Peynir, Mozzarella ve Az Sodyumlu İsviçre Peyniri arasında hangisi daha az kalorili?

Peynir, Mozzarella, 100 g başına daha düşük enerji içerir (141 kcal; diğer besin 374 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kolesterol için Peynir, Mozzarella: 18 mg, Az Sodyumlu İsviçre Peyniri: 92 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Peynir, Mozzarella 47, Az Sodyumlu İsviçre Peyniri 32.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Peynir, Mozzarella vs Az Sodyumlu İsviçre Peyniri Karşılaştırması

Peynir, Mozzarella vs Az Sodyumlu İsviçre Peyniri Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Peynir, Mozzarella	Az Sodyumlu İsviçre Peyniri	Fark
A Vitamini (RAE)	127 µg	216 µg	+70.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.92 µg	1.68 µg	+82.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.37 mg	+23.3%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.08 mg	0.0%
Bakir	0.03 mg	0.03 mg	0.0%
Besin folati	10 µg	6 µg	-40.0%
Beta Karoten	41 µg	69 µg	+68.3%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0.5 µg	—
Demir	0.31 mg	0.17 mg	-45.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.8 g	0 g	-100.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.14 mg	0.37 mg	+164.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	141 kj	374 kj	+165.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	10 µg	6 µg	-40.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	656 mg	605 mg	-7.8%
K Vitamini (filokinon)	1.6 µg	2.4 µg	+50.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	961 mg	961 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	3.5 g	3.4 g	-2.9%
Kolesterol	18 mg	92 mg	+411.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	33 mg	36 mg	+9.1%
MUFA 16:1	0 g	0.88 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0 g	6.01 g	—
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.12 mg	0.09 mg	-25.0%
Potasyum	106 mg	111 mg	+4.7%
Protein	31.7 g	28.4 g	-10.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0 g	0.62 g	—
PUFA 18:3	0 g	0.35 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	124 µg	211 µg	+70.2%
Selenyum	18.9 µg	12.5 µg	-33.9%
SFA 10:0	0 g	0.62 g	—
SFA 12:0	0 g	0.52 g	—
SFA 14:0	0 g	3.05 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0 g	7.77 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0 g	3.24 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	1.1 g	—
SFA 6:0	0 g	0.49 g	—
SFA 8:0	0 g	0.29 g	—
Sodyum	743 mg	14 mg	-98.1%
Su	60.2 g	37.8 g	-37.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0 g	17.74 g	—
Toplam Folat	10 µg	6 µg	-40.0%
Toplam Kolin	15.4 mg	15.4 mg	0.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0 g	7.26 g	—
Toplam yağ	0 g	27.4 g	—
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0 g	0.97 g	—
Toplam Şeker	1.48 g	1.31 g	-11.5%
Çinko	3.92 mg	3.9 mg	-0.5%

Peynir, Mozzarella vs Az Sodyumlu İsviçre Peyniri

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin