Peynir Sürümü ve Ekşi Krema arasında hangisi daha az kalorili?

Ekşi Krema, 100 g başına daha düşük enerji içerir (74 kcal; diğer besin 290 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında D Vitamini için Peynir Sürümü: 0.4 µg, Ekşi Krema: 0 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Peynir Sürümü 17, Ekşi Krema 30.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Peynir Sürümü, Pastörize Islenmis, Amerikan vs Ekşi Krema Karşılaştırması

Peynir Sürümü, Pastörize Islenmis, Amerikan ve Ekşi Krema kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Peynir Sürümü, Pastörize Islenmis, Amerikan 290.0 kcal, Ekşi Krema 74.0 kcal içerir. Fark 216.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 30. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Peynir Sürümü	Ekşi Krema	Fark
A Vitamini (IU)	653 iu	255 iu	-60.9%
A Vitamini (RAE)	173 µg	73 µg	-57.8%
Alanin	0.6 g	—	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.55 g	—	—
Aspartik asit	1.1 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.04 mg	-20.0%
B12 Vitamini	0.4 µg	0.3 µg	-25.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.43 mg	0.15 mg	-65.1%
B6 Vitamini	0.12 mg	0.02 mg	-83.3%
Bakir	0.03 mg	0.02 mg	-33.3%
Besin folati	7 µg	11 µg	+57.1%
Beta Karoten	55 µg	9 µg	-83.6%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.4 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	16 iu	0 iu	-100.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.4 µg	—	—
Demir	0.33 mg	0 mg	-100.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0 mg	-100.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	290 kj	74 kj	-74.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.93 g	—	—
Florür	35 µg	—	—
Folat DFE	7 µg	11 µg	+57.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	875 mg	95 mg	-89.1%
Glisin	0.31 g	—	—
Glutamik asit	3.48 g	—	—
Histidin	0.51 g	—	—
Izolosin	0.83 g	—	—
K Vitamini (filokinon)	1.8 µg	0 µg	-100.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	562 mg	125 mg	-77.8%
Karbonhidrat (farkla)	8.73 g	15.6 g	+78.7%
Kolesterol	55 mg	9 mg	-83.6%
Kül	5.98 g	0.7 g	-88.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.51 g	—	—
Losin	1.78 g	—	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	29 mg	10 mg	-65.5%
Mangan	0.02 mg	—	—
Metiyonin	0.54 g	—	—
MUFA 16:1	0.56 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.22 g	0 g	-100.0%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.13 mg	0.07 mg	-46.2%
Pantotenik asit	0.69 mg	—	—
Potasyum	242 mg	129 mg	-46.7%
Prolin	2.32 g	—	—
Protein	16.41 g	3.1 g	-81.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.4 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3	0.22 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	168 µg	72 µg	-57.1%
Selenyum	11.3 µg	5.3 µg	-53.1%
Serin	1.04 g	—	—
SFA 10:0	0.51 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.63 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	2.18 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	5.91 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.43 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.69 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.41 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.31 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.1 g	—	—
Sodyum	1625 mg	141 mg	-91.3%
Su	47.65 g	80.6 g	+69.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.89 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	13.33 g	0 g	-100.0%
Toplam Folat	7 µg	11 µg	+57.1%
Toplam Kolin	36.2 mg	19.2 mg	-47.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.22 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	21.23 g	0 g	-100.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.62 g	0 g	-100.0%
Toplam Şeker	7.32 g	0.39 g	-94.7%
Treonin	0.63 g	—	—
Triptofan	0.24 g	—	—
Valin	1.37 g	—	—
Çinko	2.59 mg	0.5 mg	-80.7%

Besin Öğeleri

Peynir Sürümü

Ekşi Krema

Fark

A Vitamini (IU)

653 iu

255 iu

-60.9%

A Vitamini (RAE)

173 µg

73 µg

-57.8%

Alanin

0.6 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.55 g

—

Aspartik asit

1.1 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.04 mg

-20.0%

B12 Vitamini

0.4 µg

0.3 µg

-25.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.43 mg

0.15 mg

-65.1%

B6 Vitamini

0.12 mg

0.02 mg

-83.3%

Bakir

0.03 mg

0.02 mg

-33.3%

Besin folati

7 µg

11 µg

+57.1%

Beta Karoten

55 µg

9 µg

-83.6%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.4 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

16 iu

0 iu

-100.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.4 µg

—

Demir

0.33 mg

0 mg

-100.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

0 mg

-100.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

290 kj

74 kj

-74.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.93 g

—

Florür

35 µg

—

Folat DFE

7 µg

11 µg

+57.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

875 mg

95 mg

-89.1%

Glisin

0.31 g

—

Glutamik asit

3.48 g

—

Histidin

0.51 g

—

Izolosin

0.83 g

—

K Vitamini (filokinon)

1.8 µg

0 µg

-100.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

562 mg

125 mg

-77.8%

Karbonhidrat (farkla)

8.73 g

15.6 g

+78.7%

Kolesterol

55 mg

9 mg

-83.6%

Kül

5.98 g

0.7 g

-88.3%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.51 g

—

Losin

1.78 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

29 mg

10 mg

-65.5%

Mangan

0.02 mg

—

Metiyonin

0.54 g

—

MUFA 16:1

0.56 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.22 g

0 g

-100.0%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.13 mg

0.07 mg

-46.2%

Pantotenik asit

0.69 mg

—

Potasyum

242 mg

129 mg

-46.7%

Prolin

2.32 g

—

Protein

16.41 g

3.1 g

-81.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.4 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:3

0.22 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

168 µg

72 µg

-57.1%

Selenyum

11.3 µg

5.3 µg

-53.1%

Serin

1.04 g

—

SFA 10:0

0.51 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.63 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

2.18 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

5.91 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.43 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.69 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.41 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.31 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.1 g

—

Sodyum

1625 mg

141 mg

-91.3%

47.65 g

80.6 g

+69.2%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.89 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

13.33 g

0 g

-100.0%

Toplam Folat

7 µg

11 µg

+57.1%

Toplam Kolin

36.2 mg

19.2 mg

-47.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.22 g

0 g

-100.0%

Toplam yağ

21.23 g

0 g

-100.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.62 g

0 g

-100.0%

Toplam Şeker

7.32 g

0.39 g

-94.7%

Treonin

0.63 g

—

Triptofan

0.24 g

—

Valin

1.37 g

—

Çinko

2.59 mg

0.5 mg

-80.7%

Peynir Sürümü, Pastörize Islenmis, Amerikan vs Ekşi Krema

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin