Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz), 100 g başına daha düşük enerji içerir (139 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Çinko için Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz): 3.26 mg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 8.32 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) 59, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) 139.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 52.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 59 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

104 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	6 iu	6 iu	0.0%
A Vitamini (RAE)	2 µg	2 µg	0.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Alanin	1.43 g	1.87 g	+30.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.61 g	2.18 g	+35.4%
Aspartik asit	2.32 g	2.98 g	+28.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.07 mg	+40.0%
B12 Vitamini	3.53 µg	2.73 µg	-22.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.32 mg	0.25 mg	-21.9%
B6 Vitamini	0.61 mg	0.51 mg	-16.4%
Bakir	0.06 mg	0.12 mg	+100.0%
Besin folati	4 µg	8 µg	+100.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	9.4 mg	14.8 mg	+57.4%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	3 iu	5 iu	+66.7%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
Demir	2.5 mg	2.96 mg	+18.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.23 mg	0.11 mg	-52.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	583 kj	799 kj	+37.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.95 g	1.26 g	+32.6%
Folat DFE	4 µg	8 µg	+100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	215 mg	228 mg	+6.0%
Glisin	1.03 g	1.44 g	+39.8%
Glutamik asit	3.91 g	5.28 g	+35.0%
Hidroksiprolin	0.11 g	0.16 g	+45.5%
Histidin	0.89 g	1.07 g	+20.2%
Izolosin	1.12 g	1.42 g	+26.8%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.6 µg	+6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	13 mg	16 mg	+23.1%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	61 mg	99 mg	+62.3%
Kül	1.11 g	1.26 g	+13.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.31 g	2.92 g	+26.4%
Losin	2.06 g	2.68 g	+30.1%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	12 mg	23 mg	+91.7%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.64 g	0.94 g	+46.9%
MUFA 14:1	0.03 g	0.04 g	+33.3%
MUFA 16:1	0.14 g	0.24 g	+71.4%
MUFA 16:1 c	0.13 g	—	—
MUFA 17:1	0.04 g	0.07 g	+75.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.9 g	3.15 g	+65.8%
MUFA 18:1 c	1.67 g	2.79 g	+67.1%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.75 mg	4.12 mg	-13.3%
Pantotenik asit	0.35 mg	0.71 mg	+102.9%
Potasyum	289 mg	319 mg	+10.4%
Prolin	1.01 g	1.33 g	+31.7%
Protein	21.94 g	32.41 g	+47.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.32 g	0.37 g	+15.6%
PUFA 18:2 CLA	0.02 g	0.03 g	+50.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.27 g	0.34 g	+25.9%
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0.02 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.02 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.07 g	+16.7%
Retinol	2 µg	2 µg	0.0%
Selenyum	20.4 µg	34.6 µg	+69.6%
Serin	0.97 g	1.27 g	+30.9%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.12 g	0.17 g	+41.7%
SFA 15:0	0.02 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.08 g	1.55 g	+43.5%
SFA 17:0	0.06 g	0.08 g	+33.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.66 g	0.99 g	+50.0%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.24 g	0.34 g	+41.7%
Sodyum	44 mg	67 mg	+52.3%
Su	72.44 g	60.08 g	-17.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.02 g	—	—
TFA 18:1 t	0.23 g	0.35 g	+52.2%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.03 g	—	—
Tirozin	0.9 g	1.15 g	+27.8%
Toplam doymus yağ asitleri	1.96 g	2.8 g	+42.9%
Toplam Folat	4 µg	8 µg	+100.0%
Toplam Kolin	55.4 mg	102.6 mg	+85.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.12 g	3.5 g	+65.1%
Toplam trans yağ asitleri	0.27 g	0.37 g	+37.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.24 g	0.37 g	+54.2%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	—	—
Toplam yağ	5.74 g	6.82 g	+18.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.42 g	0.45 g	+7.1%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.13 g	1.47 g	+30.1%
Triptofan	0.27 g	0.37 g	+37.0%
Valin	1.18 g	1.5 g	+27.1%
Çinko	3.26 mg	8.32 mg	+155.2%

Besin Öğeleri

Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

6 iu

0.0%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

0.0%

Alanin

1.43 g

1.87 g

+30.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.61 g

2.18 g

+35.4%

Aspartik asit

2.32 g

2.98 g

+28.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.07 mg

+40.0%

B12 Vitamini

3.53 µg

2.73 µg

-22.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.32 mg

0.25 mg

-21.9%

B6 Vitamini

0.61 mg

0.51 mg

-16.4%

Bakir

0.06 mg

0.12 mg

+100.0%

Besin folati

4 µg

8 µg

+100.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

9.4 mg

14.8 mg

+57.4%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

3 iu

5 iu

+66.7%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

0.0%

Demir

2.5 mg

2.96 mg

+18.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.23 mg

0.11 mg

-52.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

583 kj

799 kj

+37.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.95 g

1.26 g

+32.6%

Folat DFE

4 µg

8 µg

+100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

215 mg

228 mg

+6.0%

Glisin

1.03 g

1.44 g

+39.8%

Glutamik asit

3.91 g

5.28 g

+35.0%

Hidroksiprolin

0.11 g

0.16 g

+45.5%

Histidin

0.89 g

1.07 g

+20.2%

Izolosin

1.12 g

1.42 g

+26.8%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.6 µg

+6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

13 mg

16 mg

+23.1%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

61 mg

99 mg

+62.3%

Kül

1.11 g

1.26 g

+13.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.31 g

2.92 g

+26.4%

Losin

2.06 g

2.68 g

+30.1%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

12 mg

23 mg

+91.7%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.64 g

0.94 g

+46.9%

MUFA 14:1

0.03 g

0.04 g

+33.3%

MUFA 16:1

0.14 g

0.24 g

+71.4%

MUFA 16:1 c

0.13 g

—

MUFA 17:1

0.04 g

0.07 g

+75.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.9 g

3.15 g

+65.8%

MUFA 18:1 c

1.67 g

2.79 g

+67.1%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.75 mg

4.12 mg

-13.3%

Pantotenik asit

0.35 mg

0.71 mg

+102.9%

Potasyum

289 mg

319 mg

+10.4%

Prolin

1.01 g

1.33 g

+31.7%

Protein

21.94 g

32.41 g

+47.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.32 g

0.37 g

+15.6%

PUFA 18:2 CLA

0.02 g

0.03 g

+50.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.27 g

0.34 g

+25.9%

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.02 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.07 g

+16.7%

Retinol

2 µg

0.0%

Selenyum

20.4 µg

34.6 µg

+69.6%

Serin

0.97 g

1.27 g

+30.9%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.12 g

0.17 g

+41.7%

SFA 15:0

0.02 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.08 g

1.55 g

+43.5%

SFA 17:0

0.06 g

0.08 g

+33.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.66 g

0.99 g

+50.0%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.24 g

0.34 g

+41.7%

Sodyum

44 mg

67 mg

+52.3%

72.44 g

60.08 g

-17.1%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.02 g

—

TFA 18:1 t

0.23 g

0.35 g

+52.2%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.03 g

—

Tirozin

0.9 g

1.15 g

+27.8%

Toplam doymus yağ asitleri

1.96 g

2.8 g

+42.9%

Toplam Folat

4 µg

8 µg

+100.0%

Toplam Kolin

55.4 mg

102.6 mg

+85.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.12 g

3.5 g

+65.1%

Toplam trans yağ asitleri

0.27 g

0.37 g

+37.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.24 g

0.37 g

+54.2%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

—

Toplam yağ

5.74 g

6.82 g

+18.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.42 g

0.45 g

+7.1%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.13 g

1.47 g

+30.1%

Triptofan

0.27 g

0.37 g

+37.0%

Valin

1.18 g

1.5 g

+27.1%

Çinko

3.26 mg

8.32 mg

+155.2%

Çiğ Dana Bonfile (Kemiksiz) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin