Mısır Unu - Zenginleştirilmiş ve Arpa Maltı Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 363 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Lutein + zeaksantin için Mısır Unu - Zenginleştirilmiş: 6 µg, Arpa Maltı Unu: 160 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mısır Unu - Zenginleştirilmiş 28, Arpa Maltı Unu 22.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmiş, Beyaz vs Arpa Maltı Unu Karşılaştırması

Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmiş, Beyaz ve Arpa Maltı Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmiş, Beyaz 363.0 kcal, Arpa Maltı Unu 361.0 kcal içerir. Fark 2.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 28 ve 22. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mısır Unu - Zenginleştirilmiş	Arpa Maltı Unu	Fark
A Vitamini (IU)	5 iu	19 iu	+280.0%
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.64 g	0.52 g	-18.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.38 g	0.84 g	+121.1%
Aspartik asit	0.55 g	0.78 g	+41.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	1.48 mg	0.31 mg	-79.1%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.81 mg	0.31 mg	-61.7%
B6 Vitamini	0.47 mg	0.66 mg	+40.4%
Bakir	0.21 mg	0.27 mg	+28.6%
Besin folati	29 µg	38 µg	+31.0%
Beta Karoten	2 µg	11 µg	+450.0%
Beta kriptoksantin	2 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.6 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	8.5 mg	4.71 mg	-44.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	6.4 g	7.1 g	+10.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.12 mg	0.57 mg	+375.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1517 kj	361 kj	-76.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.41 g	0.23 g	-43.9%
Folat DFE	256 µg	38 µg	-85.2%
Folik asit	133 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	231 mg	303 mg	+31.2%
Glisin	0.31 g	0.44 g	+41.9%
Glutamik asit	1.58 g	1.82 g	+15.2%
Histidin	0.26 g	0.28 g	+7.7%
Izolosin	0.28 g	0.36 g	+28.6%
K Vitamini (filokinon)	0 µg	2.2 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	138 mg	37 mg	-73.2%
Karbonhidrat (farkla)	76.59 g	78.3 g	+2.2%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.48 g	1.37 g	-7.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.22 g	0.54 g	+145.5%
Losin	1.02 g	0.75 g	-26.5%
Lutein + zeaksantin	6 µg	160 µg	+2566.7%
Magnezyum	93 mg	97 mg	+4.3%
Mangan	0.38 mg	1.19 mg	+213.2%
Metiyonin	0.17 g	0.29 g	+70.6%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.99 g	0.21 g	-78.8%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	9.93 mg	5.64 mg	-43.2%
Nisasta	66 g	—	—
Pantotenik asit	0.19 mg	0.58 mg	+205.3%
Potasyum	262 mg	224 mg	-14.5%
Prolin	0.68 g	1.12 g	+64.7%
Protein	8.46 g	10.28 g	+21.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.67 g	0.86 g	-48.5%
PUFA 18:3	0.05 g	0.1 g	+100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	10.5 µg	37.7 µg	+259.0%
Serin	0.42 g	0.47 g	+11.9%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.45 g	0.35 g	-22.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.06 g	0.01 g	-83.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.18 g	0.16 g	-11.1%
Sodyum	5 mg	11 mg	+120.0%
Su	9.79 g	8.21 g	-16.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.23 g	0.34 g	+47.8%
Toplam doymus yağ asitleri	0.53 g	0.39 g	-26.4%
Toplam Folat	162 µg	38 µg	-76.5%
Toplam Kolin	8.6 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1 g	0.25 g	-75.0%
Toplam yağ	3.69 g	1.84 g	-50.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.72 g	0.95 g	-44.8%
Toplam Şeker	1.61 g	0.8 g	-50.3%
Treonin	0.24 g	0.41 g	+70.8%
Triptofan	0.06 g	0.13 g	+116.7%
Valin	0.38 g	0.5 g	+31.6%
Çinko	1.8 mg	2.06 mg	+14.4%

Besin Öğeleri

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Arpa Maltı Unu

Fark

A Vitamini (IU)

5 iu

19 iu

+280.0%

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.64 g

0.52 g

-18.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.38 g

0.84 g

+121.1%

Aspartik asit

0.55 g

0.78 g

+41.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

1.48 mg

0.31 mg

-79.1%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.81 mg

0.31 mg

-61.7%

B6 Vitamini

0.47 mg

0.66 mg

+40.4%

Bakir

0.21 mg

0.27 mg

+28.6%

Besin folati

29 µg

38 µg

+31.0%

Beta Karoten

2 µg

11 µg

+450.0%

Beta kriptoksantin

2 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.6 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

8.5 mg

4.71 mg

-44.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

6.4 g

7.1 g

+10.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.12 mg

0.57 mg

+375.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1517 kj

361 kj

-76.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.41 g

0.23 g

-43.9%

Folat DFE

256 µg

38 µg

-85.2%

Folik asit

133 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

231 mg

303 mg

+31.2%

Glisin

0.31 g

0.44 g

+41.9%

Glutamik asit

1.58 g

1.82 g

+15.2%

Histidin

0.26 g

0.28 g

+7.7%

Izolosin

0.28 g

0.36 g

+28.6%

K Vitamini (filokinon)

0 µg

2.2 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

138 mg

37 mg

-73.2%

Karbonhidrat (farkla)

76.59 g

78.3 g

+2.2%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.48 g

1.37 g

-7.4%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.22 g

0.54 g

+145.5%

Losin

1.02 g

0.75 g

-26.5%

Lutein + zeaksantin

6 µg

160 µg

+2566.7%

Magnezyum

93 mg

97 mg

+4.3%

Mangan

0.38 mg

1.19 mg

+213.2%

Metiyonin

0.17 g

0.29 g

+70.6%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.99 g

0.21 g

-78.8%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

9.93 mg

5.64 mg

-43.2%

Nisasta

66 g

—

Pantotenik asit

0.19 mg

0.58 mg

+205.3%

Potasyum

262 mg

224 mg

-14.5%

Prolin

0.68 g

1.12 g

+64.7%

Protein

8.46 g

10.28 g

+21.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.67 g

0.86 g

-48.5%

PUFA 18:3

0.05 g

0.1 g

+100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

10.5 µg

37.7 µg

+259.0%

Serin

0.42 g

0.47 g

+11.9%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0 g

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.45 g

0.35 g

-22.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.06 g

0.01 g

-83.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.18 g

0.16 g

-11.1%

Sodyum

5 mg

11 mg

+120.0%

9.79 g

8.21 g

-16.1%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.23 g

0.34 g

+47.8%

Toplam doymus yağ asitleri

0.53 g

0.39 g

-26.4%

Toplam Folat

162 µg

38 µg

-76.5%

Toplam Kolin

8.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1 g

0.25 g

-75.0%

Toplam yağ

3.69 g

1.84 g

-50.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.72 g

0.95 g

-44.8%

Toplam Şeker

1.61 g

0.8 g

-50.3%

Treonin

0.24 g

0.41 g

+70.8%

Triptofan

0.06 g

0.13 g

+116.7%

Valin

0.38 g

0.5 g

+31.6%

Çinko

1.8 mg

2.06 mg

+14.4%

Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmiş, Beyaz vs Arpa Maltı Unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Maltı Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Maltı Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S