Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz ve Bıldırcın - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (140 kcal; diğer besin 192 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz: 0.01 g, Bıldırcın - Çiğ: 0.42 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz 24, Bıldırcın - Çiğ 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ördek, Genç Ördek Yavrusu, Evcil, Beyaz Pekin, Göğüs, Sadece Et, Kemiksiz, Pişirilmiş Kabuksuz, Izgara vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ Karşılaştırması

Ördek, Genç Ördek Yavrusu, Evcil, Beyaz Pekin, Göğüs, Sadece Et, Kemiksiz, Pişirilmiş Kabuksuz, Izgara ve Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ördek, Genç Ördek Yavrusu, Evcil, Beyaz Pekin, Göğüs, Sadece Et, Kemiksiz, Pişirilmiş Kabuksuz, Izgara 140.0 kcal, Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ 192.0 kcal içerir. Fark 52.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 24 ve 43. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

43 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz	Bıldırcın - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	—	243 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	73 µg	—
Alanin	1.73 g	1.26 g	-27.2%
Arjinin	1.74 g	1.28 g	-26.4%
Aspartik asit	2.68 g	1.65 g	-38.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.24 mg	—
B12 Vitamini	—	0.43 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.26 mg	—
B6 Vitamini	—	0.6 mg	—
Bakir	—	0.51 mg	—
Besin folati	—	8 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.2 mg	6.1 mg	+90.6%
Demir	4.49 mg	3.97 mg	-11.6%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	—	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0.03 g	—
Enerji	140 kj	192 kj	+37.1%
EPA (20:5 n-3)	—	0.01 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	1.15 g	0.83 g	-27.8%
Folat DFE	—	8 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	—	275 mg	—
Glisin	1.53 g	1.54 g	+0.7%
Glutamik asit	4.28 g	2.53 g	-40.9%
Histidin	0.72 g	0.7 g	-2.8%
Izolosin	1.4 g	1.01 g	-27.9%
Kalsiyum	9 mg	13 mg	+44.4%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	143 mg	76 mg	-46.9%
Kül	1.4 g	0.9 g	-35.7%
Lizin	2.34 g	1.65 g	-29.5%
Losin	2.31 g	1.61 g	-30.3%
Magnezyum	—	23 mg	—
Mangan	—	0.02 mg	—
Metiyonin	0.74 g	0.59 g	-20.3%
MUFA 16:1	0.07 g	0.62 g	+785.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.79 g	3.52 g	+345.6%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	10.35 mg	7.54 mg	-27.1%
Pantotenik asit	—	0.77 mg	—
Potasyum	—	216 mg	—
Prolin	1.34 g	0.87 g	-35.1%
Protein	27.6 g	19.63 g	-28.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.3 g	2.3 g	+666.7%
PUFA 18:3	0.01 g	0.42 g	+4100.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.14 g	+133.3%
Retinol	—	73 µg	—
Selenyum	29 µg	16.6 µg	-42.8%
Serin	1.18 g	0.94 g	-20.3%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0.04 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.1 g	+900.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.41 g	2.19 g	+434.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.15 g	0.88 g	+486.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.42 g	0.34 g	-19.0%
Sodyum	105 mg	53 mg	-49.5%
Su	68.25 g	69.65 g	+2.1%
Tirozin	1.04 g	0.85 g	-18.3%
Toplam doymus yağ asitleri	0.58 g	3.38 g	+482.8%
Toplam Folat	—	8 µg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.87 g	4.18 g	+380.5%
Toplam yağ	2.5 g	12.05 g	+382.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.38 g	2.98 g	+684.2%
Treonin	1.17 g	0.94 g	-19.7%
Triptofan	0.38 g	0.29 g	-23.7%
Valin	1.43 g	1.03 g	-28.0%
Çinko	—	2.42 mg	—

Besin Öğeleri

Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz

Bıldırcın - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

—

243 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

73 µg

—

Alanin

1.73 g

1.26 g

-27.2%

Arjinin

1.74 g

1.28 g

-26.4%

Aspartik asit

2.68 g

1.65 g

-38.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

—

0.24 mg

—

B12 Vitamini

—

0.43 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.26 mg

—

B6 Vitamini

—

0.6 mg

—

Bakir

—

0.51 mg

—

Besin folati

—

8 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

3.2 mg

6.1 mg

+90.6%

Demir

4.49 mg

3.97 mg

-11.6%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

—

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0.03 g

—

Enerji

140 kj

192 kj

+37.1%

EPA (20:5 n-3)

—

0.01 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

1.15 g

0.83 g

-27.8%

Folat DFE

—

8 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

—

275 mg

—

Glisin

1.53 g

1.54 g

+0.7%

Glutamik asit

4.28 g

2.53 g

-40.9%

Histidin

0.72 g

0.7 g

-2.8%

Izolosin

1.4 g

1.01 g

-27.9%

Kalsiyum

9 mg

13 mg

+44.4%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

143 mg

76 mg

-46.9%

Kül

1.4 g

0.9 g

-35.7%

Lizin

2.34 g

1.65 g

-29.5%

Losin

2.31 g

1.61 g

-30.3%

Magnezyum

—

23 mg

—

Mangan

—

0.02 mg

—

Metiyonin

0.74 g

0.59 g

-20.3%

MUFA 16:1

0.07 g

0.62 g

+785.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.79 g

3.52 g

+345.6%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

10.35 mg

7.54 mg

-27.1%

Pantotenik asit

—

0.77 mg

—

Potasyum

—

216 mg

—

Prolin

1.34 g

0.87 g

-35.1%

Protein

27.6 g

19.63 g

-28.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.3 g

2.3 g

+666.7%

PUFA 18:3

0.01 g

0.42 g

+4100.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.14 g

+133.3%

Retinol

—

73 µg

—

Selenyum

29 µg

16.6 µg

-42.8%

Serin

1.18 g

0.94 g

-20.3%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0.04 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.1 g

+900.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.41 g

2.19 g

+434.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.15 g

0.88 g

+486.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.42 g

0.34 g

-19.0%

Sodyum

105 mg

53 mg

-49.5%

68.25 g

69.65 g

+2.1%

Tirozin

1.04 g

0.85 g

-18.3%

Toplam doymus yağ asitleri

0.58 g

3.38 g

+482.8%

Toplam Folat

—

8 µg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.87 g

4.18 g

+380.5%

Toplam yağ

2.5 g

12.05 g

+382.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.38 g

2.98 g

+684.2%

Treonin

1.17 g

0.94 g

-19.7%

Triptofan

0.38 g

0.29 g

-23.7%

Valin

1.43 g

1.03 g

-28.0%

Çinko

—

2.42 mg

—

Ördek, Genç Ördek Yavrusu, Evcil, Beyaz Pekin, Göğüs, Sadece Et, Kemiksiz, Pişirilmiş Kabuksuz, Izgara vs Bıldırcın, Et Ve Deri, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ördek - Pişirilmiş Kabuksuz, Kemiksiz

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Bıldırcın - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S