Az Sodyumlu İsviçre Peyniri ve Peynir arasında hangisi daha az kalorili?

Peynir, 100 g başına daha düşük enerji içerir (280 kcal; diğer besin 374 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 6:0 için Az Sodyumlu İsviçre Peyniri: 0.49 g, Peynir: 0.11 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Sodyumlu İsviçre Peyniri 32, Peynir 28.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Sodyumlu İsviçre Peyniri vs Peynir, Mozzarella, Azaltılmış Sodyum Karşılaştırması

Az Sodyumlu İsviçre Peyniri ve Peynir, Mozzarella, Azaltılmış Sodyum kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Sodyumlu İsviçre Peyniri 374.0 kcal, Peynir, Mozzarella, Azaltılmış Sodyum 280.0 kcal içerir. Fark 94.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 32 ve 28. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Sodyumlu İsviçre Peyniri	Peynir	Fark
A Vitamini (RAE)	216 µg	137 µg	-36.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
B12 Vitamini	1.68 µg	0.92 µg	-45.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.37 mg	0.34 mg	-8.1%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.08 mg	0.0%
Bakir	0.03 mg	0.03 mg	0.0%
Besin folati	6 µg	9 µg	+50.0%
Beta Karoten	69 µg	44 µg	-36.2%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.5 µg	0.3 µg	-40.0%
Demir	0.17 mg	0.25 mg	+47.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.37 mg	0.15 mg	-59.5%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	374 kj	280 kj	-25.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	6 µg	9 µg	+50.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	605 mg	524 mg	-13.4%
K Vitamini (filokinon)	2.4 µg	1.8 µg	-25.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	961 mg	731 mg	-23.9%
Karbonhidrat (farkla)	3.4 g	3.1 g	-8.8%
Kolesterol	92 mg	54 mg	-41.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	36 mg	26 mg	-27.8%
MUFA 16:1	0.88 g	0.47 g	-46.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.01 g	4.17 g	-30.6%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.09 mg	0.12 mg	+33.3%
Potasyum	111 mg	95 mg	-14.4%
Protein	28.4 g	27.5 g	-3.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.62 g	0.36 g	-41.9%
PUFA 18:3	0.35 g	0.15 g	-57.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	211 µg	133 µg	-37.0%
Selenyum	12.5 µg	15.7 µg	+25.6%
SFA 10:0	0.62 g	0.27 g	-56.5%
SFA 12:0	0.52 g	0.18 g	-65.4%
SFA 14:0	3.05 g	1.72 g	-43.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.77 g	5.21 g	-32.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	3.24 g	2.08 g	-35.8%
SFA 4:0 (butirik asit)	1.1 g	0.56 g	-49.1%
SFA 6:0	0.49 g	0.11 g	-77.6%
SFA 8:0	0.29 g	0.12 g	-58.6%
Sodyum	14 mg	16 mg	+14.3%
Su	37.8 g	49.9 g	+32.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	17.74 g	10.87 g	-38.7%
Toplam Folat	6 µg	9 µg	+50.0%
Toplam Kolin	15.4 mg	18.4 mg	+19.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.26 g	4.84 g	-33.3%
Toplam yağ	27.4 g	17.1 g	-37.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.97 g	0.51 g	-47.4%
Toplam Şeker	1.31 g	1.23 g	-6.1%
Çinko	3.9 mg	3.13 mg	-19.7%

Besin Öğeleri

Az Sodyumlu İsviçre Peyniri

Peynir

Fark

A Vitamini (RAE)

216 µg

137 µg

-36.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.02 mg

0.0%

B12 Vitamini

1.68 µg

0.92 µg

-45.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.37 mg

0.34 mg

-8.1%

B6 Vitamini

0.08 mg

0.0%

Bakir

0.03 mg

0.0%

Besin folati

6 µg

9 µg

+50.0%

Beta Karoten

69 µg

44 µg

-36.2%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.5 µg

0.3 µg

-40.0%

Demir

0.17 mg

0.25 mg

+47.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.37 mg

0.15 mg

-59.5%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

374 kj

280 kj

-25.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

6 µg

9 µg

+50.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

605 mg

524 mg

-13.4%

K Vitamini (filokinon)

2.4 µg

1.8 µg

-25.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

961 mg

731 mg

-23.9%

Karbonhidrat (farkla)

3.4 g

3.1 g

-8.8%

Kolesterol

92 mg

54 mg

-41.3%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

36 mg

26 mg

-27.8%

MUFA 16:1

0.88 g

0.47 g

-46.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.01 g

4.17 g

-30.6%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.09 mg

0.12 mg

+33.3%

Potasyum

111 mg

95 mg

-14.4%

Protein

28.4 g

27.5 g

-3.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.62 g

0.36 g

-41.9%

PUFA 18:3

0.35 g

0.15 g

-57.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

211 µg

133 µg

-37.0%

Selenyum

12.5 µg

15.7 µg

+25.6%

SFA 10:0

0.62 g

0.27 g

-56.5%

SFA 12:0

0.52 g

0.18 g

-65.4%

SFA 14:0

3.05 g

1.72 g

-43.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.77 g

5.21 g

-32.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

3.24 g

2.08 g

-35.8%

SFA 4:0 (butirik asit)

1.1 g

0.56 g

-49.1%

SFA 6:0

0.49 g

0.11 g

-77.6%

SFA 8:0

0.29 g

0.12 g

-58.6%

Sodyum

14 mg

16 mg

+14.3%

37.8 g

49.9 g

+32.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

17.74 g

10.87 g

-38.7%

Toplam Folat

6 µg

9 µg

+50.0%

Toplam Kolin

15.4 mg

18.4 mg

+19.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.26 g

4.84 g

-33.3%

Toplam yağ

27.4 g

17.1 g

-37.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.97 g

0.51 g

-47.4%

Toplam Şeker

1.31 g

1.23 g

-6.1%

Çinko

3.9 mg

3.13 mg

-19.7%

Az Sodyumlu İsviçre Peyniri vs Peynir, Mozzarella, Azaltılmış Sodyum

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin