Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) ve 94% Mikrodalga Patlamış Mısır arasında hangisi daha az kalorili?

Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi), 100 g başına daha düşük enerji içerir (284 kcal; diğer besin 402 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Karbonhidrat (farkla) için Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi): 18.5 g, 94% Mikrodalga Patlamış Mısır: 76.04 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) 17, 94% Mikrodalga Patlamış Mısır 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) vs 94% Mikrodalga Patlamış Mısır Karşılaştırması

Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) ve 94% Mikrodalga Patlamış Mısır kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) 284.0 kcal, 94% Mikrodalga Patlamış Mısır 402.0 kcal içerir. Fark 118.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

19 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi)	94% Mikrodalga Patlamış Mısır	Fark
A Vitamini (IU)	—	264 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	13 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.06 g	—
Alanin	—	0.8 g	—
Alfa Karoten	—	7 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.32 mg	—
Arjinin	—	0.31 g	—
Aspartik asit	—	0.8 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.07 mg	—
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.15 mg	—
B6 Vitamini	0.15 mg	0.21 mg	+40.0%
Bakir	0.3 mg	0.26 mg	-13.3%
Besin folati	—	18 µg	—
Beta Karoten	—	75 µg	—
Beta kriptoksantin	—	160 µg	—
Beta tokoferol	—	0.02 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	0.3 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	12 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0.9 mg	—
Delta tokotrienol	—	0.11 mg	—
Demir	1.5 mg	2.87 mg	+91.3%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.8 g	13.6 g	+257.9%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.4 mg	0.41 mg	-82.9%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	1682 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	284 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.53 g	—
Folat DFE	35 µg	18 µg	-48.6%
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	—	304 mg	—
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	4.26 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.37 mg	—
Glikoz	—	0 g	—
Glisin	—	0.34 g	—
Glutamik asit	—	2.12 g	—
Histidin	—	0.24 g	—
Izolosin	—	0.39 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	8.5 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	1.1 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	14 mg	-66.7%
Karbonhidrat (farkla)	18.5 g	76.04 g	+311.0%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	—	2.91 g	—
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.35 g	—
Losin	—	1.48 g	—
Lutein + zeaksantin	—	1259 µg	—
Magnezyum	45 mg	124 mg	+175.6%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	0.6 mg	1.08 mg	+80.0%
Metiyonin	—	0.2 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0.01 g	—
MUFA 16:1 c	—	0.01 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	12.5 g	2.75 g	-78.0%
MUFA 18:1 c	—	1.93 g	—
MUFA 20:1	—	0.01 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	—	2.1 mg	—
Nisasta	—	59.75 g	—
Potasyum	310 mg	284 mg	-8.4%
Prolin	—	0.75 g	—
Protein	4.2 g	10.72 g	+155.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	5.8 g	2.16 g	-62.8%
PUFA 18:2 CLA	—	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	2.09 g	—
PUFA 18:3	—	0.06 g	—
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Sakkaroz	—	0.65 g	—
Selenyum	—	6.9 µg	—
Serin	—	0.5 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.74 g	—
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.38 g	—
SFA 20:0	—	0.02 g	—
SFA 22:0	—	0.01 g	—
SFA 24:0	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.18 g	—
Sodyum	580 mg	571 mg	-1.6%
Su	—	4.22 g	—
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.82 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.07 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	—	0.4 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.8 g	1.18 g	-57.9%
Toplam Folat	—	18 µg	—
Toplam Kolin	—	13 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	2.77 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0.89 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.82 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam yağ	22.1 g	6.1 g	-72.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	2.22 g	—
Toplam Şeker	—	0.65 g	—
Treonin	—	0.37 g	—
Triptofan	—	0.08 g	—
Valin	—	0.52 g	—
Çinko	0.8 mg	2.8 mg	+250.0%

Besin Öğeleri

Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi)

94% Mikrodalga Patlamış Mısır

Fark

A Vitamini (IU)

—

264 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

13 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.06 g

—

Alanin

—

0.8 g

—

Alfa Karoten

—

7 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.32 mg

—

Arjinin

—

0.31 g

—

Aspartik asit

—

0.8 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

—

0.07 mg

—

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.15 mg

—

B6 Vitamini

0.15 mg

0.21 mg

+40.0%

Bakir

0.3 mg

0.26 mg

-13.3%

Besin folati

—

18 µg

—

Beta Karoten

—

75 µg

—

Beta kriptoksantin

—

160 µg

—

Beta tokoferol

—

0.02 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

0.3 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

12 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0.9 mg

—

Delta tokotrienol

—

0.11 mg

—

Demir

1.5 mg

2.87 mg

+91.3%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.8 g

13.6 g

+257.9%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.4 mg

0.41 mg

-82.9%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

1682 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

284 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.53 g

—

Folat DFE

35 µg

18 µg

-48.6%

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

—

304 mg

—

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

4.26 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.37 mg

—

Glikoz

—

0 g

—

Glisin

—

0.34 g

—

Glutamik asit

—

2.12 g

—

Histidin

—

0.24 g

—

Izolosin

—

0.39 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

8.5 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

1.1 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

14 mg

-66.7%

Karbonhidrat (farkla)

18.5 g

76.04 g

+311.0%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

—

2.91 g

—

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.35 g

—

Losin

—

1.48 g

—

Lutein + zeaksantin

—

1259 µg

—

Magnezyum

45 mg

124 mg

+175.6%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

0.6 mg

1.08 mg

+80.0%

Metiyonin

—

0.2 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0.01 g

—

MUFA 16:1 c

—

0.01 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

12.5 g

2.75 g

-78.0%

MUFA 18:1 c

—

1.93 g

—

MUFA 20:1

—

0.01 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

—

2.1 mg

—

Nisasta

—

59.75 g

—

Potasyum

310 mg

284 mg

-8.4%

Prolin

—

0.75 g

—

Protein

4.2 g

10.72 g

+155.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

5.8 g

2.16 g

-62.8%

PUFA 18:2 CLA

—

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

2.09 g

—

PUFA 18:3

—

0.06 g

—

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Sakkaroz

—

0.65 g

—

Selenyum

—

6.9 µg

—

Serin

—

0.5 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0.01 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.74 g

—

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.38 g

—

SFA 20:0

—

0.02 g

—

SFA 22:0

—

0.01 g

—

SFA 24:0

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.18 g

—

Sodyum

580 mg

571 mg

-1.6%

—

4.22 g

—

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.82 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.07 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

—

0.4 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

2.8 g

1.18 g

-57.9%

Toplam Folat

—

18 µg

—

Toplam Kolin

—

13 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

2.77 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0.89 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.82 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam yağ

22.1 g

6.1 g

-72.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

2.22 g

—

Toplam Şeker

—

0.65 g

—

Treonin

—

0.37 g

—

Triptofan

—

0.08 g

—

Valin

—

0.52 g

—

Çinko

0.8 mg

2.8 mg

+250.0%

Muhammara (Cevizli Biber Ezmesi) vs 94% Mikrodalga Patlamış Mısır

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin