Ördek - Çiğ ve Beçtavuğu - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Beçtavuğu - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (110 kcal; diğer besin 123 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Ördek - Çiğ: 3 mg, Beçtavuğu - Çiğ: 11 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ördek - Çiğ 64, Beçtavuğu - Çiğ 40.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ vs Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ Karşılaştırması

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ ve Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ 123.0 kcal, Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ 110.0 kcal içerir. Fark 13.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 64 ve 40. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ördek - Çiğ	Beçtavuğu - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	53 iu	41 iu	-22.6%
A Vitamini (RAE)	16 µg	12 µg	-25.0%
Alanin	1.26 g	1.13 g	-10.3%
Arjinin	1.27 g	1.25 g	-1.6%
Aspartik asit	1.94 g	1.84 g	-5.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.42 mg	0.07 mg	-83.3%
B12 Vitamini	0.76 µg	0.37 µg	-51.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.11 mg	-64.5%
B6 Vitamini	0.63 mg	0.47 mg	-25.4%
Bakir	0.33 mg	0.04 mg	-87.9%
Besin folati	25 µg	6 µg	-76.0%
C Vitamini (askorbik asit)	6.2 mg	1.7 mg	-72.6%
Demir	4.51 mg	0.77 mg	-82.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.03 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.02 g	—
Enerji	123 kj	460 kj	+274.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Fenilalanin	0.83 g	0.82 g	-1.2%
Folat DFE	25 µg	6 µg	-76.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	186 mg	169 mg	-9.1%
Glisin	1.11 g	1.01 g	-9.0%
Glutamik asit	3.11 g	3.09 g	-0.6%
Histidin	0.52 g	0.64 g	+23.1%
Izolosin	1.02 g	1.09 g	+6.9%
Kalsiyum	3 mg	11 mg	+266.7%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	77 mg	63 mg	-18.2%
Kül	1.33 g	1.25 g	-6.0%
Lizin	1.7 g	1.75 g	+2.9%
Losin	1.68 g	1.55 g	-7.7%
Magnezyum	22 mg	24 mg	+9.1%
Mangan	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
Metiyonin	0.54 g	0.57 g	+5.6%
MUFA 16:1	0.17 g	0.09 g	-47.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.03 g	0.57 g	-44.7%
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.44 mg	8.78 mg	+155.2%
Pantotenik asit	0.77 mg	0.94 mg	+22.1%
Potasyum	268 mg	220 mg	-17.9%
Prolin	0.97 g	0.85 g	-12.4%
Protein	19.85 g	20.64 g	+4.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.51 g	0.4 g	-21.6%
PUFA 18:3	0.07 g	0.02 g	-71.4%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.07 g	—
Retinol	16 µg	12 µg	-25.0%
Selenyum	13.9 µg	17.5 µg	+25.9%
Serin	0.85 g	0.71 g	-16.5%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.03 g	0.01 g	-66.7%
SFA 14:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.69 g	0.42 g	-39.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.41 g	0.18 g	-56.1%
Sistin	0.3 g	0.26 g	-13.3%
Sodyum	57 mg	69 mg	+21.1%
Su	75.51 g	74.44 g	-1.4%
Tirozin	0.76 g	0.7 g	-7.9%
Toplam doymus yağ asitleri	1.32 g	0.64 g	-51.5%
Toplam Folat	25 µg	6 µg	-76.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.21 g	0.68 g	-43.8%
Toplam yağ	4.25 g	2.47 g	-41.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.58 g	0.59 g	+1.7%
Treonin	0.85 g	0.87 g	+2.4%
Triptofan	0.28 g	0.24 g	-14.3%
Valin	1.04 g	1.02 g	-1.9%
Çinko	0.74 mg	1.2 mg	+62.2%

Besin Öğeleri

Ördek - Çiğ

Beçtavuğu - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

53 iu

41 iu

-22.6%

A Vitamini (RAE)

16 µg

12 µg

-25.0%

Alanin

1.26 g

1.13 g

-10.3%

Arjinin

1.27 g

1.25 g

-1.6%

Aspartik asit

1.94 g

1.84 g

-5.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.42 mg

0.07 mg

-83.3%

B12 Vitamini

0.76 µg

0.37 µg

-51.3%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.11 mg

-64.5%

B6 Vitamini

0.63 mg

0.47 mg

-25.4%

Bakir

0.33 mg

0.04 mg

-87.9%

Besin folati

25 µg

6 µg

-76.0%

C Vitamini (askorbik asit)

6.2 mg

1.7 mg

-72.6%

Demir

4.51 mg

0.77 mg

-82.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.03 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.02 g

—

Enerji

123 kj

460 kj

+274.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Fenilalanin

0.83 g

0.82 g

-1.2%

Folat DFE

25 µg

6 µg

-76.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

186 mg

169 mg

-9.1%

Glisin

1.11 g

1.01 g

-9.0%

Glutamik asit

3.11 g

3.09 g

-0.6%

Histidin

0.52 g

0.64 g

+23.1%

Izolosin

1.02 g

1.09 g

+6.9%

Kalsiyum

3 mg

11 mg

+266.7%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

77 mg

63 mg

-18.2%

Kül

1.33 g

1.25 g

-6.0%

Lizin

1.7 g

1.75 g

+2.9%

Losin

1.68 g

1.55 g

-7.7%

Magnezyum

22 mg

24 mg

+9.1%

Mangan

0.02 mg

0.0%

Metiyonin

0.54 g

0.57 g

+5.6%

MUFA 16:1

0.17 g

0.09 g

-47.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.03 g

0.57 g

-44.7%

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.44 mg

8.78 mg

+155.2%

Pantotenik asit

0.77 mg

0.94 mg

+22.1%

Potasyum

268 mg

220 mg

-17.9%

Prolin

0.97 g

0.85 g

-12.4%

Protein

19.85 g

20.64 g

+4.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.51 g

0.4 g

-21.6%

PUFA 18:3

0.07 g

0.02 g

-71.4%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.07 g

—

Retinol

16 µg

12 µg

-25.0%

Selenyum

13.9 µg

17.5 µg

+25.9%

Serin

0.85 g

0.71 g

-16.5%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.03 g

0.01 g

-66.7%

SFA 14:0

0.02 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.69 g

0.42 g

-39.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.41 g

0.18 g

-56.1%

Sistin

0.3 g

0.26 g

-13.3%

Sodyum

57 mg

69 mg

+21.1%

75.51 g

74.44 g

-1.4%

Tirozin

0.76 g

0.7 g

-7.9%

Toplam doymus yağ asitleri

1.32 g

0.64 g

-51.5%

Toplam Folat

25 µg

6 µg

-76.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.21 g

0.68 g

-43.8%

Toplam yağ

4.25 g

2.47 g

-41.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.58 g

0.59 g

+1.7%

Treonin

0.85 g

0.87 g

+2.4%

Triptofan

0.28 g

0.24 g

-14.3%

Valin

1.04 g

1.02 g

-1.9%

Çinko

0.74 mg

1.2 mg

+62.2%

Ördek, Yabani, Göğüs, Sadece Et, Çiğ vs Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ördek - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Beçtavuğu - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ördek - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Beçtavuğu - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S