Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran): 0.5 µg, Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran): 12.7 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 17, Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) 14.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) vs Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) Karşılaştırması

Q: Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) ve Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) arasında hangisi daha az kalorili?

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran), 100 g başına daha düşük enerji içerir (121 kcal; diğer besin 151 kcal).

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) ve Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 151.0 kcal, Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran) 121.0 kcal içerir. Fark 30.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 14. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

113 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)	Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran)	Fark
A Vitamini (IU)	118 iu	179 iu	+51.7%
A Vitamini (RAE)	31 µg	9 µg	-71.0%
ALA (18:3 n-3)	0.24 g	0.14 g	-41.7%
Alanin	0.21 g	—	—
Alfa Karoten	1 µg	21 µg	+2000.0%
Alfa tokotrienol	0.03 mg	0 mg	-100.0%
Arjinin	0.23 g	—	—
Aspartik asit	0.39 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.05 mg	-50.0%
B12 Vitamini	0.18 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.25 mg	0.12 mg	-52.0%
B6 Vitamini	0.06 mg	0.07 mg	+16.7%
Bakir	0.06 mg	0.06 mg	0.0%
Besin folati	22 µg	28 µg	+27.3%
Beta Karoten	9 µg	97 µg	+977.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.04 mg	0 mg	-100.0%
Beta tokotrienol	0.23 mg	0.07 mg	-69.6%
Betain	—	9.4 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	1.7 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
D Vitamini (IU)	3 iu	4 iu	+33.3%
Delta tokoferol	0.41 mg	0.3 mg	-26.8%
Delta tokotrienol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Demir	0.68 mg	1.07 mg	+57.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.1 g	1.3 g	+18.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.75 mg	0.3 mg	-60.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	151 kj	506 kj	+235.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.32 g	—	—
Folat DFE	42 µg	28 µg	-33.3%
Folik asit	12 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	137 mg	45 mg	-67.2%
Fruktoz	0 g	0.33 g	—
Galaktoz	0.01 g	0 g	-100.0%
Gama tokoferol	1.72 mg	0.8 mg	-53.5%
Gama tokotrienol	0.09 mg	0 mg	-100.0%
Glikoz	0 g	0.37 g	—
Glisin	0.17 g	—	—
Glutamik asit	1.76 g	—	—
Hidroksiprolin	0 g	—	—
Histidin	0.16 g	—	—
Izolosin	0.29 g	—	—
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	12.7 µg	+2440.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	99 mg	21 mg	-78.8%
Karbonhidrat (farkla)	18.8 g	20.16 g	+7.2%
Kolesterol	10 mg	0 mg	-100.0%
Kül	1.48 g	1.39 g	-6.1%
Laktoz	3.02 g	0 g	-100.0%
Likopen	0 µg	3 µg	—
Lizin	0.32 g	—	—
Losin	0.55 g	—	—
Lutein + zeaksantin	77 µg	112 µg	+45.5%
Magnezyum	19 mg	14 mg	-26.3%
Maltoz	0.07 g	0.3 g	+328.6%
Mangan	0.19 mg	0.24 mg	+26.3%
Metiyonin	0.12 g	—	—
MUFA 14:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.05 g	0.01 g	-80.0%
MUFA 16:1 c	0.04 g	0.01 g	-75.0%
MUFA 17:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.83 g	0.57 g	-68.9%
MUFA 18:1 c	1.76 g	0.57 g	-67.6%
MUFA 20:1	0.04 g	0.01 g	-75.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0 g	—
MUFA 24:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	0.78 mg	0.81 mg	+3.8%
Nisasta	13.63 g	16.73 g	+22.7%
Pantotenik asit	0.47 mg	0.27 mg	-42.6%
Potasyum	135 mg	105 mg	-22.2%
Prolin	0.67 g	—	—
Protein	5.42 g	4.77 g	-12.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.4 g	1.14 g	-18.6%
PUFA 18:2 CLA	0.02 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	1.34 g	1.13 g	-15.7%
PUFA 18:3	0.25 g	0.14 g	-44.0%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3i	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 22:4	0 g	0 g	—
Retinol	30 µg	0 µg	-100.0%
Sakkaroz	0 g	1.63 g	—
Selenyum	19.4 µg	11.7 µg	-39.7%
Serin	0.32 g	—	—
SFA 10:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.08 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.27 g	0 g	-100.0%
SFA 15:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.07 g	0.33 g	-69.2%
SFA 17:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.43 g	0.11 g	-74.4%
SFA 20:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 22:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 24:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.06 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.05 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.03 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.09 g	—	—
Sodyum	361 mg	430 mg	+19.1%
Su	68.24 g	71.33 g	+4.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.01 g	0 g	-100.0%
TFA 18:1 t	0.07 g	0 g	-100.0%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
TFA 22:1 t	0 g	0 g	—
Tirozin	0.22 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.15 g	0.46 g	-78.6%
Toplam Folat	34 µg	28 µg	-17.6%
Toplam Kolin	3.9 mg	8.9 mg	+128.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.95 g	0.59 g	-69.7%
Toplam trans yağ asitleri	0.12 g	0.01 g	-91.7%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.08 g	0 g	-100.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Toplam yağ	6.06 g	2.35 g	-61.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.66 g	1.29 g	-22.3%
Toplam Şeker	3.09 g	2.63 g	-14.9%
Treonin	0.17 g	—	—
Triptofan	0.08 g	—	—
Valin	0.47 g	—	—
Çinko	0.64 mg	0.36 mg	-43.8%

Besin Öğeleri

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)

Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran)

Fark

A Vitamini (IU)

118 iu

179 iu

+51.7%

A Vitamini (RAE)

31 µg

9 µg

-71.0%

ALA (18:3 n-3)

0.24 g

0.14 g

-41.7%

Alanin

0.21 g

—

Alfa Karoten

1 µg

21 µg

+2000.0%

Alfa tokotrienol

0.03 mg

0 mg

-100.0%

Arjinin

0.23 g

—

Aspartik asit

0.39 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.05 mg

-50.0%

B12 Vitamini

0.18 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.25 mg

0.12 mg

-52.0%

B6 Vitamini

0.06 mg

0.07 mg

+16.7%

Bakir

0.06 mg

0.0%

Besin folati

22 µg

28 µg

+27.3%

Beta Karoten

9 µg

97 µg

+977.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.04 mg

0 mg

-100.0%

Beta tokotrienol

0.23 mg

0.07 mg

-69.6%

Betain

—

9.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

1.7 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

D Vitamini (IU)

3 iu

4 iu

+33.3%

Delta tokoferol

0.41 mg

0.3 mg

-26.8%

Delta tokotrienol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Demir

0.68 mg

1.07 mg

+57.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.1 g

1.3 g

+18.2%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.75 mg

0.3 mg

-60.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

151 kj

506 kj

+235.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.32 g

—

Folat DFE

42 µg

28 µg

-33.3%

Folik asit

12 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

137 mg

45 mg

-67.2%

Fruktoz

0 g

0.33 g

—

Galaktoz

0.01 g

0 g

-100.0%

Gama tokoferol

1.72 mg

0.8 mg

-53.5%

Gama tokotrienol

0.09 mg

0 mg

-100.0%

Glikoz

0 g

0.37 g

—

Glisin

0.17 g

—

Glutamik asit

1.76 g

—

Hidroksiprolin

0 g

—

Histidin

0.16 g

—

Izolosin

0.29 g

—

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

12.7 µg

+2440.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

99 mg

21 mg

-78.8%

Karbonhidrat (farkla)

18.8 g

20.16 g

+7.2%

Kolesterol

10 mg

0 mg

-100.0%

Kül

1.48 g

1.39 g

-6.1%

Laktoz

3.02 g

0 g

-100.0%

Likopen

0 µg

3 µg

—

Lizin

0.32 g

—

Losin

0.55 g

—

Lutein + zeaksantin

77 µg

112 µg

+45.5%

Magnezyum

19 mg

14 mg

-26.3%

Maltoz

0.07 g

0.3 g

+328.6%

Mangan

0.19 mg

0.24 mg

+26.3%

Metiyonin

0.12 g

—

MUFA 14:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.05 g

0.01 g

-80.0%

MUFA 16:1 c

0.04 g

0.01 g

-75.0%

MUFA 17:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.83 g

0.57 g

-68.9%

MUFA 18:1 c

1.76 g

0.57 g

-67.6%

MUFA 20:1

0.04 g

0.01 g

-75.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

0.78 mg

0.81 mg

+3.8%

Nisasta

13.63 g

16.73 g

+22.7%

Pantotenik asit

0.47 mg

0.27 mg

-42.6%

Potasyum

135 mg

105 mg

-22.2%

Prolin

0.67 g

—

Protein

5.42 g

4.77 g

-12.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.4 g

1.14 g

-18.6%

PUFA 18:2 CLA

0.02 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

1.34 g

1.13 g

-15.7%

PUFA 18:3

0.25 g

0.14 g

-44.0%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 22:4

0 g

—

Retinol

30 µg

0 µg

-100.0%

Sakkaroz

0 g

1.63 g

—

Selenyum

19.4 µg

11.7 µg

-39.7%

Serin

0.32 g

—

SFA 10:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.08 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.27 g

0 g

-100.0%

SFA 15:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.07 g

0.33 g

-69.2%

SFA 17:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.43 g

0.11 g

-74.4%

SFA 20:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 22:0

0.01 g

0.0%

SFA 24:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.06 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.05 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.03 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.09 g

—

Sodyum

361 mg

430 mg

+19.1%

68.24 g

71.33 g

+4.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

0 g

-100.0%

TFA 18:1 t

0.07 g

0 g

-100.0%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

0.22 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.15 g

0.46 g

-78.6%

Toplam Folat

34 µg

28 µg

-17.6%

Toplam Kolin

3.9 mg

8.9 mg

+128.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.95 g

0.59 g

-69.7%

Toplam trans yağ asitleri

0.12 g

0.01 g

-91.7%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.08 g

0 g

-100.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Toplam yağ

6.06 g

2.35 g

-61.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.66 g

1.29 g

-22.3%

Toplam Şeker

3.09 g

2.63 g

-14.9%

Treonin

0.17 g

—

Triptofan

0.08 g

—

Valin

0.47 g

—

Çinko

0.64 mg

0.36 mg

-43.8%

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) vs Etsiz Çin Sebze Erişte (Restoran)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin