Patates Salatası, Evde hazırlanmış ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı arasında hangisi daha az kalorili?

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (22 kcal; diğer besin 143 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Patates Salatası, Evde hazırlanmış: 157 iu, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı: 6184 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Patates Salatası, Evde hazırlanmış 18, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 89.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Patates Salatası, Evde hazırlanmış vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı Karşılaştırması

Patates Salatası, Evde hazırlanmış ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Patates Salatası, Evde hazırlanmış 143.0 kcal, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 22.0 kcal içerir. Fark 121.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 18 ve 89. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Patates Salatası, Evde hazırlanmış	Dondurulmuş Şalgam Yaprağı	Fark
A Vitamini (IU)	157 iu	6184 iu	+3838.9%
A Vitamini (RAE)	32 µg	309 µg	+865.6%
Alanin	0.12 g	0.17 g	+41.7%
Arjinin	0.15 g	0.15 g	0.0%
Aspartik asit	0.42 g	0.26 g	-38.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.04 mg	-50.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.06 mg	0.09 mg	+50.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.1 mg	-28.6%
Bakir	0.12 mg	0.06 mg	-50.0%
Besin folati	7 µg	74 µg	+957.1%
Beta Karoten	36 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	10 mg	26.8 mg	+168.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	0.65 mg	1.51 mg	+132.3%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	1.3 g	2.5 g	+92.3%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Enerji	143 kj	92 kj	-35.7%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.14 g	0.15 g	+7.1%
Folat DFE	7 µg	74 µg	+957.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	52 mg	27 mg	-48.1%
Glisin	0.09 g	0.15 g	+66.7%
Glutamik asit	0.39 g	0.34 g	-12.8%
Histidin	0.06 g	0.06 g	0.0%
Izolosin	0.14 g	0.13 g	-7.1%
Kalsiyum	19 mg	118 mg	+521.1%
Karbonhidrat (farkla)	11.17 g	3.67 g	-67.1%
Kolesterol	68 mg	0 mg	-100.0%
Kül	1.95 g	0.62 g	-68.2%
Lizin	0.17 g	0.16 g	-5.9%
Losin	0.2 g	0.23 g	+15.0%
Magnezyum	15 mg	27 mg	+80.0%
Mangan	0.1 mg	0.37 mg	+270.0%
Metiyonin	0.07 g	0.06 g	-14.3%
MUFA 16:1	0.05 g	0.01 g	-80.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.42 g	0.01 g	-99.6%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.89 mg	0.38 mg	-57.3%
Pantotenik asit	0.53 mg	0.14 mg	-73.6%
Potasyum	254 mg	184 mg	-27.6%
Prolin	0.1 g	0.12 g	+20.0%
Protein	2.68 g	2.47 g	-7.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.35 g	0.04 g	-98.8%
PUFA 18:3	0.37 g	0.09 g	-75.7%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	29 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	4.1 µg	0.9 µg	-78.0%
Serin	0.16 g	0.1 g	-37.5%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.03 g	0.06 g	-94.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.37 g	0.01 g	-97.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.05 g	0.03 g	-40.0%
Sodyum	529 mg	12 mg	-97.7%
Su	76 g	92.93 g	+22.3%
Tirozin	0.1 g	0.1 g	0.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.43 g	0.07 g	-95.1%
Toplam Folat	7 µg	74 µg	+957.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.48 g	0.02 g	-99.2%
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	8.2 g	0.31 g	-96.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.74 g	0.12 g	-96.8%
Treonin	0.12 g	0.14 g	+16.7%
Triptofan	0.04 g	0.04 g	0.0%
Valin	0.17 g	0.17 g	0.0%
Çinko	0.31 mg	0.17 mg	-45.2%

Besin Öğeleri

Patates Salatası, Evde hazırlanmış

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Fark

A Vitamini (IU)

157 iu

6184 iu

+3838.9%

A Vitamini (RAE)

32 µg

309 µg

+865.6%

Alanin

0.12 g

0.17 g

+41.7%

Arjinin

0.15 g

0.0%

Aspartik asit

0.42 g

0.26 g

-38.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.04 mg

-50.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.06 mg

0.09 mg

+50.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.1 mg

-28.6%

Bakir

0.12 mg

0.06 mg

-50.0%

Besin folati

7 µg

74 µg

+957.1%

Beta Karoten

36 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

10 mg

26.8 mg

+168.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

0.65 mg

1.51 mg

+132.3%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

1.3 g

2.5 g

+92.3%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Enerji

143 kj

92 kj

-35.7%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.14 g

0.15 g

+7.1%

Folat DFE

7 µg

74 µg

+957.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

52 mg

27 mg

-48.1%

Glisin

0.09 g

0.15 g

+66.7%

Glutamik asit

0.39 g

0.34 g

-12.8%

Histidin

0.06 g

0.0%

Izolosin

0.14 g

0.13 g

-7.1%

Kalsiyum

19 mg

118 mg

+521.1%

Karbonhidrat (farkla)

11.17 g

3.67 g

-67.1%

Kolesterol

68 mg

0 mg

-100.0%

Kül

1.95 g

0.62 g

-68.2%

Lizin

0.17 g

0.16 g

-5.9%

Losin

0.2 g

0.23 g

+15.0%

Magnezyum

15 mg

27 mg

+80.0%

Mangan

0.1 mg

0.37 mg

+270.0%

Metiyonin

0.07 g

0.06 g

-14.3%

MUFA 16:1

0.05 g

0.01 g

-80.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.42 g

0.01 g

-99.6%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.89 mg

0.38 mg

-57.3%

Pantotenik asit

0.53 mg

0.14 mg

-73.6%

Potasyum

254 mg

184 mg

-27.6%

Prolin

0.1 g

0.12 g

+20.0%

Protein

2.68 g

2.47 g

-7.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.35 g

0.04 g

-98.8%

PUFA 18:3

0.37 g

0.09 g

-75.7%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

29 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

4.1 µg

0.9 µg

-78.0%

Serin

0.16 g

0.1 g

-37.5%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.03 g

0.06 g

-94.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.37 g

0.01 g

-97.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.05 g

0.03 g

-40.0%

Sodyum

529 mg

12 mg

-97.7%

76 g

92.93 g

+22.3%

Tirozin

0.1 g

0.0%

Toplam doymus yağ asitleri

1.43 g

0.07 g

-95.1%

Toplam Folat

7 µg

74 µg

+957.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.48 g

0.02 g

-99.2%

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

8.2 g

0.31 g

-96.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.74 g

0.12 g

-96.8%

Treonin

0.12 g

0.14 g

+16.7%

Triptofan

0.04 g

0.0%

Valin

0.17 g

0.0%

Çinko

0.31 mg

0.17 mg

-45.2%

Patates Salatası, Evde hazırlanmış vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin