Mısır Unu - Zenginleştirilmiş ve Arpa Maltı Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (334 kcal; diğer besin 361 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Lizin için Mısır Unu - Zenginleştirilmiş: 0.23 g, Arpa Maltı Unu: 0.54 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mısır Unu - Zenginleştirilmiş 24, Arpa Maltı Unu 22.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mısır Unu, Beyaz, Kabartmalı, Elenmiş, Sade, Zenginleştirilmiş vs Arpa Maltı Unu Karşılaştırması

Mısır Unu, Beyaz, Kabartmalı, Elenmiş, Sade, Zenginleştirilmiş ve Arpa Maltı Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mısır Unu, Beyaz, Kabartmalı, Elenmiş, Sade, Zenginleştirilmiş 334.0 kcal, Arpa Maltı Unu 361.0 kcal içerir. Fark 27.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 24 ve 22. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

59 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mısır Unu - Zenginleştirilmiş	Arpa Maltı Unu	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	19 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.62 g	0.52 g	-16.1%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.41 g	0.84 g	+104.9%
Aspartik asit	0.58 g	0.78 g	+34.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.66 mg	0.31 mg	-53.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.4 mg	0.31 mg	-22.5%
B6 Vitamini	0.54 mg	0.66 mg	+22.2%
Bakir	0.15 mg	0.27 mg	+80.0%
Besin folati	57 µg	38 µg	-33.3%
Beta Karoten	—	11 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.6 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	5.76 mg	4.71 mg	-18.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	6.7 g	7.1 g	+6.0%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.57 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	334 kj	361 kj	+8.1%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.41 g	0.23 g	-43.9%
Folat DFE	356 µg	38 µg	-89.3%
Folik asit	176 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	804 mg	303 mg	-62.3%
Glisin	0.34 g	0.44 g	+29.4%
Glutamik asit	1.55 g	1.82 g	+17.4%
Histidin	0.25 g	0.28 g	+12.0%
Izolosin	0.3 g	0.36 g	+20.0%
K Vitamini (filokinon)	—	2.2 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	361 mg	37 mg	-89.8%
Karbonhidrat (farkla)	70.28 g	78.3 g	+11.4%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	5.45 g	1.37 g	-74.9%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.23 g	0.54 g	+134.8%
Losin	1.01 g	0.75 g	-25.7%
Lutein + zeaksantin	—	160 µg	—
Magnezyum	86 mg	97 mg	+12.8%
Mangan	—	1.19 mg	—
Metiyonin	0.17 g	0.29 g	+70.6%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.89 g	0.21 g	-76.4%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	5.29 mg	5.64 mg	+6.6%
Pantotenik asit	0.42 mg	0.58 mg	+38.1%
Potasyum	255 mg	224 mg	-12.2%
Prolin	0.72 g	1.12 g	+55.6%
Protein	8.28 g	10.28 g	+24.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.5 g	0.86 g	-42.7%
PUFA 18:3	0.05 g	0.1 g	+100.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	—	37.7 µg	—
Serin	0.39 g	0.47 g	+20.5%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0.01 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.41 g	0.35 g	-14.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.05 g	0.01 g	-80.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.15 g	0.16 g	+6.7%
Sodyum	1247 mg	11 mg	-99.1%
Su	12.59 g	8.21 g	-34.8%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.34 g	0.34 g	0.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.48 g	0.39 g	-18.7%
Toplam Folat	233 µg	38 µg	-83.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.9 g	0.25 g	-72.2%
Toplam yağ	3.4 g	1.84 g	-45.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.55 g	0.95 g	-38.7%
Toplam Şeker	—	0.8 g	—
Treonin	0.31 g	0.41 g	+32.3%
Triptofan	0.06 g	0.13 g	+116.7%
Valin	0.42 g	0.5 g	+19.0%
Çinko	2 mg	2.06 mg	+3.0%

Besin Öğeleri

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Arpa Maltı Unu

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

19 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.62 g

0.52 g

-16.1%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.41 g

0.84 g

+104.9%

Aspartik asit

0.58 g

0.78 g

+34.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.66 mg

0.31 mg

-53.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.4 mg

0.31 mg

-22.5%

B6 Vitamini

0.54 mg

0.66 mg

+22.2%

Bakir

0.15 mg

0.27 mg

+80.0%

Besin folati

57 µg

38 µg

-33.3%

Beta Karoten

—

11 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.6 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

5.76 mg

4.71 mg

-18.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

6.7 g

7.1 g

+6.0%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.57 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

334 kj

361 kj

+8.1%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.41 g

0.23 g

-43.9%

Folat DFE

356 µg

38 µg

-89.3%

Folik asit

176 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

804 mg

303 mg

-62.3%

Glisin

0.34 g

0.44 g

+29.4%

Glutamik asit

1.55 g

1.82 g

+17.4%

Histidin

0.25 g

0.28 g

+12.0%

Izolosin

0.3 g

0.36 g

+20.0%

K Vitamini (filokinon)

—

2.2 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

361 mg

37 mg

-89.8%

Karbonhidrat (farkla)

70.28 g

78.3 g

+11.4%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

5.45 g

1.37 g

-74.9%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.23 g

0.54 g

+134.8%

Losin

1.01 g

0.75 g

-25.7%

Lutein + zeaksantin

—

160 µg

—

Magnezyum

86 mg

97 mg

+12.8%

Mangan

—

1.19 mg

—

Metiyonin

0.17 g

0.29 g

+70.6%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.89 g

0.21 g

-76.4%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

5.29 mg

5.64 mg

+6.6%

Pantotenik asit

0.42 mg

0.58 mg

+38.1%

Potasyum

255 mg

224 mg

-12.2%

Prolin

0.72 g

1.12 g

+55.6%

Protein

8.28 g

10.28 g

+24.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.5 g

0.86 g

-42.7%

PUFA 18:3

0.05 g

0.1 g

+100.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

—

37.7 µg

—

Serin

0.39 g

0.47 g

+20.5%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0.01 g

—

SFA 14:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.41 g

0.35 g

-14.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.05 g

0.01 g

-80.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.15 g

0.16 g

+6.7%

Sodyum

1247 mg

11 mg

-99.1%

12.59 g

8.21 g

-34.8%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.34 g

0.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.48 g

0.39 g

-18.7%

Toplam Folat

233 µg

38 µg

-83.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.9 g

0.25 g

-72.2%

Toplam yağ

3.4 g

1.84 g

-45.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.55 g

0.95 g

-38.7%

Toplam Şeker

—

0.8 g

—

Treonin

0.31 g

0.41 g

+32.3%

Triptofan

0.06 g

0.13 g

+116.7%

Valin

0.42 g

0.5 g

+19.0%

Çinko

2 mg

2.06 mg

+3.0%

Mısır Unu, Beyaz, Kabartmalı, Elenmiş, Sade, Zenginleştirilmiş vs Arpa Maltı Unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Maltı Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Mısır Unu - Zenginleştirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa Maltı Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S