Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması: 111 iu, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı: 6184 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması 14, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 89.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı Karşılaştırması

Q: Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı arasında hangisi daha az kalorili?

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (22 kcal; diğer besin 178 kcal).

Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması 178.0 kcal, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 22.0 kcal içerir. Fark 156.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 14 ve 89. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

49 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması	Dondurulmuş Şalgam Yaprağı	Fark
A Vitamini (IU)	111 iu	6184 iu	+5471.2%
A Vitamini (RAE)	26 µg	309 µg	+1088.5%
Alanin	—	0.17 g	—
Arjinin	—	0.15 g	—
Aspartik asit	—	0.26 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.04 mg	-20.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.03 mg	0.09 mg	+200.0%
B6 Vitamini	0.27 mg	0.1 mg	-63.0%
Bakir	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
Besin folati	13 µg	74 µg	+469.2%
C Vitamini (askorbik asit)	3.8 mg	26.8 mg	+605.3%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	0.99 mg	1.51 mg	+52.5%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.8 g	2.5 g	-34.2%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Enerji	745 kj	92 kj	-87.7%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.15 g	—
Folat DFE	13 µg	74 µg	+469.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	38 mg	27 mg	-28.9%
Glisin	—	0.15 g	—
Glutamik asit	—	0.34 g	—
Histidin	—	0.06 g	—
Izolosin	—	0.13 g	—
Kalsiyum	33 mg	118 mg	+257.6%
Karbonhidrat (farkla)	24.13 g	3.67 g	-84.8%
Kolesterol	23 mg	0 mg	-100.0%
Kül	0.92 g	0.62 g	-32.6%
Lizin	—	0.16 g	—
Losin	—	0.23 g	—
Magnezyum	15 mg	27 mg	+80.0%
Mangan	0.24 mg	0.37 mg	+54.2%
Metiyonin	—	0.06 g	—
MUFA 16:1	0.11 g	0.01 g	-90.9%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.96 g	0.01 g	-99.7%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	1.42 mg	0.38 mg	-73.2%
Pantotenik asit	0.37 mg	0.14 mg	-62.2%
Potasyum	327 mg	184 mg	-43.7%
Prolin	—	0.12 g	—
Protein	2.46 g	2.47 g	+0.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.63 g	0.04 g	-97.5%
PUFA 18:3	0.18 g	0.09 g	-50.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	24 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	0.3 µg	0.9 µg	+200.0%
Serin	—	0.1 g	—
SFA 10:0	0.11 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.12 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.44 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.58 g	0.06 g	-96.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.75 g	0.01 g	-98.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.14 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.08 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.05 g	0 g	-100.0%
Sistin	—	0.03 g	—
Sodyum	101 mg	12 mg	-88.1%
Su	63.71 g	92.93 g	+45.9%
Tirozin	—	0.1 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.37 g	0.07 g	-97.9%
Toplam Folat	13 µg	74 µg	+469.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.15 g	0.02 g	-99.4%
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	8.79 g	0.31 g	-96.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.81 g	0.12 g	-93.4%
Treonin	—	0.14 g	—
Triptofan	—	0.04 g	—
Valin	—	0.17 g	—
Çinko	0.33 mg	0.17 mg	-48.5%

Besin Öğeleri

Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Fark

A Vitamini (IU)

111 iu

6184 iu

+5471.2%

A Vitamini (RAE)

26 µg

309 µg

+1088.5%

Alanin

—

0.17 g

—

Arjinin

—

0.15 g

—

Aspartik asit

—

0.26 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.04 mg

-20.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.03 mg

0.09 mg

+200.0%

B6 Vitamini

0.27 mg

0.1 mg

-63.0%

Bakir

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

Besin folati

13 µg

74 µg

+469.2%

C Vitamini (askorbik asit)

3.8 mg

26.8 mg

+605.3%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

0.99 mg

1.51 mg

+52.5%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.8 g

2.5 g

-34.2%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Enerji

745 kj

92 kj

-87.7%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.15 g

—

Folat DFE

13 µg

74 µg

+469.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

38 mg

27 mg

-28.9%

Glisin

—

0.15 g

—

Glutamik asit

—

0.34 g

—

Histidin

—

0.06 g

—

Izolosin

—

0.13 g

—

Kalsiyum

33 mg

118 mg

+257.6%

Karbonhidrat (farkla)

24.13 g

3.67 g

-84.8%

Kolesterol

23 mg

0 mg

-100.0%

Kül

0.92 g

0.62 g

-32.6%

Lizin

—

0.16 g

—

Losin

—

0.23 g

—

Magnezyum

15 mg

27 mg

+80.0%

Mangan

0.24 mg

0.37 mg

+54.2%

Metiyonin

—

0.06 g

—

MUFA 16:1

0.11 g

0.01 g

-90.9%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.96 g

0.01 g

-99.7%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

1.42 mg

0.38 mg

-73.2%

Pantotenik asit

0.37 mg

0.14 mg

-62.2%

Potasyum

327 mg

184 mg

-43.7%

Prolin

—

0.12 g

—

Protein

2.46 g

2.47 g

+0.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.63 g

0.04 g

-97.5%

PUFA 18:3

0.18 g

0.09 g

-50.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

24 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

0.3 µg

0.9 µg

+200.0%

Serin

—

0.1 g

—

SFA 10:0

0.11 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.12 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.44 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.58 g

0.06 g

-96.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.75 g

0.01 g

-98.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.14 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.08 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.05 g

0 g

-100.0%

Sistin

—

0.03 g

—

Sodyum

101 mg

12 mg

-88.1%

63.71 g

92.93 g

+45.9%

Tirozin

—

0.1 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.37 g

0.07 g

-97.9%

Toplam Folat

13 µg

74 µg

+469.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.15 g

0.02 g

-99.4%

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

8.79 g

0.31 g

-96.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.81 g

0.12 g

-93.4%

Treonin

—

0.14 g

—

Triptofan

—

0.04 g

—

Valin

—

0.17 g

—

Çinko

0.33 mg

0.17 mg

-48.5%

Dondurulmuş Tereyağlı Soslu Rendeli Patates Kızartması vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin