İtalyan Domuz Salamı ve Barbekü Somun arasında hangisi daha az kalorili?

Barbekü Somun, 100 g başına daha düşük enerji içerir (173 kcal; diğer besin 425 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için İtalyan Domuz Salamı: 10 mg, Barbekü Somun: 55 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İtalyan Domuz Salamı 33, Barbekü Somun 44.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İtalyan Domuz Salamı vs Barbekü Somun, Domuz, Dana Karşılaştırması

İtalyan Domuz Salamı ve Barbekü Somun, Domuz, Dana kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için İtalyan Domuz Salamı 425.0 kcal, Barbekü Somun, Domuz, Dana 173.0 kcal içerir. Fark 252.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 33 ve 44. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

62 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	İtalyan Domuz Salamı	Barbekü Somun	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	68 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	3 µg	—
Alanin	1.34 g	0.89 g	-33.6%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.37 g	0.97 g	-29.2%
Aspartik asit	2.1 g	1.4 g	-33.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.93 mg	0.36 mg	-61.3%
B12 Vitamini	2.8 µg	1.68 µg	-40.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.33 mg	0.25 mg	-24.2%
B6 Vitamini	0.55 mg	0.26 mg	-52.7%
Bakir	0.16 mg	0.07 mg	-56.3%
Besin folati	2 µg	9 µg	+350.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.9 µg	—
D Vitamini (IU)	—	36 iu	—
Demir	1.52 mg	1.16 mg	-23.7%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Enerji	425 kj	724 kj	+70.4%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.94 g	0.64 g	-31.9%
Fitosteroller	0 mg	0 mg	—
Florür	41.2 µg	—	—
Folat DFE	2 µg	9 µg	+350.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	229 mg	132 mg	-42.4%
Glisin	1.55 g	0.84 g	-45.8%
Glutamik asit	3.83 g	2.52 g	-34.2%
Histidin	0.61 g	0.52 g	-14.8%
Izolosin	1.08 g	0.73 g	-32.4%
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	10 mg	55 mg	+450.0%
Karbonhidrat (farkla)	1.2 g	6.4 g	+433.3%
Kolesterol	80 mg	37 mg	-53.8%
Kül	5.5 g	4.04 g	-26.5%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	1.88 g	1.32 g	-29.8%
Losin	1.62 g	1.28 g	-21.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	22 mg	17 mg	-22.7%
Mangan	0.07 mg	0.04 mg	-42.9%
Metiyonin	0.47 g	0.4 g	-14.9%
MUFA 16:1	—	0.35 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	3.8 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	5.6 mg	2.27 mg	-59.5%
Pantotenik asit	1.06 mg	1.57 mg	+48.1%
Potasyum	340 mg	329 mg	-3.2%
Prolin	1.34 g	0.91 g	-32.1%
Protein	21.7 g	15.84 g	-27.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.72 g	—
PUFA 18:3	—	0.09 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	25.4 µg	21.3 µg	-16.1%
Serin	0.9 g	0.68 g	-24.4%
SFA 10:0	0 g	0.04 g	—
SFA 12:0	0 g	0.02 g	—
SFA 14:0	0.52 g	0.14 g	-73.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.64 g	1.89 g	-75.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	3.56 g	1.09 g	-69.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.29 g	0.2 g	-31.0%
Sodyum	1890 mg	1334 mg	-29.4%
Su	34.6 g	64.82 g	+87.3%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.69 g	0.54 g	-21.7%
Toplam doymus yağ asitleri	13.1 g	3.17 g	-75.8%
Toplam Folat	2 µg	9 µg	+350.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	18.2 g	4.14 g	-77.3%
Toplam yağ	37 g	8.9 g	-75.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.6 g	0.81 g	-77.5%
Toplam Şeker	1.2 g	—	—
Treonin	1.01 g	0.68 g	-32.7%
Triptofan	0.25 g	0.17 g	-32.0%
Valin	1.12 g	0.8 g	-28.6%
Çinko	4.2 mg	2.46 mg	-41.4%

Besin Öğeleri

İtalyan Domuz Salamı

Barbekü Somun

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

68 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

3 µg

—

Alanin

1.34 g

0.89 g

-33.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.37 g

0.97 g

-29.2%

Aspartik asit

2.1 g

1.4 g

-33.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.93 mg

0.36 mg

-61.3%

B12 Vitamini

2.8 µg

1.68 µg

-40.0%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.33 mg

0.25 mg

-24.2%

B6 Vitamini

0.55 mg

0.26 mg

-52.7%

Bakir

0.16 mg

0.07 mg

-56.3%

Besin folati

2 µg

9 µg

+350.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.9 µg

—

D Vitamini (IU)

—

36 iu

—

Demir

1.52 mg

1.16 mg

-23.7%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Enerji

425 kj

724 kj

+70.4%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.94 g

0.64 g

-31.9%

Fitosteroller

0 mg

—

Florür

41.2 µg

—

Folat DFE

2 µg

9 µg

+350.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

229 mg

132 mg

-42.4%

Glisin

1.55 g

0.84 g

-45.8%

Glutamik asit

3.83 g

2.52 g

-34.2%

Histidin

0.61 g

0.52 g

-14.8%

Izolosin

1.08 g

0.73 g

-32.4%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

10 mg

55 mg

+450.0%

Karbonhidrat (farkla)

1.2 g

6.4 g

+433.3%

Kolesterol

80 mg

37 mg

-53.8%

Kül

5.5 g

4.04 g

-26.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.88 g

1.32 g

-29.8%

Losin

1.62 g

1.28 g

-21.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

17 mg

-22.7%

Mangan

0.07 mg

0.04 mg

-42.9%

Metiyonin

0.47 g

0.4 g

-14.9%

MUFA 16:1

—

0.35 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

3.8 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

5.6 mg

2.27 mg

-59.5%

Pantotenik asit

1.06 mg

1.57 mg

+48.1%

Potasyum

340 mg

329 mg

-3.2%

Prolin

1.34 g

0.91 g

-32.1%

Protein

21.7 g

15.84 g

-27.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.72 g

—

PUFA 18:3

—

0.09 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

25.4 µg

21.3 µg

-16.1%

Serin

0.9 g

0.68 g

-24.4%

SFA 10:0

0 g

0.04 g

—

SFA 12:0

0 g

0.02 g

—

SFA 14:0

0.52 g

0.14 g

-73.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.64 g

1.89 g

-75.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

3.56 g

1.09 g

-69.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.29 g

0.2 g

-31.0%

Sodyum

1890 mg

1334 mg

-29.4%

34.6 g

64.82 g

+87.3%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.69 g

0.54 g

-21.7%

Toplam doymus yağ asitleri

13.1 g

3.17 g

-75.8%

Toplam Folat

2 µg

9 µg

+350.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

18.2 g

4.14 g

-77.3%

Toplam yağ

37 g

8.9 g

-75.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.6 g

0.81 g

-77.5%

Toplam Şeker

1.2 g

—

Treonin

1.01 g

0.68 g

-32.7%

Triptofan

0.25 g

0.17 g

-32.0%

Valin

1.12 g

0.8 g

-28.6%

Çinko

4.2 mg

2.46 mg

-41.4%

İtalyan Domuz Salamı vs Barbekü Somun, Domuz, Dana

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin