Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam trans yağ asitleri için Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran): 0.01 g, Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran): 0.12 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) 14, Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) vs Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) Karşılaştırması

Q: Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) ve Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) arasında hangisi daha az kalorili?

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran), 100 g başına daha düşük enerji içerir (121 kcal; diğer besin 151 kcal).

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) ve Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) 121.0 kcal, Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 151.0 kcal içerir. Fark 30.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 14 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

113 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran)	Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)	Fark
A Vitamini (IU)	179 iu	118 iu	-34.1%
A Vitamini (RAE)	9 µg	31 µg	+244.4%
ALA (18:3 n-3)	0.14 g	0.24 g	+71.4%
Alanin	—	0.21 g	—
Alfa Karoten	21 µg	1 µg	-95.2%
Alfa tokotrienol	0 mg	0.03 mg	—
Arjinin	—	0.23 g	—
Aspartik asit	—	0.39 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.1 mg	+100.0%
B12 Vitamini	0 µg	0.18 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.12 mg	0.25 mg	+108.3%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.06 mg	-14.3%
Bakir	0.06 mg	0.06 mg	0.0%
Besin folati	28 µg	22 µg	-21.4%
Beta Karoten	97 µg	9 µg	-90.7%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	0.04 mg	—
Beta tokotrienol	0.07 mg	0.23 mg	+228.6%
Betain	9.4 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.7 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	4 iu	3 iu	-25.0%
Delta tokoferol	0.3 mg	0.41 mg	+36.7%
Delta tokotrienol	0 mg	0.01 mg	—
Demir	1.07 mg	0.68 mg	-36.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.3 g	1.1 g	-15.4%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.3 mg	0.75 mg	+150.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	506 kj	151 kj	-70.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	—	0.32 g	—
Folat DFE	28 µg	42 µg	+50.0%
Folik asit	0 µg	12 µg	—
Fosfor	45 mg	137 mg	+204.4%
Fruktoz	0.33 g	0 g	-100.0%
Galaktoz	0 g	0.01 g	—
Gama tokoferol	0.8 mg	1.72 mg	+115.0%
Gama tokotrienol	0 mg	0.09 mg	—
Glikoz	0.37 g	0 g	-100.0%
Glisin	—	0.17 g	—
Glutamik asit	—	1.76 g	—
Hidroksiprolin	—	0 g	—
Histidin	—	0.16 g	—
Izolosin	—	0.29 g	—
K Vitamini (filokinon)	12.7 µg	0.5 µg	-96.1%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	21 mg	99 mg	+371.4%
Karbonhidrat (farkla)	20.16 g	18.8 g	-6.7%
Kolesterol	0 mg	10 mg	—
Kül	1.39 g	1.48 g	+6.5%
Laktoz	0 g	3.02 g	—
Likopen	3 µg	0 µg	-100.0%
Lizin	—	0.32 g	—
Losin	—	0.55 g	—
Lutein + zeaksantin	112 µg	77 µg	-31.3%
Magnezyum	14 mg	19 mg	+35.7%
Maltoz	0.3 g	0.07 g	-76.7%
Mangan	0.24 mg	0.19 mg	-20.8%
Metiyonin	—	0.12 g	—
MUFA 14:1	0 g	0.03 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.01 g	0.05 g	+400.0%
MUFA 16:1 c	0.01 g	0.04 g	+300.0%
MUFA 17:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.57 g	1.83 g	+221.1%
MUFA 18:1 c	0.57 g	1.76 g	+208.8%
MUFA 20:1	0.01 g	0.04 g	+300.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0 g	—
MUFA 24:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	0.81 mg	0.78 mg	-3.7%
Nisasta	16.73 g	13.63 g	-18.5%
Pantotenik asit	0.27 mg	0.47 mg	+74.1%
Potasyum	105 mg	135 mg	+28.6%
Prolin	—	0.67 g	—
Protein	4.77 g	5.42 g	+13.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.14 g	1.4 g	+22.8%
PUFA 18:2 CLA	0 g	0.02 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	1.13 g	1.34 g	+18.6%
PUFA 18:3	0.14 g	0.25 g	+78.6%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0.01 g	—
PUFA 18:3i	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
PUFA 22:4	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	30 µg	—
Sakkaroz	1.63 g	0 g	-100.0%
Selenyum	11.7 µg	19.4 µg	+65.8%
Serin	—	0.32 g	—
SFA 10:0	0 g	0.07 g	—
SFA 12:0	0 g	0.08 g	—
SFA 14:0	0 g	0.27 g	—
SFA 15:0	0 g	0.03 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.33 g	1.07 g	+224.2%
SFA 17:0	0 g	0.02 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.11 g	0.43 g	+290.9%
SFA 20:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 22:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 24:0	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.06 g	—
SFA 6:0	0 g	0.05 g	—
SFA 8:0	0 g	0.03 g	—
Sistin	—	0.09 g	—
Sodyum	430 mg	361 mg	-16.0%
Su	71.33 g	68.24 g	-4.3%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0 g	0.01 g	—
TFA 18:1 t	0 g	0.07 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.01 g	0.03 g	+200.0%
TFA 22:1 t	0 g	0 g	—
Tirozin	—	0.22 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.46 g	2.15 g	+367.4%
Toplam Folat	28 µg	34 µg	+21.4%
Toplam Kolin	8.9 mg	3.9 mg	-56.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.59 g	1.95 g	+230.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.01 g	0.12 g	+1100.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0 g	0.08 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	0.03 g	+200.0%
Toplam yağ	2.35 g	6.06 g	+157.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.29 g	1.66 g	+28.7%
Toplam Şeker	2.63 g	3.09 g	+17.5%
Treonin	—	0.17 g	—
Triptofan	—	0.08 g	—
Valin	—	0.47 g	—
Çinko	0.36 mg	0.64 mg	+77.8%

Besin Öğeleri

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran)

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)

Fark

A Vitamini (IU)

179 iu

118 iu

-34.1%

A Vitamini (RAE)

9 µg

31 µg

+244.4%

ALA (18:3 n-3)

0.14 g

0.24 g

+71.4%

Alanin

—

0.21 g

—

Alfa Karoten

21 µg

1 µg

-95.2%

Alfa tokotrienol

0 mg

0.03 mg

—

Arjinin

—

0.23 g

—

Aspartik asit

—

0.39 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.1 mg

+100.0%

B12 Vitamini

0 µg

0.18 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.12 mg

0.25 mg

+108.3%

B6 Vitamini

0.07 mg

0.06 mg

-14.3%

Bakir

0.06 mg

0.0%

Besin folati

28 µg

22 µg

-21.4%

Beta Karoten

97 µg

9 µg

-90.7%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

0.04 mg

—

Beta tokotrienol

0.07 mg

0.23 mg

+228.6%

Betain

9.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.7 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

4 iu

3 iu

-25.0%

Delta tokoferol

0.3 mg

0.41 mg

+36.7%

Delta tokotrienol

0 mg

0.01 mg

—

Demir

1.07 mg

0.68 mg

-36.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.3 g

1.1 g

-15.4%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.3 mg

0.75 mg

+150.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

506 kj

151 kj

-70.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

—

0.32 g

—

Folat DFE

28 µg

42 µg

+50.0%

Folik asit

0 µg

12 µg

—

Fosfor

45 mg

137 mg

+204.4%

Fruktoz

0.33 g

0 g

-100.0%

Galaktoz

0 g

0.01 g

—

Gama tokoferol

0.8 mg

1.72 mg

+115.0%

Gama tokotrienol

0 mg

0.09 mg

—

Glikoz

0.37 g

0 g

-100.0%

Glisin

—

0.17 g

—

Glutamik asit

—

1.76 g

—

Hidroksiprolin

—

0 g

—

Histidin

—

0.16 g

—

Izolosin

—

0.29 g

—

K Vitamini (filokinon)

12.7 µg

0.5 µg

-96.1%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

21 mg

99 mg

+371.4%

Karbonhidrat (farkla)

20.16 g

18.8 g

-6.7%

Kolesterol

0 mg

10 mg

—

Kül

1.39 g

1.48 g

+6.5%

Laktoz

0 g

3.02 g

—

Likopen

3 µg

0 µg

-100.0%

Lizin

—

0.32 g

—

Losin

—

0.55 g

—

Lutein + zeaksantin

112 µg

77 µg

-31.3%

Magnezyum

14 mg

19 mg

+35.7%

Maltoz

0.3 g

0.07 g

-76.7%

Mangan

0.24 mg

0.19 mg

-20.8%

Metiyonin

—

0.12 g

—

MUFA 14:1

0 g

0.03 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.01 g

0.05 g

+400.0%

MUFA 16:1 c

0.01 g

0.04 g

+300.0%

MUFA 17:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.57 g

1.83 g

+221.1%

MUFA 18:1 c

0.57 g

1.76 g

+208.8%

MUFA 20:1

0.01 g

0.04 g

+300.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

0.81 mg

0.78 mg

-3.7%

Nisasta

16.73 g

13.63 g

-18.5%

Pantotenik asit

0.27 mg

0.47 mg

+74.1%

Potasyum

105 mg

135 mg

+28.6%

Prolin

—

0.67 g

—

Protein

4.77 g

5.42 g

+13.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.14 g

1.4 g

+22.8%

PUFA 18:2 CLA

0 g

0.02 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

1.13 g

1.34 g

+18.6%

PUFA 18:3

0.14 g

0.25 g

+78.6%

PUFA 18:3 n-6

0 g

0.01 g

—

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

PUFA 22:4

0 g

—

Retinol

0 µg

30 µg

—

Sakkaroz

1.63 g

0 g

-100.0%

Selenyum

11.7 µg

19.4 µg

+65.8%

Serin

—

0.32 g

—

SFA 10:0

0 g

0.07 g

—

SFA 12:0

0 g

0.08 g

—

SFA 14:0

0 g

0.27 g

—

SFA 15:0

0 g

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.33 g

1.07 g

+224.2%

SFA 17:0

0 g

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.11 g

0.43 g

+290.9%

SFA 20:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 22:0

0.01 g

0.0%

SFA 24:0

0 g

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.06 g

—

SFA 6:0

0 g

0.05 g

—

SFA 8:0

0 g

0.03 g

—

Sistin

—

0.09 g

—

Sodyum

430 mg

361 mg

-16.0%

71.33 g

68.24 g

-4.3%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0 g

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0 g

0.07 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.01 g

0.03 g

+200.0%

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

—

0.22 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.46 g

2.15 g

+367.4%

Toplam Folat

28 µg

34 µg

+21.4%

Toplam Kolin

8.9 mg

3.9 mg

-56.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.59 g

1.95 g

+230.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.01 g

0.12 g

+1100.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0 g

0.08 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

0.03 g

+200.0%

Toplam yağ

2.35 g

6.06 g

+157.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.29 g

1.66 g

+28.7%

Toplam Şeker

2.63 g

3.09 g

+17.5%

Treonin

—

0.17 g

—

Triptofan

—

0.08 g

—

Valin

—

0.47 g

—

Çinko

0.36 mg

0.64 mg

+77.8%

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) vs Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin