Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış), 100 g başına daha düşük enerji içerir (143 kcal; diğer besin 191 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış): 0.04 mg, Az Pişmiş Boyun Güveç (): 0.12 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) 55, Az Pişmiş Boyun Güveç () 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) vs Az Pişmiş Boyun Güveç () Karşılaştırması

Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) ve Az Pişmiş Boyun Güveç () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) 143.0 kcal, Az Pişmiş Boyun Güveç () 191.0 kcal içerir. Fark 48.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 55 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

104 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış)	Az Pişmiş Boyun Güveç ()	Fark
A Vitamini (IU)	7 iu	6 iu	-14.3%
A Vitamini (RAE)	2 µg	2 µg	0.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Alanin	1.51 g	1.87 g	+23.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.69 g	2.18 g	+29.0%
Aspartik asit	2.44 g	2.98 g	+22.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.07 mg	+16.7%
B12 Vitamini	1.78 µg	2.73 µg	+53.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.25 mg	+19.0%
B6 Vitamini	0.58 mg	0.51 mg	-12.1%
Bakir	0.04 mg	0.12 mg	+200.0%
Besin folati	4 µg	8 µg	+100.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	9.9 mg	14.8 mg	+49.5%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	2 iu	5 iu	+150.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
Demir	1.84 mg	2.96 mg	+60.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.22 mg	0.11 mg	-50.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	143 kj	799 kj	+458.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1 g	1.26 g	+26.0%
Folat DFE	4 µg	8 µg	+100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	207 mg	228 mg	+10.1%
Glisin	1.09 g	1.44 g	+32.1%
Glutamik asit	4.11 g	5.28 g	+28.5%
Hidroksiprolin	0.12 g	0.16 g	+33.3%
Histidin	0.94 g	1.07 g	+13.8%
Izolosin	1.18 g	1.42 g	+20.3%
K Vitamini (filokinon)	1.5 µg	1.6 µg	+6.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	15 mg	16 mg	+6.7%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	60 mg	99 mg	+65.0%
Kül	1.02 g	1.26 g	+23.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.42 g	2.92 g	+20.7%
Losin	2.17 g	2.68 g	+23.5%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	12 mg	23 mg	+91.7%
Mangan	0 mg	0.02 mg	—
Metiyonin	0.67 g	0.94 g	+40.3%
MUFA 14:1	0.03 g	0.04 g	+33.3%
MUFA 16:1	0.2 g	0.24 g	+20.0%
MUFA 16:1 c	0.18 g	—	—
MUFA 17:1	0.05 g	0.07 g	+40.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.42 g	3.15 g	+30.2%
MUFA 18:1 c	2.17 g	2.79 g	+28.6%
MUFA 18:1-11 t	—	0.26 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.74 mg	4.12 mg	-38.9%
Pantotenik asit	0.37 mg	0.71 mg	+91.9%
Potasyum	284 mg	319 mg	+12.3%
Prolin	1.06 g	1.33 g	+25.5%
Protein	23.07 g	32.41 g	+40.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.3 g	0.37 g	+23.3%
PUFA 18:2 CLA	0.02 g	0.03 g	+50.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.25 g	0.34 g	+36.0%
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.07 g	+40.0%
Retinol	2 µg	2 µg	0.0%
Selenyum	21.5 µg	34.6 µg	+60.9%
Serin	1.02 g	1.27 g	+24.5%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.15 g	0.17 g	+13.3%
SFA 15:0	0.03 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.36 g	1.55 g	+14.0%
SFA 17:0	0.07 g	0.08 g	+14.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.72 g	0.99 g	+37.5%
SFA 20:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.34 g	+36.0%
Sodyum	46 mg	67 mg	+45.7%
Su	70.63 g	60.08 g	-14.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.02 g	—	—
TFA 18:1 t	0.25 g	0.35 g	+40.0%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.03 g	—	—
Tirozin	0.94 g	1.15 g	+22.3%
Toplam doymus yağ asitleri	2.35 g	2.8 g	+19.1%
Toplam Folat	4 µg	8 µg	+100.0%
Toplam Kolin	58.3 mg	102.6 mg	+76.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.71 g	3.5 g	+29.2%
Toplam trans yağ asitleri	0.3 g	0.37 g	+23.3%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.27 g	0.37 g	+37.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	—	—
Toplam yağ	5.67 g	6.82 g	+20.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.38 g	0.45 g	+18.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.19 g	1.47 g	+23.5%
Triptofan	0.28 g	0.37 g	+32.1%
Valin	1.24 g	1.5 g	+21.0%
Çinko	3.72 mg	8.32 mg	+123.7%

Besin Öğeleri

Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış)

Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Fark

A Vitamini (IU)

7 iu

6 iu

-14.3%

A Vitamini (RAE)

2 µg

0.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

0.0%

Alanin

1.51 g

1.87 g

+23.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.69 g

2.18 g

+29.0%

Aspartik asit

2.44 g

2.98 g

+22.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.07 mg

+16.7%

B12 Vitamini

1.78 µg

2.73 µg

+53.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.25 mg

+19.0%

B6 Vitamini

0.58 mg

0.51 mg

-12.1%

Bakir

0.04 mg

0.12 mg

+200.0%

Besin folati

4 µg

8 µg

+100.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

9.9 mg

14.8 mg

+49.5%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

2 iu

5 iu

+150.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.1 µg

0.0%

Demir

1.84 mg

2.96 mg

+60.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.22 mg

0.11 mg

-50.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

143 kj

799 kj

+458.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1 g

1.26 g

+26.0%

Folat DFE

4 µg

8 µg

+100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

207 mg

228 mg

+10.1%

Glisin

1.09 g

1.44 g

+32.1%

Glutamik asit

4.11 g

5.28 g

+28.5%

Hidroksiprolin

0.12 g

0.16 g

+33.3%

Histidin

0.94 g

1.07 g

+13.8%

Izolosin

1.18 g

1.42 g

+20.3%

K Vitamini (filokinon)

1.5 µg

1.6 µg

+6.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

16 mg

+6.7%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

60 mg

99 mg

+65.0%

Kül

1.02 g

1.26 g

+23.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.42 g

2.92 g

+20.7%

Losin

2.17 g

2.68 g

+23.5%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

12 mg

23 mg

+91.7%

Mangan

0 mg

0.02 mg

—

Metiyonin

0.67 g

0.94 g

+40.3%

MUFA 14:1

0.03 g

0.04 g

+33.3%

MUFA 16:1

0.2 g

0.24 g

+20.0%

MUFA 16:1 c

0.18 g

—

MUFA 17:1

0.05 g

0.07 g

+40.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.42 g

3.15 g

+30.2%

MUFA 18:1 c

2.17 g

2.79 g

+28.6%

MUFA 18:1-11 t

—

0.26 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.74 mg

4.12 mg

-38.9%

Pantotenik asit

0.37 mg

0.71 mg

+91.9%

Potasyum

284 mg

319 mg

+12.3%

Prolin

1.06 g

1.33 g

+25.5%

Protein

23.07 g

32.41 g

+40.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.3 g

0.37 g

+23.3%

PUFA 18:2 CLA

0.02 g

0.03 g

+50.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.25 g

0.34 g

+36.0%

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.07 g

+40.0%

Retinol

2 µg

0.0%

Selenyum

21.5 µg

34.6 µg

+60.9%

Serin

1.02 g

1.27 g

+24.5%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.15 g

0.17 g

+13.3%

SFA 15:0

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.36 g

1.55 g

+14.0%

SFA 17:0

0.07 g

0.08 g

+14.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.72 g

0.99 g

+37.5%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.34 g

+36.0%

Sodyum

46 mg

67 mg

+45.7%

70.63 g

60.08 g

-14.9%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.02 g

—

TFA 18:1 t

0.25 g

0.35 g

+40.0%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.03 g

—

Tirozin

0.94 g

1.15 g

+22.3%

Toplam doymus yağ asitleri

2.35 g

2.8 g

+19.1%

Toplam Folat

4 µg

8 µg

+100.0%

Toplam Kolin

58.3 mg

102.6 mg

+76.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.71 g

3.5 g

+29.2%

Toplam trans yağ asitleri

0.3 g

0.37 g

+23.3%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.27 g

0.37 g

+37.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

—

Toplam yağ

5.67 g

6.82 g

+20.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.38 g

0.45 g

+18.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.19 g

1.47 g

+23.5%

Triptofan

0.28 g

0.37 g

+32.1%

Valin

1.24 g

1.5 g

+21.0%

Çinko

3.72 mg

8.32 mg

+123.7%

Çiğ Bel Antrikot (, Yağı Sıyrılmış) vs Az Pişmiş Boyun Güveç ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin