Erişte ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa arasında hangisi daha az kalorili?

Erişte, 100 g başına daha düşük enerji içerir (336 kcal; diğer besin 345 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Erişte: 0.02 g, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa: 0.08 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Erişte 18, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Erişte, Japon, Soba, Kuru vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa Karşılaştırması

Erişte, Japon, Soba, Kuru ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Erişte, Japon, Soba, Kuru 336.0 kcal, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal içerir. Fark 9.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 18 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

62 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Erişte	Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	0.7 g	0.41 g	-41.4%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.9 g	0.53 g	-41.1%
Aspartik asit	1.06 g	0.66 g	-37.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.48 mg	0.37 mg	-22.9%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.11 mg	-15.4%
B6 Vitamini	0.24 mg	0.4 mg	+66.7%
Bakir	0.23 mg	0.34 mg	+47.8%
Besin folati	60 µg	8 µg	-86.7%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	65.5 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	2.7 mg	2.68 mg	-0.7%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	—	10.1 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.57 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	1406 kj	1443 kj	+2.6%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.62 g	0.59 g	-4.8%
Folat DFE	60 µg	8 µg	-86.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	254 mg	296 mg	+16.5%
Glisin	0.94 g	0.38 g	-59.6%
Glutamik asit	3.11 g	2.74 g	-11.9%
Histidin	0.34 g	0.24 g	-29.4%
Izolosin	0.55 g	0.38 g	-30.9%
K Vitamini (filokinon)	—	2.2 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	35 mg	32 mg	-8.6%
Karbonhidrat (farkla)	74.62 g	74.52 g	-0.1%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	3.41 g	1.28 g	-62.5%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.61 g	0.39 g	-36.1%
Losin	0.94 g	0.71 g	-24.5%
Lutein + zeaksantin	—	160 µg	—
Magnezyum	95 mg	96 mg	+1.1%
Mangan	1.29 mg	1.03 mg	-20.2%
Metiyonin	0.2 g	0.2 g	0.0%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.18 g	0.17 g	-5.6%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	3.21 mg	6.27 mg	+95.3%
Pantotenik asit	0.95 mg	0.14 mg	-85.3%
Potasyum	252 mg	309 mg	+22.6%
Prolin	0.87 g	1.25 g	+43.7%
Protein	14.38 g	10.5 g	-27.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.2 g	0.69 g	+245.0%
PUFA 18:3	0.02 g	0.08 g	+300.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	—	37.7 µg	—
Serin	0.74 g	0.44 g	-40.5%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.09 g	0.29 g	+222.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.23 g	-14.8%
Sodyum	792 mg	4 mg	-99.5%
Su	6.88 g	12.11 g	+76.0%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.3 g	0.3 g	0.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.14 g	0.34 g	+142.9%
Toplam Folat	60 µg	8 µg	-86.7%
Toplam Kolin	—	37.8 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.18 g	0.2 g	+11.1%
Toplam yağ	0.71 g	1.6 g	+125.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.22 g	0.77 g	+250.0%
Toplam Şeker	—	0.8 g	—
Treonin	0.5 g	0.36 g	-28.0%
Triptofan	0.2 g	0.17 g	-15.0%
Valin	0.71 g	0.52 g	-26.8%
Çinko	1.71 mg	2 mg	+17.0%

Besin Öğeleri

Erişte

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

0.7 g

0.41 g

-41.4%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.9 g

0.53 g

-41.1%

Aspartik asit

1.06 g

0.66 g

-37.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.48 mg

0.37 mg

-22.9%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.13 mg

0.11 mg

-15.4%

B6 Vitamini

0.24 mg

0.4 mg

+66.7%

Bakir

0.23 mg

0.34 mg

+47.8%

Besin folati

60 µg

8 µg

-86.7%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

65.5 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

2.7 mg

2.68 mg

-0.7%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

—

10.1 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.57 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

1406 kj

1443 kj

+2.6%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.62 g

0.59 g

-4.8%

Folat DFE

60 µg

8 µg

-86.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

254 mg

296 mg

+16.5%

Glisin

0.94 g

0.38 g

-59.6%

Glutamik asit

3.11 g

2.74 g

-11.9%

Histidin

0.34 g

0.24 g

-29.4%

Izolosin

0.55 g

0.38 g

-30.9%

K Vitamini (filokinon)

—

2.2 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

35 mg

32 mg

-8.6%

Karbonhidrat (farkla)

74.62 g

74.52 g

-0.1%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

3.41 g

1.28 g

-62.5%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.39 g

-36.1%

Losin

0.94 g

0.71 g

-24.5%

Lutein + zeaksantin

—

160 µg

—

Magnezyum

95 mg

96 mg

+1.1%

Mangan

1.29 mg

1.03 mg

-20.2%

Metiyonin

0.2 g

0.0%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.18 g

0.17 g

-5.6%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

3.21 mg

6.27 mg

+95.3%

Pantotenik asit

0.95 mg

0.14 mg

-85.3%

Potasyum

252 mg

309 mg

+22.6%

Prolin

0.87 g

1.25 g

+43.7%

Protein

14.38 g

10.5 g

-27.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.2 g

0.69 g

+245.0%

PUFA 18:3

0.02 g

0.08 g

+300.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

—

37.7 µg

—

Serin

0.74 g

0.44 g

-40.5%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.09 g

0.29 g

+222.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.23 g

-14.8%

Sodyum

792 mg

4 mg

-99.5%

6.88 g

12.11 g

+76.0%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.3 g

0.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.14 g

0.34 g

+142.9%

Toplam Folat

60 µg

8 µg

-86.7%

Toplam Kolin

—

37.8 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.18 g

0.2 g

+11.1%

Toplam yağ

0.71 g

1.6 g

+125.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.22 g

0.77 g

+250.0%

Toplam Şeker

—

0.8 g

—

Treonin

0.5 g

0.36 g

-28.0%

Triptofan

0.2 g

0.17 g

-15.0%

Valin

0.71 g

0.52 g

-26.8%

Çinko

1.71 mg

2 mg

+17.0%

Erişte, Japon, Soba, Kuru vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Erişte

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Erişte

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S