Sülün - Çiğ ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Sülün - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (134 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Sülün - Çiğ: 0.09 g, Bıldırcın - Çiğ: 0.42 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Sülün - Çiğ 52, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Sülün, But, Sadece Et, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Sülün, But, Sadece Et, Çiğ ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Sülün, But, Sadece Et, Çiğ 134.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 58.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Sülün - Çiğ	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	195 iu	243 iu	+24.6%
A Vitamini (RAE)	59 µg	73 µg	+23.7%
Alanin	1.34 g	1.26 g	-6.0%
Arjinin	1.35 g	1.28 g	-5.2%
Aspartik asit	2.15 g	1.65 g	-23.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.24 mg	+242.9%
B12 Vitamini	0.84 µg	0.43 µg	-48.8%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.26 mg	+23.8%
B6 Vitamini	0.74 mg	0.6 mg	-18.9%
Bakir	0.11 mg	0.51 mg	+363.6%
Besin folati	10 µg	8 µg	-20.0%
C Vitamini (askorbik asit)	6 mg	6.1 mg	+1.7%
Demir	1.78 mg	3.97 mg	+123.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.03 g	—
Enerji	561 kj	192 kj	-65.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.87 g	0.83 g	-4.6%
Folat DFE	10 µg	8 µg	-20.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	280 mg	275 mg	-1.8%
Glisin	0.98 g	1.54 g	+57.1%
Glutamik asit	3.28 g	2.53 g	-22.9%
Histidin	0.88 g	0.7 g	-20.5%
Izolosin	1.25 g	1.01 g	-19.2%
Kalsiyum	29 mg	13 mg	-55.2%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	80 mg	76 mg	-5.0%
Kül	1.44 g	0.9 g	-37.5%
Lizin	2.03 g	1.65 g	-18.7%
Losin	1.88 g	1.61 g	-14.4%
Magnezyum	20 mg	23 mg	+15.0%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.65 g	0.59 g	-9.2%
MUFA 16:1	0.24 g	0.62 g	+158.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.14 g	3.52 g	+208.8%
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.7 mg	7.54 mg	+103.8%
Pantotenik asit	0.96 mg	0.77 mg	-19.8%
Potasyum	296 mg	216 mg	-27.0%
Prolin	0.81 g	0.87 g	+7.4%
Protein	22.2 g	19.63 g	-11.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.64 g	2.3 g	+259.4%
PUFA 18:3	0.09 g	0.42 g	+366.7%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.14 g	—
Retinol	59 µg	73 µg	+23.7%
Selenyum	15.3 µg	16.6 µg	+8.5%
Serin	0.95 g	0.94 g	-1.1%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.06 g	0.04 g	-33.3%
SFA 14:0	0.04 g	0.1 g	+150.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.88 g	2.19 g	+148.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.43 g	0.88 g	+104.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.29 g	0.34 g	+17.2%
Sodyum	45 mg	53 mg	+17.8%
Su	73.4 g	69.65 g	-5.1%
Tirozin	0.73 g	0.85 g	+16.4%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	3.38 g	+131.5%
Toplam Folat	10 µg	8 µg	-20.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.38 g	4.18 g	+202.9%
Toplam yağ	4.3 g	12.05 g	+180.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.73 g	2.98 g	+308.2%
Treonin	1.11 g	0.94 g	-15.3%
Triptofan	0.31 g	0.29 g	-6.5%
Valin	1.23 g	1.03 g	-16.3%
Çinko	1.53 mg	2.42 mg	+58.2%

Besin Öğeleri

Sülün - Çiğ

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

195 iu

243 iu

+24.6%

A Vitamini (RAE)

59 µg

73 µg

+23.7%

Alanin

1.34 g

1.26 g

-6.0%

Arjinin

1.35 g

1.28 g

-5.2%

Aspartik asit

2.15 g

1.65 g

-23.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.24 mg

+242.9%

B12 Vitamini

0.84 µg

0.43 µg

-48.8%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.26 mg

+23.8%

B6 Vitamini

0.74 mg

0.6 mg

-18.9%

Bakir

0.11 mg

0.51 mg

+363.6%

Besin folati

10 µg

8 µg

-20.0%

C Vitamini (askorbik asit)

6 mg

6.1 mg

+1.7%

Demir

1.78 mg

3.97 mg

+123.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.03 g

—

Enerji

561 kj

192 kj

-65.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.87 g

0.83 g

-4.6%

Folat DFE

10 µg

8 µg

-20.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

280 mg

275 mg

-1.8%

Glisin

0.98 g

1.54 g

+57.1%

Glutamik asit

3.28 g

2.53 g

-22.9%

Histidin

0.88 g

0.7 g

-20.5%

Izolosin

1.25 g

1.01 g

-19.2%

Kalsiyum

29 mg

13 mg

-55.2%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

80 mg

76 mg

-5.0%

Kül

1.44 g

0.9 g

-37.5%

Lizin

2.03 g

1.65 g

-18.7%

Losin

1.88 g

1.61 g

-14.4%

Magnezyum

20 mg

23 mg

+15.0%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.65 g

0.59 g

-9.2%

MUFA 16:1

0.24 g

0.62 g

+158.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.14 g

3.52 g

+208.8%

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.7 mg

7.54 mg

+103.8%

Pantotenik asit

0.96 mg

0.77 mg

-19.8%

Potasyum

296 mg

216 mg

-27.0%

Prolin

0.81 g

0.87 g

+7.4%

Protein

22.2 g

19.63 g

-11.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.64 g

2.3 g

+259.4%

PUFA 18:3

0.09 g

0.42 g

+366.7%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.14 g

—

Retinol

59 µg

73 µg

+23.7%

Selenyum

15.3 µg

16.6 µg

+8.5%

Serin

0.95 g

0.94 g

-1.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.06 g

0.04 g

-33.3%

SFA 14:0

0.04 g

0.1 g

+150.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.88 g

2.19 g

+148.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.43 g

0.88 g

+104.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.29 g

0.34 g

+17.2%

Sodyum

45 mg

53 mg

+17.8%

73.4 g

69.65 g

-5.1%

Tirozin

0.73 g

0.85 g

+16.4%

Toplam doymus yağ asitleri

1.46 g

3.38 g

+131.5%

Toplam Folat

10 µg

8 µg

-20.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.38 g

4.18 g

+202.9%

Toplam yağ

4.3 g

12.05 g

+180.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.73 g

2.98 g

+308.2%

Treonin

1.11 g

0.94 g

-15.3%

Triptofan

0.31 g

0.29 g

-6.5%

Valin

1.23 g

1.03 g

-16.3%

Çinko

1.53 mg

2.42 mg

+58.2%

Sülün, But, Sadece Et, Çiğ vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Sülün - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Sülün - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S