Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz ve Burrata Peyniri arasında hangisi daha az kalorili?

Burrata Peyniri, 100 g başına daha düşük enerji içerir (250 kcal; diğer besin 290 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz: 0.4 µg, Burrata Peyniri: 1.6 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz 17, Burrata Peyniri 23.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz vs Burrata Peyniri Karşılaştırması

Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz ve Burrata Peyniri kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz 290.0 kcal, Burrata Peyniri 250.0 kcal içerir. Fark 40.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 23. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

16 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz	Burrata Peyniri	Fark
A Vitamini (RAE)	173 µg	160 µg	-7.5%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	—	—
B12 Vitamini	0.4 µg	1.6 µg	+300.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.43 mg	0.28 mg	-34.9%
B6 Vitamini	0.12 mg	—	—
Bakir	0.03 mg	—	—
Besin folati	7 µg	—	—
Beta Karoten	55 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	—	—
D Vitamini	0.4 µg	—	—
Demir	0.33 mg	—	—
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	0 g	—	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	290 kj	—	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	—	250 kcal	—
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Folat DFE	7 µg	—	—
Folik asit	0 µg	—	—
Fosfor	875 mg	354 mg	-59.5%
K Vitamini (filokinon)	1.8 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	562 mg	505 mg	-10.1%
Karbonhidrat (farkla)	8.73 g	2.5 g	-71.4%
Kolesterol	55 mg	64 mg	+16.4%
Kül	—	3 g	—
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	—	1.25 g	—
Losin	—	1.42 g	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	29 mg	21 mg	-27.6%
MUFA 16:1	0.56 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.22 g	—	—
MUFA 20:1	0 g	—	—
MUFA 22:1	0 g	—	—
Niasin	0.13 mg	—	—
Potasyum	242 mg	95 mg	-60.7%
Protein	16.41 g	15 g	-8.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.4 g	—	—
PUFA 18:3	0.22 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
Retinol	168 µg	—	—
Selenyum	11.3 µg	—	—
SFA 10:0	0.51 g	—	—
SFA 12:0	0.63 g	—	—
SFA 14:0	2.18 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	5.91 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	2.43 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0.69 g	—	—
SFA 6:0	0.41 g	—	—
SFA 8:0	0.31 g	—	—
Sodyum	1625 mg	400 mg	-75.4%
Su	47.65 g	59.5 g	+24.9%
Teobromin	0 mg	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	13.33 g	13.5 g	+1.3%
Toplam Folat	7 µg	—	—
Toplam Kolin	36.2 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.22 g	5.4 g	-13.2%
Toplam yağ	21.23 g	20 g	-5.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.62 g	0.7 g	+12.9%
Toplam Şeker	7.32 g	—	—
Valin	—	0.98 g	—
Çinko	2.59 mg	—	—

Besin Öğeleri

Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz

Burrata Peyniri

Fark

A Vitamini (RAE)

173 µg

160 µg

-7.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

—

B12 Vitamini

0.4 µg

1.6 µg

+300.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.43 mg

0.28 mg

-34.9%

B6 Vitamini

0.12 mg

—

Bakir

0.03 mg

—

Besin folati

7 µg

—

Beta Karoten

55 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.4 µg

—

Demir

0.33 mg

—

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

290 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

—

250 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

7 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

875 mg

354 mg

-59.5%

K Vitamini (filokinon)

1.8 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

562 mg

505 mg

-10.1%

Karbonhidrat (farkla)

8.73 g

2.5 g

-71.4%

Kolesterol

55 mg

64 mg

+16.4%

Kül

—

3 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

—

1.25 g

—

Losin

—

1.42 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

29 mg

21 mg

-27.6%

MUFA 16:1

0.56 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.22 g

—

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.13 mg

—

Potasyum

242 mg

95 mg

-60.7%

Protein

16.41 g

15 g

-8.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.4 g

—

PUFA 18:3

0.22 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

168 µg

—

Selenyum

11.3 µg

—

SFA 10:0

0.51 g

—

SFA 12:0

0.63 g

—

SFA 14:0

2.18 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

5.91 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

2.43 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0.69 g

—

SFA 6:0

0.41 g

—

SFA 8:0

0.31 g

—

Sodyum

1625 mg

400 mg

-75.4%

47.65 g

59.5 g

+24.9%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

13.33 g

13.5 g

+1.3%

Toplam Folat

7 µg

—

Toplam Kolin

36.2 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.22 g

5.4 g

-13.2%

Toplam yağ

21.23 g

20 g

-5.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.62 g

0.7 g

+12.9%

Toplam Şeker

7.32 g

—

Valin

—

0.98 g

—

Çinko

2.59 mg

—

Peynir Sürümü, İsviçre Peynir Baz vs Burrata Peyniri

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin