Bıldırcın - Çiğ ve Tavuk - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Tavuk - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (126 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Bıldırcın - Çiğ: 0.42 g, Tavuk - Çiğ: 0.02 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Bıldırcın - Çiğ 43, Tavuk - Çiğ 38.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ vs Tavuk, Piliç, Kanat, Sadece Et, Çiğ Karşılaştırması

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ ve Tavuk, Piliç, Kanat, Sadece Et, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal, Tavuk, Piliç, Kanat, Sadece Et, Çiğ 126.0 kcal içerir. Fark 66.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 43 ve 38. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Bıldırcın - Çiğ	Tavuk - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	243 iu	59 iu	-75.7%
A Vitamini (RAE)	73 µg	18 µg	-75.3%
Alanin	1.26 g	1.2 g	-4.8%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.28 g	1.32 g	+3.1%
Aspartik asit	1.65 g	1.96 g	+18.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.24 mg	0.06 mg	-75.0%
B12 Vitamini	0.43 µg	0.38 µg	-11.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.1 mg	-61.5%
B6 Vitamini	0.6 mg	0.53 mg	-11.7%
Bakir	0.51 mg	0.04 mg	-92.2%
Besin folati	8 µg	4 µg	-50.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	8.5 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	6.1 mg	1.2 mg	-80.3%
D Vitamini	—	0.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	5 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.1 µg	—
Demir	3.97 mg	0.88 mg	-77.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.05 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.03 g	0.03 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.13 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	192 kj	126 kj	-34.4%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.83 g	0.87 g	+4.8%
Folat DFE	8 µg	4 µg	-50.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	275 mg	155 mg	-43.6%
Glisin	1.54 g	1.08 g	-29.9%
Glutamik asit	2.53 g	3.29 g	+30.0%
Histidin	0.7 g	0.68 g	-2.9%
Izolosin	1.01 g	1.16 g	+14.9%
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	13 mg	13 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	76 mg	57 mg	-25.0%
Kül	0.9 g	0.83 g	-7.8%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.65 g	1.87 g	+13.3%
Losin	1.61 g	1.65 g	+2.5%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	23 mg	22 mg	-4.3%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.59 g	0.61 g	+3.4%
MUFA 16:1	0.62 g	0.08 g	-87.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.52 g	0.73 g	-79.3%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.54 mg	7.36 mg	-2.4%
Pantotenik asit	0.77 mg	0.84 mg	+9.1%
Potasyum	216 mg	194 mg	-10.2%
Prolin	0.87 g	0.9 g	+3.4%
Protein	19.63 g	21.97 g	+11.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.3 g	0.47 g	-79.6%
PUFA 18:3	0.42 g	0.02 g	-95.2%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.14 g	0.12 g	-14.3%
Retinol	73 µg	18 µg	-75.3%
Selenyum	16.6 µg	17.8 µg	+7.2%
Serin	0.94 g	0.76 g	-19.1%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.04 g	0.01 g	-75.0%
SFA 14:0	0.1 g	0.03 g	-70.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.19 g	0.6 g	-72.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.88 g	0.29 g	-67.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.34 g	0.28 g	-17.6%
Sodyum	53 mg	81 mg	+52.8%
Su	69.65 g	74.95 g	+7.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.85 g	0.74 g	-12.9%
Toplam doymus yağ asitleri	3.38 g	0.94 g	-72.2%
Toplam Folat	8 µg	4 µg	-50.0%
Toplam Kolin	—	65.8 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.18 g	0.85 g	-79.7%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam yağ	12.05 g	3.54 g	-70.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.98 g	0.8 g	-73.2%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.94 g	0.93 g	-1.1%
Triptofan	0.29 g	0.26 g	-10.3%
Valin	1.03 g	1.09 g	+5.8%
Çinko	2.42 mg	1.63 mg	-32.6%

Besin Öğeleri

Bıldırcın - Çiğ

Tavuk - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

243 iu

59 iu

-75.7%

A Vitamini (RAE)

73 µg

18 µg

-75.3%

Alanin

1.26 g

1.2 g

-4.8%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.28 g

1.32 g

+3.1%

Aspartik asit

1.65 g

1.96 g

+18.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.24 mg

0.06 mg

-75.0%

B12 Vitamini

0.43 µg

0.38 µg

-11.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.1 mg

-61.5%

B6 Vitamini

0.6 mg

0.53 mg

-11.7%

Bakir

0.51 mg

0.04 mg

-92.2%

Besin folati

8 µg

4 µg

-50.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

8.5 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

6.1 mg

1.2 mg

-80.3%

D Vitamini

—

0.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

5 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.1 µg

—

Demir

3.97 mg

0.88 mg

-77.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.05 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.03 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.13 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

192 kj

126 kj

-34.4%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.83 g

0.87 g

+4.8%

Folat DFE

8 µg

4 µg

-50.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

275 mg

155 mg

-43.6%

Glisin

1.54 g

1.08 g

-29.9%

Glutamik asit

2.53 g

3.29 g

+30.0%

Histidin

0.7 g

0.68 g

-2.9%

Izolosin

1.01 g

1.16 g

+14.9%

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

13 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

76 mg

57 mg

-25.0%

Kül

0.9 g

0.83 g

-7.8%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.65 g

1.87 g

+13.3%

Losin

1.61 g

1.65 g

+2.5%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

23 mg

22 mg

-4.3%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.59 g

0.61 g

+3.4%

MUFA 16:1

0.62 g

0.08 g

-87.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.52 g

0.73 g

-79.3%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.54 mg

7.36 mg

-2.4%

Pantotenik asit

0.77 mg

0.84 mg

+9.1%

Potasyum

216 mg

194 mg

-10.2%

Prolin

0.87 g

0.9 g

+3.4%

Protein

19.63 g

21.97 g

+11.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.3 g

0.47 g

-79.6%

PUFA 18:3

0.42 g

0.02 g

-95.2%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.14 g

0.12 g

-14.3%

Retinol

73 µg

18 µg

-75.3%

Selenyum

16.6 µg

17.8 µg

+7.2%

Serin

0.94 g

0.76 g

-19.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.04 g

0.01 g

-75.0%

SFA 14:0

0.1 g

0.03 g

-70.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.19 g

0.6 g

-72.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.88 g

0.29 g

-67.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.34 g

0.28 g

-17.6%

Sodyum

53 mg

81 mg

+52.8%

69.65 g

74.95 g

+7.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.85 g

0.74 g

-12.9%

Toplam doymus yağ asitleri

3.38 g

0.94 g

-72.2%

Toplam Folat

8 µg

4 µg

-50.0%

Toplam Kolin

—

65.8 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.18 g

0.85 g

-79.7%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam yağ

12.05 g

3.54 g

-70.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.98 g

0.8 g

-73.2%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.94 g

0.93 g

-1.1%

Triptofan

0.29 g

0.26 g

-10.3%

Valin

1.03 g

1.09 g

+5.8%

Çinko

2.42 mg

1.63 mg

-32.6%

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ vs Tavuk, Piliç, Kanat, Sadece Et, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Bıldırcın - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Tavuk - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Bıldırcın - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Tavuk - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S