Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir ve Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) arasında hangisi daha az kalorili?

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir, 100 g başına daha düşük enerji içerir (239 kcal; diğer besin 403 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 20:1 için Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir: 0.01 g, Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti): 0.24 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir 28, Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 7.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir vs Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) Karşılaştırması

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir ve Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir 239.0 kcal, Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti) 403.0 kcal içerir. Fark 164.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 28 ve 7. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

70 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir	Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)	Fark
A Vitamini (IU)	190 iu	147 iu	-22.6%
A Vitamini (RAE)	57 µg	44 µg	-22.8%
ALA (18:3 n-3)	—	0.38 g	—
Alanin	—	0.84 g	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	—	0.87 g	—
Aspartik asit	—	0.92 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.05 mg	-28.6%
B12 Vitamini	0.72 µg	0.27 µg	-62.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.04 mg	-77.8%
B6 Vitamini	0.75 mg	0.14 mg	-81.3%
Bakir	0.08 mg	0.03 mg	-62.5%
Besin folati	5 µg	2 µg	-60.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	11.9 mg	10.6 mg	-10.9%
C Vitamini (askorbik asit)	2.3 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
D Vitamini (IU)	7 iu	3 iu	-57.1%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
Demir	1.43 mg	0.65 mg	-54.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.01 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.27 mg	0.18 mg	-33.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	998 kj	1688 kj	+69.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	—	0.37 g	—
Folat DFE	5 µg	2 µg	-60.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	242 mg	112 mg	-53.7%
Glisin	—	1.58 g	—
Glutamik asit	—	1.45 g	—
Histidin	—	0.25 g	—
Izolosin	—	0.35 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	4.9 µg	0.4 µg	-91.8%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	16 mg	14 mg	-12.5%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	1 g	—
Kolesterol	89 mg	124 mg	+39.3%
Kül	1.3 g	0.84 g	-35.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	—	0.7 g	—
Losin	—	0.68 g	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	22 mg	12 mg	-45.5%
Mangan	—	0.02 mg	—
Metiyonin	—	0.21 g	—
MUFA 14:1	—	0.08 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	1.05 g	2.69 g	+156.2%
MUFA 16:1 c	—	2.68 g	—
MUFA 17:1	—	0.03 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.01 g	14.14 g	+252.6%
MUFA 18:1 c	—	14.01 g	—
MUFA 20:1	0.01 g	0.24 g	+2300.0%
MUFA 22:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1 c	—	0.01 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	7.53 mg	3.3 mg	-56.2%
Potasyum	271 mg	146 mg	-46.1%
Prolin	—	0.93 g	—
Protein	32.4 g	12.26 g	-62.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.05 g	7.33 g	+598.1%
PUFA 18:2 CLA	—	0.05 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	7.18 g	—
PUFA 18:3	0.13 g	0.38 g	+192.3%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0.01 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.04 g	—
PUFA 20:3	—	0.06 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0.06 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.12 g	—
PUFA 22:4	—	0.03 g	—
Retinol	57 µg	44 µg	-22.8%
Selenyum	20.7 µg	15.6 µg	-24.6%
Serin	—	0.45 g	—
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0.07 g	0.02 g	-71.4%
SFA 14:0	0.12 g	0.21 g	+75.0%
SFA 15:0	—	0.03 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.88 g	8.38 g	+191.0%
SFA 17:0	—	0.04 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.85 g	1.86 g	+118.8%
SFA 20:0	—	0.03 g	—
SFA 22:0	—	0.02 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.1 g	—
Sodyum	43 mg	139 mg	+223.3%
Su	54.2 g	46.96 g	-13.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0.02 g	—
TFA 18:1 t	—	0.14 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.09 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	—	0.29 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.91 g	10.61 g	+171.4%
Toplam Folat	5 µg	2 µg	-60.0%
Toplam Kolin	85.8 mg	36.2 mg	-57.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.63 g	17.2 g	+205.5%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.24 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.15 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.09 g	—
Toplam yağ	12.1 g	38.94 g	+221.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.19 g	7.99 g	+571.4%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	—	0.39 g	—
Triptofan	—	0.06 g	—
Valin	—	0.44 g	—
Çinko	1.37 mg	0.63 mg	-54.0%

Besin Öğeleri

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir

Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)

Fark

A Vitamini (IU)

190 iu

147 iu

-22.6%

A Vitamini (RAE)

57 µg

44 µg

-22.8%

ALA (18:3 n-3)

—

0.38 g

—

Alanin

—

0.84 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

—

0.87 g

—

Aspartik asit

—

0.92 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.05 mg

-28.6%

B12 Vitamini

0.72 µg

0.27 µg

-62.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.04 mg

-77.8%

B6 Vitamini

0.75 mg

0.14 mg

-81.3%

Bakir

0.08 mg

0.03 mg

-62.5%

Besin folati

5 µg

2 µg

-60.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

11.9 mg

10.6 mg

-10.9%

C Vitamini (askorbik asit)

2.3 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

D Vitamini (IU)

7 iu

3 iu

-57.1%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

Demir

1.43 mg

0.65 mg

-54.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.01 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.27 mg

0.18 mg

-33.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

998 kj

1688 kj

+69.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

—

0.37 g

—

Folat DFE

5 µg

2 µg

-60.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

242 mg

112 mg

-53.7%

Glisin

—

1.58 g

—

Glutamik asit

—

1.45 g

—

Histidin

—

0.25 g

—

Izolosin

—

0.35 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

4.9 µg

0.4 µg

-91.8%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

16 mg

14 mg

-12.5%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

1 g

—

Kolesterol

89 mg

124 mg

+39.3%

Kül

1.3 g

0.84 g

-35.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

—

0.7 g

—

Losin

—

0.68 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

12 mg

-45.5%

Mangan

—

0.02 mg

—

Metiyonin

—

0.21 g

—

MUFA 14:1

—

0.08 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

1.05 g

2.69 g

+156.2%

MUFA 16:1 c

—

2.68 g

—

MUFA 17:1

—

0.03 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.01 g

14.14 g

+252.6%

MUFA 18:1 c

—

14.01 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

0.24 g

+2300.0%

MUFA 22:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1 c

—

0.01 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

7.53 mg

3.3 mg

-56.2%

Potasyum

271 mg

146 mg

-46.1%

Prolin

—

0.93 g

—

Protein

32.4 g

12.26 g

-62.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.05 g

7.33 g

+598.1%

PUFA 18:2 CLA

—

0.05 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

7.18 g

—

PUFA 18:3

0.13 g

0.38 g

+192.3%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

0.01 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.04 g

—

PUFA 20:3

—

0.06 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0.06 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.12 g

—

PUFA 22:4

—

0.03 g

—

Retinol

57 µg

44 µg

-22.8%

Selenyum

20.7 µg

15.6 µg

-24.6%

Serin

—

0.45 g

—

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0.07 g

0.02 g

-71.4%

SFA 14:0

0.12 g

0.21 g

+75.0%

SFA 15:0

—

0.03 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.88 g

8.38 g

+191.0%

SFA 17:0

—

0.04 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.85 g

1.86 g

+118.8%

SFA 20:0

—

0.03 g

—

SFA 22:0

—

0.02 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.1 g

—

Sodyum

43 mg

139 mg

+223.3%

54.2 g

46.96 g

-13.4%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0.02 g

—

TFA 18:1 t

—

0.14 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.09 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

—

0.29 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.91 g

10.61 g

+171.4%

Toplam Folat

5 µg

2 µg

-60.0%

Toplam Kolin

85.8 mg

36.2 mg

-57.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.63 g

17.2 g

+205.5%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.24 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.15 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.09 g

—

Toplam yağ

12.1 g

38.94 g

+221.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.19 g

7.99 g

+571.4%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

—

0.39 g

—

Triptofan

—

0.06 g

—

Valin

—

0.44 g

—

Çinko

1.37 mg

0.63 mg

-54.0%

Pişmiş Sülün, Tam Yenilebilir vs Az Pişmiş Tavuk Deri (Bacak‑But, Çözelti)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin