Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) ve Domuz Jambonu Şerit, Etsiz arasında hangisi daha az kalorili?

Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni), 100 g başına daha düşük enerji içerir (141 kcal; diğer besin 309 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni): 0.01 mg, Domuz Jambonu Şerit, Etsiz: 4.4 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) 17, Domuz Jambonu Şerit, Etsiz 7.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) vs Domuz Jambonu Şerit, Etsiz Karşılaştırması

Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) ve Domuz Jambonu Şerit, Etsiz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) 141.0 kcal, Domuz Jambonu Şerit, Etsiz 309.0 kcal içerir. Fark 168.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 7. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni)	Domuz Jambonu Şerit, Etsiz	Fark
A Vitamini (RAE)	—	4 µg	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.01 mg	4.4 mg	+43900.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.48 mg	+2300.0%
B6 Vitamini	0.01 mg	0.48 mg	+4700.0%
Bakir	0.15 mg	0.1 mg	-33.3%
Besin folati	—	42 µg	—
Beta Karoten	—	53 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
Demir	1.2 mg	2.41 mg	+100.8%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	—	2.6 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	6.9 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	309 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	141 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Folat DFE	—	42 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	260 mg	70 mg	-73.1%
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	14 mg	23 mg	+64.3%
Karbonhidrat (farkla)	5.58 g	5.31 g	-4.8%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	2.3 g	—	—
Likopen	—	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	25 mg	19 mg	-24.0%
Mangan	0.3 mg	—	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	7.09 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.2 mg	7.56 mg	+3680.0%
Pantotenik asit	0.1 mg	—	—
Potasyum	100 mg	170 mg	+70.0%
Protein	25.27 g	11.69 g	-53.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	13.76 g	—
PUFA 18:3	—	1.69 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	22.2 µg	7.4 µg	-66.7%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0.24 g	—
SFA 14:0	—	0.16 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	3.04 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	1.17 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sodyum	29 mg	1465 mg	+4951.7%
Su	65 g	48.98 g	-24.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	4.62 g	—
Toplam Folat	10 µg	42 µg	+320.0%
Toplam Kolin	—	45 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	7.09 g	—
Toplam yağ	1.85 g	29.52 g	+1495.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	15.44 g	—
Toplam Şeker	—	0 g	—
Çinko	0.81 mg	0.42 mg	-48.1%

Besin Öğeleri

Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni)

Domuz Jambonu Şerit, Etsiz

Fark

A Vitamini (RAE)

—

4 µg

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.01 mg

4.4 mg

+43900.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.02 mg

0.48 mg

+2300.0%

B6 Vitamini

0.01 mg

0.48 mg

+4700.0%

Bakir

0.15 mg

0.1 mg

-33.3%

Besin folati

—

42 µg

—

Beta Karoten

—

53 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

Demir

1.2 mg

2.41 mg

+100.8%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

—

2.6 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

6.9 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

309 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

141 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Folat DFE

—

42 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

260 mg

70 mg

-73.1%

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

14 mg

23 mg

+64.3%

Karbonhidrat (farkla)

5.58 g

5.31 g

-4.8%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

2.3 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

25 mg

19 mg

-24.0%

Mangan

0.3 mg

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

7.09 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.2 mg

7.56 mg

+3680.0%

Pantotenik asit

0.1 mg

—

Potasyum

100 mg

170 mg

+70.0%

Protein

25.27 g

11.69 g

-53.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

13.76 g

—

PUFA 18:3

—

1.69 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

22.2 µg

7.4 µg

-66.7%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0.24 g

—

SFA 14:0

—

0.16 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

3.04 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

1.17 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sodyum

29 mg

1465 mg

+4951.7%

65 g

48.98 g

-24.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

4.62 g

—

Toplam Folat

10 µg

42 µg

+320.0%

Toplam Kolin

—

45 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

7.09 g

—

Toplam yağ

1.85 g

29.52 g

+1495.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

15.44 g

—

Toplam Şeker

—

0 g

—

Çinko

0.81 mg

0.42 mg

-48.1%

Seitan (Pişirilmiş Buğday Gluteni) vs Domuz Jambonu Şerit, Etsiz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin