İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) ve Barbekü Somun arasında hangisi daha az kalorili?

Barbekü Somun, 100 g başına daha düşük enerji içerir (173 kcal; diğer besin 350 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum): 8 mg, Barbekü Somun: 55 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) 34, Barbekü Somun 44.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) vs Barbekü Somun, Domuz, Dana Karşılaştırması

İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) ve Barbekü Somun, Domuz, Dana kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) 350.0 kcal, Barbekü Somun, Domuz, Dana 173.0 kcal içerir. Fark 177.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 34 ve 44. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

54 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum)	Barbekü Somun	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	68 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	3 µg	—
Alanin	1.48 g	0.89 g	-39.9%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.52 g	0.97 g	-36.2%
Aspartik asit	2.07 g	1.4 g	-32.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.6 mg	0.36 mg	-40.0%
B12 Vitamini	1.9 µg	1.68 µg	-11.6%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.28 mg	0.25 mg	-10.7%
B6 Vitamini	0.5 mg	0.26 mg	-48.0%
Bakir	0.08 mg	0.07 mg	-12.5%
Besin folati	2 µg	9 µg	+350.0%
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.9 µg	—
D Vitamini (IU)	—	36 iu	—
Demir	1.51 mg	1.16 mg	-23.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Enerji	350 kj	724 kj	+106.9%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.87 g	0.64 g	-26.4%
Fitosteroller	0 mg	0 mg	—
Folat DFE	2 µg	9 µg	+350.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	142 mg	132 mg	-7.0%
Glisin	1.64 g	0.84 g	-48.8%
Glutamik asit	3.38 g	2.52 g	-25.4%
Histidin	0.7 g	0.52 g	-25.7%
Izolosin	0.97 g	0.73 g	-24.7%
K Vitamini (filokinon)	1.3 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	8 mg	55 mg	+587.5%
Karbonhidrat (farkla)	6.4 g	6.4 g	0.0%
Kolesterol	89 mg	37 mg	-58.4%
Kül	4.9 g	4.04 g	-17.6%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	1.82 g	1.32 g	-27.5%
Losin	1.73 g	1.28 g	-26.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	17 mg	17 mg	0.0%
Mangan	0.04 mg	0.04 mg	0.0%
Metiyonin	0.59 g	0.4 g	-32.2%
MUFA 16:1	—	0.35 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	3.8 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	4.87 mg	2.27 mg	-53.4%
Pantotenik asit	1.06 mg	1.57 mg	+48.1%
Potasyum	378 mg	329 mg	-13.0%
Prolin	1.19 g	0.91 g	-23.5%
Protein	21.8 g	15.84 g	-27.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.72 g	—
PUFA 18:3	—	0.09 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	26.1 µg	21.3 µg	-18.4%
Serin	0.94 g	0.68 g	-27.7%
SFA 10:0	—	0.04 g	—
SFA 12:0	—	0.02 g	—
SFA 14:0	—	0.14 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	1.89 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	1.09 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.26 g	0.2 g	-23.1%
Sodyum	936 mg	1334 mg	+42.5%
Su	40.5 g	64.82 g	+60.0%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.71 g	0.54 g	-23.9%
Toplam doymus yağ asitleri	9.75 g	3.17 g	-67.5%
Toplam Folat	2 µg	9 µg	+350.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	13.2 g	4.14 g	-68.6%
Toplam yağ	26.4 g	8.9 g	-66.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.29 g	0.81 g	-64.6%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	0.96 g	0.68 g	-29.2%
Triptofan	0.21 g	0.17 g	-19.0%
Valin	1.08 g	0.8 g	-25.9%
Çinko	3.23 mg	2.46 mg	-23.8%

Besin Öğeleri

İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum)

Barbekü Somun

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

68 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

3 µg

—

Alanin

1.48 g

0.89 g

-39.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.52 g

0.97 g

-36.2%

Aspartik asit

2.07 g

1.4 g

-32.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.6 mg

0.36 mg

-40.0%

B12 Vitamini

1.9 µg

1.68 µg

-11.6%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.28 mg

0.25 mg

-10.7%

B6 Vitamini

0.5 mg

0.26 mg

-48.0%

Bakir

0.08 mg

0.07 mg

-12.5%

Besin folati

2 µg

9 µg

+350.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.9 µg

—

D Vitamini (IU)

—

36 iu

—

Demir

1.51 mg

1.16 mg

-23.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Enerji

350 kj

724 kj

+106.9%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.87 g

0.64 g

-26.4%

Fitosteroller

0 mg

—

Folat DFE

2 µg

9 µg

+350.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

142 mg

132 mg

-7.0%

Glisin

1.64 g

0.84 g

-48.8%

Glutamik asit

3.38 g

2.52 g

-25.4%

Histidin

0.7 g

0.52 g

-25.7%

Izolosin

0.97 g

0.73 g

-24.7%

K Vitamini (filokinon)

1.3 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

8 mg

55 mg

+587.5%

Karbonhidrat (farkla)

6.4 g

0.0%

Kolesterol

89 mg

37 mg

-58.4%

Kül

4.9 g

4.04 g

-17.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.82 g

1.32 g

-27.5%

Losin

1.73 g

1.28 g

-26.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

17 mg

0.0%

Mangan

0.04 mg

0.0%

Metiyonin

0.59 g

0.4 g

-32.2%

MUFA 16:1

—

0.35 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

3.8 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

4.87 mg

2.27 mg

-53.4%

Pantotenik asit

1.06 mg

1.57 mg

+48.1%

Potasyum

378 mg

329 mg

-13.0%

Prolin

1.19 g

0.91 g

-23.5%

Protein

21.8 g

15.84 g

-27.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.72 g

—

PUFA 18:3

—

0.09 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

26.1 µg

21.3 µg

-18.4%

Serin

0.94 g

0.68 g

-27.7%

SFA 10:0

—

0.04 g

—

SFA 12:0

—

0.02 g

—

SFA 14:0

—

0.14 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

1.89 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

1.09 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.26 g

0.2 g

-23.1%

Sodyum

936 mg

1334 mg

+42.5%

40.5 g

64.82 g

+60.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.71 g

0.54 g

-23.9%

Toplam doymus yağ asitleri

9.75 g

3.17 g

-67.5%

Toplam Folat

2 µg

9 µg

+350.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

13.2 g

4.14 g

-68.6%

Toplam yağ

26.4 g

8.9 g

-66.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.29 g

0.81 g

-64.6%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.96 g

0.68 g

-29.2%

Triptofan

0.21 g

0.17 g

-19.0%

Valin

1.08 g

0.8 g

-25.9%

Çinko

3.23 mg

2.46 mg

-23.8%

İtalyan Salam (Domuz + Dana, %50 Az Sodyum) vs Barbekü Somun, Domuz, Dana

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin