Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte ve Brokoli - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Brokoli - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (41 kcal; diğer besin 59 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte: 10.9 µg, Brokoli - Pişirilmiş: 106.2 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte 50, Brokoli - Pişirilmiş 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte vs Brokoli, Pişirilmiş, Malzeme Olarak Karşılaştırması

Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte vs Brokoli, Pişirilmiş, Malzeme Olarak Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte	Brokoli - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	259 µg	8 µg	-96.9%
Alfa Karoten	1042 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.07 mg	0.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.07 mg	0.11 mg	+57.1%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.18 mg	+28.6%
Bakir	0.09 mg	0.06 mg	-33.3%
Besin folati	25 µg	58 µg	+132.0%
Beta Karoten	2588 µg	92 µg	-96.4%
Beta kriptoksantin	6 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	14 mg	80.8 mg	+477.1%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	0.46 mg	0.72 mg	+56.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.6 g	2.5 g	-3.8%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.38 mg	0.16 mg	-57.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	59 kj	41 kj	-30.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	25 µg	58 µg	+132.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	48 mg	70 mg	+45.8%
K Vitamini (filokinon)	10.9 µg	106.2 µg	+874.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	21 mg	48 mg	+128.6%
Karbonhidrat (farkla)	12.67 g	6.53 g	-48.5%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	1088 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	314 µg	737 µg	+134.7%
Magnezyum	19 mg	22 mg	+15.8%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.2 mg	0.63 mg	-47.5%
Potasyum	325 mg	316 mg	-2.8%
Protein	1.77 g	2.68 g	+51.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.07 g	0.02 g	-71.4%
PUFA 18:3	0.01 g	0.02 g	+100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.2 µg	1.7 µg	+750.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.03 g	0.03 g	0.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	34 mg	38 mg	+11.8%
Su	84.48 g	89.58 g	+6.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.04 g	0.04 g	0.0%
Toplam Folat	25 µg	58 µg	+132.0%
Toplam Kolin	12.5 mg	19.5 mg	+56.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Toplam yağ	0.3 g	0.35 g	+16.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.09 g	0.02 g	-77.8%
Toplam Şeker	3.16 g	1.46 g	-53.8%
Çinko	0.34 mg	0.44 mg	+29.4%

Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte vs Brokoli, Pişirilmiş, Malzeme Olarak

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin