Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Alfa Karoten için Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran): 1 µg, Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran): 38 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 17, Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran) 11.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) vs Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran) Karşılaştırması

Q: Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) ve Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran) arasında hangisi daha az kalorili?

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran), 100 g başına daha düşük enerji içerir (151 kcal; diğer besin 174 kcal).

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) ve Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) 151.0 kcal, Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran) 174.0 kcal içerir. Fark 23.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 11. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

130 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)	Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran)	Fark
A Vitamini (IU)	118 iu	279 iu	+136.4%
A Vitamini (RAE)	31 µg	22 µg	-29.0%
ALA (18:3 n-3)	0.24 g	0.11 g	-54.2%
Alanin	0.21 g	0.24 g	+14.3%
Alfa Karoten	1 µg	38 µg	+3700.0%
Alfa tokotrienol	0.03 mg	0.31 mg	+933.3%
Arjinin	0.23 g	0.34 g	+47.8%
Aspartik asit	0.39 g	0.41 g	+5.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.01 mg	-90.0%
B12 Vitamini	0.18 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.25 mg	0.03 mg	-88.0%
B6 Vitamini	0.06 mg	0.03 mg	-50.0%
Bakir	0.06 mg	0.1 mg	+66.7%
Besin folati	22 µg	6 µg	-72.7%
Beta Karoten	9 µg	128 µg	+1322.2%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.04 mg	0.03 mg	-25.0%
Beta tokotrienol	0.23 mg	0 mg	-100.0%
Betain	—	0.2 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	3.8 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	3 iu	0 iu	-100.0%
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	—	0 µg	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0 µg	—
Delta tokoferol	0.41 mg	0.28 mg	-31.7%
Delta tokotrienol	0.01 mg	0 mg	-100.0%
Demir	0.68 mg	0.66 mg	-2.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.1 g	1.1 g	0.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.75 mg	0.13 mg	-82.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	151 kj	174 kj	+15.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.32 g	0.23 g	-28.1%
Folat DFE	42 µg	6 µg	-85.7%
Folik asit	12 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	137 mg	51 mg	-62.8%
Fruktoz	0 g	0.05 g	—
Galaktoz	0.01 g	0 g	-100.0%
Gama tokoferol	1.72 mg	1.3 mg	-24.4%
Gama tokotrienol	0.09 mg	0.16 mg	+77.8%
Glikoz	0 g	0.13 g	—
Glisin	0.17 g	0.18 g	+5.9%
Glutamik asit	1.76 g	1.07 g	-39.2%
Hidroksiprolin	0 g	—	—
Histidin	0.16 g	0.09 g	-43.8%
Izolosin	0.29 g	0.17 g	-41.4%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	2.8 µg	+460.0%
K Vitamini (menakinon-4)	—	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	99 mg	12 mg	-87.9%
Karbonhidrat (farkla)	18.8 g	32.79 g	+74.4%
Kolesterol	10 mg	18 mg	+80.0%
Kül	1.48 g	1.12 g	-24.3%
Laktoz	3.02 g	0 g	-100.0%
Likopen	0 µg	3 µg	—
Lizin	0.32 g	0.17 g	-46.9%
Losin	0.55 g	0.34 g	-38.2%
Lutein + zeaksantin	77 µg	103 µg	+33.8%
Magnezyum	19 mg	10 mg	-47.4%
Maltoz	0.07 g	0 g	-100.0%
Mangan	0.19 mg	0.43 mg	+126.3%
Metiyonin	0.12 g	0.11 g	-8.3%
MUFA 14:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.05 g	0.01 g	-80.0%
MUFA 16:1 c	0.04 g	0.01 g	-75.0%
MUFA 17:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.83 g	0.62 g	-66.1%
MUFA 18:1 c	1.76 g	0.62 g	-64.8%
MUFA 20:1	0.04 g	0.01 g	-75.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0 g	—
MUFA 24:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	0.78 mg	0.64 mg	-17.9%
Nisasta	13.63 g	30.8 g	+126.0%
Pantotenik asit	0.47 mg	—	—
Potasyum	135 mg	76 mg	-43.7%
Prolin	0.67 g	0.19 g	-71.6%
Protein	5.42 g	4.05 g	-25.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.4 g	0.99 g	-29.3%
PUFA 18:2 CLA	0.02 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:2 n-6 c,c	1.34 g	0.98 g	-26.9%
PUFA 18:3	0.25 g	0.11 g	-56.0%
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3i	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 22:4	0 g	0 g	—
Retinol	30 µg	10 µg	-66.7%
Sakkaroz	0 g	0.37 g	—
Selenyum	19.4 µg	8.3 µg	-57.2%
Serin	0.32 g	0.21 g	-34.4%
SFA 10:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.08 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.27 g	0.01 g	-96.3%
SFA 15:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.07 g	0.39 g	-63.6%
SFA 17:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.43 g	0.12 g	-72.1%
SFA 20:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 22:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 24:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.06 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.05 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.03 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.09 g	0.08 g	-11.1%
Sodyum	361 mg	387 mg	+7.2%
Su	68.24 g	59.09 g	-13.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	0.01 g	0 g	-100.0%
TFA 18:1 t	0.07 g	0.01 g	-85.7%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
TFA 22:1 t	0 g	0 g	—
Tirozin	0.22 g	0.15 g	-31.8%
Toplam doymus yağ asitleri	2.15 g	0.54 g	-74.9%
Toplam Folat	34 µg	6 µg	-82.4%
Toplam Kolin	3.9 mg	5.5 mg	+41.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.95 g	0.65 g	-66.7%
Toplam trans yağ asitleri	0.12 g	0.01 g	-91.7%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.08 g	0.01 g	-87.5%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Toplam yağ	6.06 g	2.96 g	-51.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.66 g	1.11 g	-33.1%
Toplam Şeker	3.09 g	0.56 g	-81.9%
Treonin	0.17 g	0.17 g	0.0%
Triptofan	0.08 g	0.05 g	-37.5%
Valin	0.47 g	0.25 g	-46.8%
Çinko	0.64 mg	0.72 mg	+12.5%

Besin Öğeleri

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran)

Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran)

Fark

A Vitamini (IU)

118 iu

279 iu

+136.4%

A Vitamini (RAE)

31 µg

22 µg

-29.0%

ALA (18:3 n-3)

0.24 g

0.11 g

-54.2%

Alanin

0.21 g

0.24 g

+14.3%

Alfa Karoten

1 µg

38 µg

+3700.0%

Alfa tokotrienol

0.03 mg

0.31 mg

+933.3%

Arjinin

0.23 g

0.34 g

+47.8%

Aspartik asit

0.39 g

0.41 g

+5.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.01 mg

-90.0%

B12 Vitamini

0.18 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.25 mg

0.03 mg

-88.0%

B6 Vitamini

0.06 mg

0.03 mg

-50.0%

Bakir

0.06 mg

0.1 mg

+66.7%

Besin folati

22 µg

6 µg

-72.7%

Beta Karoten

9 µg

128 µg

+1322.2%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.04 mg

0.03 mg

-25.0%

Beta tokotrienol

0.23 mg

0 mg

-100.0%

Betain

—

0.2 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

3.8 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

3 iu

0 iu

-100.0%

D2 Vitamini (ergokalsiferol)

—

0 µg

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0 µg

—

Delta tokoferol

0.41 mg

0.28 mg

-31.7%

Delta tokotrienol

0.01 mg

0 mg

-100.0%

Demir

0.68 mg

0.66 mg

-2.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.1 g

0.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.75 mg

0.13 mg

-82.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

151 kj

174 kj

+15.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.32 g

0.23 g

-28.1%

Folat DFE

42 µg

6 µg

-85.7%

Folik asit

12 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

137 mg

51 mg

-62.8%

Fruktoz

0 g

0.05 g

—

Galaktoz

0.01 g

0 g

-100.0%

Gama tokoferol

1.72 mg

1.3 mg

-24.4%

Gama tokotrienol

0.09 mg

0.16 mg

+77.8%

Glikoz

0 g

0.13 g

—

Glisin

0.17 g

0.18 g

+5.9%

Glutamik asit

1.76 g

1.07 g

-39.2%

Hidroksiprolin

0 g

—

Histidin

0.16 g

0.09 g

-43.8%

Izolosin

0.29 g

0.17 g

-41.4%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

2.8 µg

+460.0%

K Vitamini (menakinon-4)

—

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

99 mg

12 mg

-87.9%

Karbonhidrat (farkla)

18.8 g

32.79 g

+74.4%

Kolesterol

10 mg

18 mg

+80.0%

Kül

1.48 g

1.12 g

-24.3%

Laktoz

3.02 g

0 g

-100.0%

Likopen

0 µg

3 µg

—

Lizin

0.32 g

0.17 g

-46.9%

Losin

0.55 g

0.34 g

-38.2%

Lutein + zeaksantin

77 µg

103 µg

+33.8%

Magnezyum

19 mg

10 mg

-47.4%

Maltoz

0.07 g

0 g

-100.0%

Mangan

0.19 mg

0.43 mg

+126.3%

Metiyonin

0.12 g

0.11 g

-8.3%

MUFA 14:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.05 g

0.01 g

-80.0%

MUFA 16:1 c

0.04 g

0.01 g

-75.0%

MUFA 17:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.83 g

0.62 g

-66.1%

MUFA 18:1 c

1.76 g

0.62 g

-64.8%

MUFA 20:1

0.04 g

0.01 g

-75.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

0.78 mg

0.64 mg

-17.9%

Nisasta

13.63 g

30.8 g

+126.0%

Pantotenik asit

0.47 mg

—

Potasyum

135 mg

76 mg

-43.7%

Prolin

0.67 g

0.19 g

-71.6%

Protein

5.42 g

4.05 g

-25.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.4 g

0.99 g

-29.3%

PUFA 18:2 CLA

0.02 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:2 n-6 c,c

1.34 g

0.98 g

-26.9%

PUFA 18:3

0.25 g

0.11 g

-56.0%

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0.0%

PUFA 22:4

0 g

—

Retinol

30 µg

10 µg

-66.7%

Sakkaroz

0 g

0.37 g

—

Selenyum

19.4 µg

8.3 µg

-57.2%

Serin

0.32 g

0.21 g

-34.4%

SFA 10:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.08 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.27 g

0.01 g

-96.3%

SFA 15:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.07 g

0.39 g

-63.6%

SFA 17:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.43 g

0.12 g

-72.1%

SFA 20:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 22:0

0.01 g

0.0%

SFA 24:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.06 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.05 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.03 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.09 g

0.08 g

-11.1%

Sodyum

361 mg

387 mg

+7.2%

68.24 g

59.09 g

-13.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

0.01 g

0 g

-100.0%

TFA 18:1 t

0.07 g

0.01 g

-85.7%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

TFA 22:1 t

0 g

—

Tirozin

0.22 g

0.15 g

-31.8%

Toplam doymus yağ asitleri

2.15 g

0.54 g

-74.9%

Toplam Folat

34 µg

6 µg

-82.4%

Toplam Kolin

3.9 mg

5.5 mg

+41.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.95 g

0.65 g

-66.7%

Toplam trans yağ asitleri

0.12 g

0.01 g

-91.7%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.08 g

0.01 g

-87.5%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Toplam yağ

6.06 g

2.96 g

-51.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.66 g

1.11 g

-33.1%

Toplam Şeker

3.09 g

0.56 g

-81.9%

Treonin

0.17 g

0.0%

Triptofan

0.08 g

0.05 g

-37.5%

Valin

0.47 g

0.25 g

-46.8%

Çinko

0.64 mg

0.72 mg

+12.5%

Aile Usulü Karışık Peynirli Çocuk Menüsü (Restoran) vs Etsiz Çin Kızartılmış Pilav (Restoran)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin