Bıldırcın Yumurta, Konserve ve Yumurta Beyazı, Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Yumurta Beyazı, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (100 kcal; diğer besin 158 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Bıldırcın Yumurta, Konserve: 0.3 µg, Yumurta Beyazı, Pişirilmiş: 4.7 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Bıldırcın Yumurta, Konserve 54, Yumurta Beyazı, Pişirilmiş 10.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Bıldırcın Yumurta, Konserve vs Yumurta Beyazı, Pişirilmiş Karşılaştırması

Bıldırcın Yumurta, Konserve ve Yumurta Beyazı, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Bıldırcın Yumurta, Konserve 158.0 kcal, Yumurta Beyazı, Pişirilmiş 100.0 kcal içerir. Fark 58.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 54 ve 10. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Bıldırcın Yumurta, Konserve	Yumurta Beyazı, Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	156 µg	26 µg	-83.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0 mg	-100.0%
B12 Vitamini	1.26 µg	0.07 µg	-94.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.75 mg	0.35 mg	-53.3%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.04 mg	-71.4%
Bakir	0.06 mg	0.02 mg	-66.7%
Besin folati	49 µg	3 µg	-93.9%
Beta Karoten	11 µg	11 µg	0.0%
Beta kriptoksantin	10 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.4 µg	0.1 µg	-92.9%
Demir	3.64 mg	0.08 mg	-97.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.08 mg	0.86 mg	-20.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	158 kj	100 kj	-36.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	49 µg	3 µg	-93.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	225 mg	15 mg	-93.3%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	4.7 µg	+1466.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	64 mg	7 mg	-89.1%
Karbonhidrat (farkla)	0.41 g	2.21 g	+439.0%
Kolesterol	841 mg	5 mg	-99.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	368 µg	0 µg	-100.0%
Magnezyum	13 mg	10 mg	-23.1%
MUFA 16:1	0.47 g	0.03 g	-93.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.84 g	1.95 g	-49.2%
MUFA 20:1	0 g	0.03 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.14 mg	0.09 mg	-35.7%
Potasyum	132 mg	153 mg	+15.9%
Protein	13.01 g	9.99 g	-23.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.94 g	1.46 g	+55.3%
PUFA 18:3	0.04 g	0.18 g	+350.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0 g	-100.0%
Retinol	155 µg	25 µg	-83.9%
Selenyum	31.9 µg	16.7 µg	-47.6%
SFA 10:0	0 g	0.04 g	—
SFA 12:0	0 g	0.04 g	—
SFA 14:0	0.05 g	0.14 g	+180.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.66 g	0.82 g	-69.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.83 g	0.31 g	-62.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.04 g	—
SFA 6:0	0 g	0.03 g	—
SFA 8:0	0 g	0.02 g	—
Sodyum	256 mg	282 mg	+10.2%
Su	74.13 g	81.16 g	+9.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.55 g	1.5 g	-57.7%
Toplam Folat	49 µg	3 µg	-93.9%
Toplam Kolin	210.1 mg	1.3 mg	-99.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.31 g	2.03 g	-52.9%
Toplam yağ	11.06 g	5.72 g	-48.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.32 g	1.64 g	+24.2%
Toplam Şeker	0.4 g	0.67 g	+67.5%
Çinko	1.47 mg	0.03 mg	-98.0%

Besin Öğeleri

Bıldırcın Yumurta, Konserve

Yumurta Beyazı, Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (RAE)

156 µg

26 µg

-83.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0 mg

-100.0%

B12 Vitamini

1.26 µg

0.07 µg

-94.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.75 mg

0.35 mg

-53.3%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.04 mg

-71.4%

Bakir

0.06 mg

0.02 mg

-66.7%

Besin folati

49 µg

3 µg

-93.9%

Beta Karoten

11 µg

0.0%

Beta kriptoksantin

10 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.4 µg

0.1 µg

-92.9%

Demir

3.64 mg

0.08 mg

-97.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.08 mg

0.86 mg

-20.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

158 kj

100 kj

-36.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

49 µg

3 µg

-93.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

225 mg

15 mg

-93.3%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

4.7 µg

+1466.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

64 mg

7 mg

-89.1%

Karbonhidrat (farkla)

0.41 g

2.21 g

+439.0%

Kolesterol

841 mg

5 mg

-99.4%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

368 µg

0 µg

-100.0%

Magnezyum

13 mg

10 mg

-23.1%

MUFA 16:1

0.47 g

0.03 g

-93.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.84 g

1.95 g

-49.2%

MUFA 20:1

0 g

0.03 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.14 mg

0.09 mg

-35.7%

Potasyum

132 mg

153 mg

+15.9%

Protein

13.01 g

9.99 g

-23.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.94 g

1.46 g

+55.3%

PUFA 18:3

0.04 g

0.18 g

+350.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0 g

-100.0%

Retinol

155 µg

25 µg

-83.9%

Selenyum

31.9 µg

16.7 µg

-47.6%

SFA 10:0

0 g

0.04 g

—

SFA 12:0

0 g

0.04 g

—

SFA 14:0

0.05 g

0.14 g

+180.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.66 g

0.82 g

-69.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.83 g

0.31 g

-62.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.04 g

—

SFA 6:0

0 g

0.03 g

—

SFA 8:0

0 g

0.02 g

—

Sodyum

256 mg

282 mg

+10.2%

74.13 g

81.16 g

+9.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.55 g

1.5 g

-57.7%

Toplam Folat

49 µg

3 µg

-93.9%

Toplam Kolin

210.1 mg

1.3 mg

-99.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.31 g

2.03 g

-52.9%

Toplam yağ

11.06 g

5.72 g

-48.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.32 g

1.64 g

+24.2%

Toplam Şeker

0.4 g

0.67 g

+67.5%

Çinko

1.47 mg

0.03 mg

-98.0%

Bıldırcın Yumurta, Konserve vs Yumurta Beyazı, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin