İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
357.2 kcal
Puan
20 / 100
Arpa Unu daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (20) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
336 vs 357.2(+6.3%)
Puan Farkı
18 vs 20(+11.1%)
GENEL KAZANAN
Arpa Unu
Daha yüksek enerji
Arpa Unu
Puan lideri
Arpa Unu
Besin öğesi dağılımı
8 - 10 (eşit: 0)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Erişte, Japon, Soba, Kuru ve Arpa Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Erişte, Japon, Soba, Kuru 336.0 kcal, Arpa Unu 357.2 kcal içerir. Fark 21.2 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 18 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Erişte | Arpa Unu | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | 0 iu | — | — |
| A Vitamini (RAE) | 0 µg | — | — |
| Alanin | 0.7 g | — | — |
| Arjinin | 0.9 g | — | — |
| Aspartik asit | 1.06 g | — | — |
| Azot | — | 1.5 g | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.48 mg | 0.23 mg | -52.1% |
| B12 Vitamini | 0 µg | — | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.13 mg | 0.15 mg | +15.4% |
| B6 Vitamini | 0.24 mg | 0.2 mg | -16.7% |
| Bakir | 0.23 mg | 0.39 mg | +69.6% |
| Besin folati | 60 µg | — | — |
| Beta-glukan | — | 4.2 g | — |
| Biyotin | — | 8.61 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 0 mg | — | — |
| D Vitamini | 0 µg | — | — |
| D Vitamini (IU) | 0 iu | — | — |
| Demir | 2.7 mg | 3.3 mg | +22.2% |
| Diyet lifi | — | 12.79 g | — |
| Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 2.31 g | — |
| Enerji | 1406 kj | — | — |
| Enerji (Atwater Genel Faktörleri) | — | 366.53 kcal | — |
| Enerji (Atwater Özel Faktörleri) | — | 357.19 kcal | — |
| Fenilalanin | 0.62 g | — | — |
| Folat DFE | 60 µg | — | — |
| Folik asit | 0 µg | — | — |
| Fosfor | 254 mg | 234.4 mg | -7.7% |
| Glisin | 0.94 g | — | — |
| Glutamik asit | 3.11 g | — | — |
| Histidin | 0.34 g | — | — |
| Izolosin | 0.55 g | — | — |
| Kalsiyum | 35 mg | 35.56 mg | +1.6% |
| Karbonhidrat (farkla) | 74.62 g | 77.4 g | +3.7% |
| Kolesterol | 0 mg | — | — |
| Kül | 3.41 g | 1.53 g | -55.1% |
| Lizin | 0.61 g | — | — |
| Losin | 0.94 g | — | — |
| Magnezyum | 95 mg | 88.04 mg | -7.3% |
| Mangan | 1.29 mg | 1.18 mg | -8.5% |
| Metiyonin | 0.2 g | — | — |
| Molibden | — | 57.36 µg | — |
| MUFA 16:1 | 0 g | — | — |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.18 g | — | — |
| Niasin | 3.21 mg | 5.94 mg | +85.0% |
| Nisasta | — | 56.86 g | — |
| Pantotenik asit | 0.95 mg | — | — |
| Potasyum | 252 mg | 366.6 mg | +45.5% |
| Prolin | 0.87 g | — | — |
| Protein | 14.38 g | 8.72 g | -39.4% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.2 g | — | — |
| PUFA 18:3 | 0.02 g | — | — |
| Retinol | 0 µg | — | — |
| Selenyum | — | 13.1 µg | — |
| Serin | 0.74 g | — | — |
| SFA 10:0 | 0 g | — | — |
| SFA 12:0 | 0 g | — | — |
| SFA 14:0 | 0 g | — | — |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.09 g | — | — |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.01 g | — | — |
| Sistin | 0.27 g | — | — |
| Sodyum | 792 mg | 20.33 mg | -97.4% |
| Su | 6.88 g | 9.9 g | +43.9% |
| Tirozin | 0.3 g | — | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.14 g | — | — |
| Toplam Folat | 60 µg | — | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.18 g | — | — |
| Toplam yağ | 0.71 g | 2.45 g | +245.1% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.22 g | — | — |
| Total dietary fiber (AOAC 2011.25) | — | 16.15 g | — |
| Treonin | 0.5 g | — | — |
| Triptofan | 0.2 g | — | — |
| Valin | 0.71 g | — | — |
| Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 13.83 g | — |
| Çinko | 1.71 mg | 2.14 mg | +25.1% |
Erişte, Japon, Soba, Kuru ve Arpa Unu arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Erişte, 100 g başına daha düşük enerji içerir (336 kcal; diğer besin 357.2 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Toplam yağ için Erişte: 0.71 g, Arpa Unu: 2.45 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Erişte 18, Arpa Unu 20.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.