Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 16:1 için Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos: 0.01 g, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü: 0.06 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos 16, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü 26.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos vs Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü Karşılaştırması

Q: Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos ve Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü arasında hangisi daha az kalorili?

Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü, 100 g başına daha düşük enerji içerir (115 kcal; diğer besin 140 kcal).

Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos ve Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos 140.0 kcal, Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü 115.0 kcal içerir. Fark 25.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 16 ve 26. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos	Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü	Fark
A Vitamini (RAE)	3 µg	3 µg	0.0%
Alfa Karoten	0 µg	5 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.1 mg	+25.0%
B12 Vitamini	0.03 µg	0.01 µg	-66.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.03 mg	0.03 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.22 mg	0.27 mg	+22.7%
Bakir	0.13 mg	0.16 mg	+23.1%
Besin folati	9 µg	10 µg	+11.1%
Beta Karoten	13 µg	34 µg	+161.5%
Beta kriptoksantin	0 µg	1 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	6 mg	11.7 mg	+95.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	0.3 mg	0.38 mg	+26.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.5 g	1.8 g	+20.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.39 mg	0.6 mg	+53.8%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	140 kj	115 kj	-17.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	9 µg	10 µg	+11.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	63 mg	44 mg	-30.2%
K Vitamini (filokinon)	25.3 µg	4.5 µg	-82.2%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	13 mg	12 mg	-7.7%
Karbonhidrat (farkla)	16.8 g	18.75 g	+11.6%
Kolesterol	4 mg	2 mg	-50.0%
Likopen	0 µg	93 µg	—
Lutein + zeaksantin	21 µg	31 µg	+47.6%
Magnezyum	17 mg	20 mg	+17.6%
MUFA 16:1	0.01 g	0.06 g	+500.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.5 g	2.15 g	+43.3%
MUFA 20:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	1.04 mg	1.29 mg	+24.0%
Potasyum	278 mg	326 mg	+17.3%
Protein	1.59 g	2.09 g	+31.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.76 g	0.37 g	-90.2%
PUFA 18:3	0.58 g	0.04 g	-93.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	0.8 µg	0.7 µg	-12.5%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.79 g	0.57 g	-27.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.31 g	0.21 g	-32.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	197 mg	299 mg	+51.8%
Su	72.91 g	74.02 g	+1.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.19 g	0.82 g	-31.1%
Toplam Folat	9 µg	10 µg	+11.1%
Toplam Kolin	16.1 mg	14.2 mg	-11.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.54 g	2.23 g	+44.8%
Toplam yağ	7.53 g	3.71 g	-50.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.35 g	0.41 g	-90.6%
Toplam Şeker	1.6 g	1.24 g	-22.5%
Çinko	0.24 mg	0.32 mg	+33.3%

Besin Öğeleri

Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos

Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü

Fark

A Vitamini (RAE)

3 µg

0.0%

Alfa Karoten

0 µg

5 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.1 mg

+25.0%

B12 Vitamini

0.03 µg

0.01 µg

-66.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.03 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.22 mg

0.27 mg

+22.7%

Bakir

0.13 mg

0.16 mg

+23.1%

Besin folati

9 µg

10 µg

+11.1%

Beta Karoten

13 µg

34 µg

+161.5%

Beta kriptoksantin

0 µg

1 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

6 mg

11.7 mg

+95.0%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

0.3 mg

0.38 mg

+26.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.5 g

1.8 g

+20.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.39 mg

0.6 mg

+53.8%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

140 kj

115 kj

-17.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

9 µg

10 µg

+11.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

63 mg

44 mg

-30.2%

K Vitamini (filokinon)

25.3 µg

4.5 µg

-82.2%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

13 mg

12 mg

-7.7%

Karbonhidrat (farkla)

16.8 g

18.75 g

+11.6%

Kolesterol

4 mg

2 mg

-50.0%

Likopen

0 µg

93 µg

—

Lutein + zeaksantin

21 µg

31 µg

+47.6%

Magnezyum

17 mg

20 mg

+17.6%

MUFA 16:1

0.01 g

0.06 g

+500.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.5 g

2.15 g

+43.3%

MUFA 20:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

1.04 mg

1.29 mg

+24.0%

Potasyum

278 mg

326 mg

+17.3%

Protein

1.59 g

2.09 g

+31.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.76 g

0.37 g

-90.2%

PUFA 18:3

0.58 g

0.04 g

-93.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

0.8 µg

0.7 µg

-12.5%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.79 g

0.57 g

-27.8%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.31 g

0.21 g

-32.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

197 mg

299 mg

+51.8%

72.91 g

74.02 g

+1.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.19 g

0.82 g

-31.1%

Toplam Folat

9 µg

10 µg

+11.1%

Toplam Kolin

16.1 mg

14.2 mg

-11.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.54 g

2.23 g

+44.8%

Toplam yağ

7.53 g

3.71 g

-50.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4.35 g

0.41 g

-90.6%

Toplam Şeker

1.6 g

1.24 g

-22.5%

Çinko

0.24 mg

0.32 mg

+33.3%

Patates Salatası, Ile yapılmış Kremalı Sos vs Haşlanmış Patates, Porto Riko usulü

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin