799 kj

-19.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.05 g

1.26 g

+20.0%

Folat DFE

6 µg

8 µg

+33.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

231 mg

228 mg

-1.3%

Glisin

1.3 g

1.44 g

+10.8%

Glutamik asit

4.28 g

5.28 g

+23.4%

Hidroksiprolin

0.18 g

0.16 g

-11.1%

Histidin

0.97 g

1.07 g

+10.3%

Izolosin

1.22 g

1.42 g

+16.4%

K Vitamini (filokinon)

1.6 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

7 mg

16 mg

+128.6%

Karbonhidrat (farkla)

1.1 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

83 mg

99 mg

+19.3%

Kül

1.1 g

1.26 g

+14.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.49 g

2.92 g

+17.3%

Losin

2.25 g

2.68 g

+19.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

26 mg

23 mg

-11.5%

Mangan

—

0.02 mg

—

Metiyonin

0.71 g

0.94 g

+32.4%

MUFA 14:1

0.11 g

0.04 g

-63.6%

MUFA 16:1

0.49 g

0.24 g

-51.0%

MUFA 17:1

0.16 g

0.07 g

-56.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.3 g

3.15 g

-50.0%

MUFA 18:1 c

5.62 g

2.79 g

-50.4%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.03 g

0.01 g

-66.7%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.96 mg

4.12 mg

+4.0%

Pantotenik asit

—

0.71 mg

—

Potasyum

368 mg

319 mg

-13.3%

Prolin

1.17 g

1.33 g

+13.7%

Protein

26.3 g

32.41 g

+23.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.44 g

0.37 g

-15.9%

PUFA 18:2 CLA

0.07 g

0.03 g

-57.1%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.37 g

0.34 g

-8.1%

PUFA 18:3

0.03 g

0.01 g

-66.7%

PUFA 18:3 n-6

0.03 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.07 g

+40.0%

Retinol

7 µg

2 µg

-71.4%

Selenyum

35 µg

34.6 µg

-1.1%

Serin

1.07 g

1.27 g

+18.7%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.34 g

0.17 g

-50.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.92 g

1.55 g

-46.9%

SFA 17:0

0.15 g

0.08 g

-46.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.67 g

0.99 g

-40.7%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.34 g

+25.9%

Sodyum

91 mg

67 mg

-26.4%

57.2 g

60.08 g

+5.0%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.69 g

0.35 g

-49.3%

Tirozin

0.97 g

1.15 g

+18.6%

Toplam doymus yağ asitleri

5.09 g

2.8 g

-45.0%

Toplam Folat

6 µg

8 µg

+33.3%

Toplam Kolin

—

102.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.08 g

3.5 g

-50.6%

Toplam trans yağ asitleri

0.69 g

0.37 g

-46.4%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.69 g

0.37 g

-46.4%

Toplam yağ

14.3 g

6.82 g

-52.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.52 g

0.45 g

-13.5%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.23 g

1.47 g

+19.5%

Triptofan

0.29 g

0.37 g

+27.6%

Valin

1.31 g

1.5 g

+14.5%

Çinko

10.21 mg

8.32 mg

-18.5%

Izgara Dana Antrikot Biftek (Kemiksiz, Az Yağlı) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin