Bıldırcın - Çiğ ve Tavuk - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Tavuk - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (189 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Potasyum için Bıldırcın - Çiğ: 216 mg, Tavuk - Pişirilmiş: 677 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Bıldırcın - Çiğ 43, Tavuk - Pişirilmiş 35.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ vs Tavuk, Kıyma, Kuymak, Pişirilmiş, Tavada Kızartılmış Karşılaştırması

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ ve Tavuk, Kıyma, Kuymak, Pişirilmiş, Tavada Kızartılmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal, Tavuk, Kıyma, Kuymak, Pişirilmiş, Tavada Kızartılmış 189.0 kcal içerir. Fark 3.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 43 ve 35. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Bıldırcın - Çiğ	Tavuk - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	243 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	73 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.08 g	—
Alanin	1.26 g	1.32 g	+4.8%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.06 mg	—
Arjinin	1.28 g	1.5 g	+17.2%
Aspartik asit	1.65 g	2.16 g	+30.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.24 mg	0.12 mg	-50.0%
B12 Vitamini	0.43 µg	0.51 µg	+18.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.3 mg	+15.4%
B6 Vitamini	0.6 mg	0.54 mg	-10.0%
Bakir	0.51 mg	0.06 mg	-88.2%
Besin folati	8 µg	2 µg	-75.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	5 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	6.1 mg	0 mg	-100.0%
Delta tokoferol	—	0.03 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	3.97 mg	0.93 mg	-76.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.03 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.03 g	0.02 g	-33.3%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.39 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	192 kj	189 kj	-1.6%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.83 g	0.91 g	+9.6%
Folat DFE	8 µg	2 µg	-75.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	275 mg	234 mg	-14.9%
Gama tokoferol	—	0.24 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	1.54 g	1.12 g	-27.3%
Glutamik asit	2.53 g	3.48 g	+37.5%
Hidroksiprolin	—	0.13 g	—
Histidin	0.7 g	0.71 g	+1.4%
Izolosin	1.01 g	1.06 g	+5.0%
K Vitamini (filokinon)	—	2.1 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	13 mg	8 mg	-38.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	76 mg	107 mg	+40.8%
Kül	0.9 g	1.57 g	+74.4%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.65 g	2.01 g	+21.8%
Losin	1.61 g	1.82 g	+13.0%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	23 mg	28 mg	+21.7%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.59 g	0.6 g	+1.7%
MUFA 14:1	—	0.02 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.62 g	0.72 g	+16.1%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.52 g	4.1 g	+16.5%
MUFA 18:1 c	—	4.04 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	7.54 mg	7.11 mg	-5.7%
Pantotenik asit	0.77 mg	1.33 mg	+72.7%
Potasyum	216 mg	677 mg	+213.4%
Prolin	0.87 g	0.88 g	+1.1%
Protein	19.63 g	23.28 g	+18.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.3 g	1.82 g	-20.9%
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	1.79 g	—
PUFA 18:3	0.42 g	0.1 g	-76.2%
PUFA 18:3 n-6	—	0.02 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.14 g	0.11 g	-21.4%
Retinol	73 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	16.6 µg	14.3 µg	-13.9%
Serin	0.94 g	0.98 g	+4.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.04 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.1 g	0.06 g	-40.0%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.19 g	2.41 g	+10.0%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.88 g	0.62 g	-29.5%
SFA 20:0	—	0.01 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.34 g	0.25 g	-26.5%
Sodyum	53 mg	75 mg	+41.5%
Su	69.65 g	64.92 g	-6.8%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.06 g	—
TFA 18:2 t,t	—	0.03 g	—
Tirozin	0.85 g	0.81 g	-4.7%
Toplam doymus yağ asitleri	3.38 g	3.11 g	-8.0%
Toplam Folat	8 µg	2 µg	-75.0%
Toplam Kolin	—	59 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.18 g	4.88 g	+16.7%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.09 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.06 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.03 g	—
Toplam yağ	12.05 g	10.92 g	-9.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.98 g	2.08 g	-30.2%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.94 g	0.97 g	+3.2%
Triptofan	0.29 g	0.2 g	-31.0%
Valin	1.03 g	1.1 g	+6.8%
Çinko	2.42 mg	1.92 mg	-20.7%

Besin Öğeleri

Bıldırcın - Çiğ

Tavuk - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

243 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

73 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.08 g

—

Alanin

1.26 g

1.32 g

+4.8%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.06 mg

—

Arjinin

1.28 g

1.5 g

+17.2%

Aspartik asit

1.65 g

2.16 g

+30.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.24 mg

0.12 mg

-50.0%

B12 Vitamini

0.43 µg

0.51 µg

+18.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.3 mg

+15.4%

B6 Vitamini

0.6 mg

0.54 mg

-10.0%

Bakir

0.51 mg

0.06 mg

-88.2%

Besin folati

8 µg

2 µg

-75.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

5 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

6.1 mg

0 mg

-100.0%

Delta tokoferol

—

0.03 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

3.97 mg

0.93 mg

-76.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.03 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.03 g

0.02 g

-33.3%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.39 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

192 kj

189 kj

-1.6%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

0.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.83 g

0.91 g

+9.6%

Folat DFE

8 µg

2 µg

-75.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

275 mg

234 mg

-14.9%

Gama tokoferol

—

0.24 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

1.54 g

1.12 g

-27.3%

Glutamik asit

2.53 g

3.48 g

+37.5%

Hidroksiprolin

—

0.13 g

—

Histidin

0.7 g

0.71 g

+1.4%

Izolosin

1.01 g

1.06 g

+5.0%

K Vitamini (filokinon)

—

2.1 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

13 mg

8 mg

-38.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

76 mg

107 mg

+40.8%

Kül

0.9 g

1.57 g

+74.4%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.65 g

2.01 g

+21.8%

Losin

1.61 g

1.82 g

+13.0%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

23 mg

28 mg

+21.7%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.59 g

0.6 g

+1.7%

MUFA 14:1

—

0.02 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.62 g

0.72 g

+16.1%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.52 g

4.1 g

+16.5%

MUFA 18:1 c

—

4.04 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

7.54 mg

7.11 mg

-5.7%

Pantotenik asit

0.77 mg

1.33 mg

+72.7%

Potasyum

216 mg

677 mg

+213.4%

Prolin

0.87 g

0.88 g

+1.1%

Protein

19.63 g

23.28 g

+18.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.3 g

1.82 g

-20.9%

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

1.79 g

—

PUFA 18:3

0.42 g

0.1 g

-76.2%

PUFA 18:3 n-6

—

0.02 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.14 g

0.11 g

-21.4%

Retinol

73 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

16.6 µg

14.3 µg

-13.9%

Serin

0.94 g

0.98 g

+4.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.04 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.1 g

0.06 g

-40.0%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.19 g

2.41 g

+10.0%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.88 g

0.62 g

-29.5%

SFA 20:0

—

0.01 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.34 g

0.25 g

-26.5%

Sodyum

53 mg

75 mg

+41.5%

69.65 g

64.92 g

-6.8%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.06 g

—

TFA 18:2 t,t

—

0.03 g

—

Tirozin

0.85 g

0.81 g

-4.7%

Toplam doymus yağ asitleri

3.38 g

3.11 g

-8.0%

Toplam Folat

8 µg

2 µg

-75.0%

Toplam Kolin

—

59 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.18 g

4.88 g

+16.7%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.09 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.06 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.03 g

—

Toplam yağ

12.05 g

10.92 g

-9.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.98 g

2.08 g

-30.2%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.94 g

0.97 g

+3.2%

Triptofan

0.29 g

0.2 g

-31.0%

Valin

1.03 g

1.1 g

+6.8%

Çinko

2.42 mg

1.92 mg

-20.7%

Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ vs Tavuk, Kıyma, Kuymak, Pişirilmiş, Tavada Kızartılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Bıldırcın - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Tavuk - Pişirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Bıldırcın - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Tavuk - Pişirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S