Evde Hazırlanmış Mısır Puding ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı arasında hangisi daha az kalorili?

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (22 kcal; diğer besin 131 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Evde Hazırlanmış Mısır Puding: 296 iu, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı: 6184 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Evde Hazırlanmış Mısır Puding 27, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 89.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Evde Hazırlanmış Mısır Puding vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı Karşılaştırması

Evde Hazırlanmış Mısır Puding ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Evde Hazırlanmış Mısır Puding 131.0 kcal, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 22.0 kcal içerir. Fark 109.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 89. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

75 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Evde Hazırlanmış Mısır Puding	Dondurulmuş Şalgam Yaprağı	Fark
A Vitamini (IU)	296 iu	6184 iu	+1989.2%
A Vitamini (RAE)	57 µg	309 µg	+442.1%
Alanin	0.27 g	0.17 g	-37.0%
Alfa Karoten	10 µg	—	—
Arjinin	0.21 g	0.15 g	-28.6%
Aspartik asit	0.38 g	0.26 g	-31.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.04 mg	-42.9%
B12 Vitamini	0.31 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.15 mg	0.09 mg	-40.0%
B6 Vitamini	0.13 mg	0.1 mg	-23.1%
Bakir	0.04 mg	0.06 mg	+50.0%
Besin folati	29 µg	74 µg	+155.2%
Beta Karoten	36 µg	—	—
Beta kriptoksantin	70 µg	—	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.7 mg	26.8 mg	+624.3%
D Vitamini	0.5 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	22 iu	0 iu	-100.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.5 µg	—	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Demir	0.53 mg	1.51 mg	+184.9%
DHA (22:6 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	1.2 g	2.5 g	+108.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.27 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	131 kj	92 kj	-29.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.22 g	0.15 g	-31.8%
Folat DFE	29 µg	74 µg	+155.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	90 mg	27 mg	-70.0%
Gama tokoferol	0.17 mg	—	—
Glisin	0.14 g	0.15 g	+7.1%
Glutamik asit	0.74 g	0.34 g	-54.1%
Histidin	0.11 g	0.06 g	-45.5%
Izolosin	0.2 g	0.13 g	-35.0%
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	39 mg	118 mg	+202.6%
Karbonhidrat (farkla)	16.97 g	3.67 g	-78.4%
Kolesterol	72 mg	0 mg	-100.0%
Kül	1.23 g	0.62 g	-49.6%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.33 g	0.16 g	-51.5%
Losin	0.44 g	0.23 g	-47.7%
Lutein + zeaksantin	436 µg	—	—
Magnezyum	15 mg	27 mg	+80.0%
Mangan	0.08 mg	0.37 mg	+362.5%
Metiyonin	0.11 g	0.06 g	-45.5%
MUFA 16:1	0.07 g	0.01 g	-85.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.42 g	0.01 g	-99.3%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.03 mg	0.38 mg	-63.1%
Nisasta	8.68 g	—	—
Pantotenik asit	—	0.14 mg	—
Potasyum	176 mg	184 mg	+4.5%
Prolin	0.37 g	0.12 g	-67.6%
Protein	4.42 g	2.47 g	-44.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.48 g	0.04 g	-91.7%
PUFA 18:3	0.04 g	0.09 g	+125.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
Retinol	51 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	6.1 µg	0.9 µg	-85.2%
Serin	0.27 g	0.1 g	-63.0%
SFA 10:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.29 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.22 g	0.06 g	-95.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.49 g	0.01 g	-98.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.11 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.05 g	0 g	-100.0%
Sistin	0.07 g	0.03 g	-57.1%
Sodyum	282 mg	12 mg	-95.7%
Su	72.33 g	92.93 g	+28.5%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.18 g	0.1 g	-44.4%
Toplam doymus yağ asitleri	2.45 g	0.07 g	-97.1%
Toplam Folat	29 µg	74 µg	+155.2%
Toplam Kolin	55.5 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.5 g	0.02 g	-98.7%
Toplam trans yağ asitleri	0.09 g	0 g	-100.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.09 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam yağ	5.04 g	0.31 g	-93.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.55 g	0.12 g	-78.2%
Toplam Şeker	6.59 g	—	—
Treonin	0.17 g	0.14 g	-17.6%
Triptofan	0.06 g	0.04 g	-33.3%
Valin	0.26 g	0.17 g	-34.6%
Çinko	0.48 mg	0.17 mg	-64.6%

Besin Öğeleri

Evde Hazırlanmış Mısır Puding

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Fark

A Vitamini (IU)

296 iu

6184 iu

+1989.2%

A Vitamini (RAE)

57 µg

309 µg

+442.1%

Alanin

0.27 g

0.17 g

-37.0%

Alfa Karoten

10 µg

—

Arjinin

0.21 g

0.15 g

-28.6%

Aspartik asit

0.38 g

0.26 g

-31.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.04 mg

-42.9%

B12 Vitamini

0.31 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.15 mg

0.09 mg

-40.0%

B6 Vitamini

0.13 mg

0.1 mg

-23.1%

Bakir

0.04 mg

0.06 mg

+50.0%

Besin folati

29 µg

74 µg

+155.2%

Beta Karoten

36 µg

—

Beta kriptoksantin

70 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

3.7 mg

26.8 mg

+624.3%

D Vitamini

0.5 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

22 iu

0 iu

-100.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.5 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Demir

0.53 mg

1.51 mg

+184.9%

DHA (22:6 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

1.2 g

2.5 g

+108.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.27 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

131 kj

92 kj

-29.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.22 g

0.15 g

-31.8%

Folat DFE

29 µg

74 µg

+155.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

90 mg

27 mg

-70.0%

Gama tokoferol

0.17 mg

—

Glisin

0.14 g

0.15 g

+7.1%

Glutamik asit

0.74 g

0.34 g

-54.1%

Histidin

0.11 g

0.06 g

-45.5%

Izolosin

0.2 g

0.13 g

-35.0%

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

39 mg

118 mg

+202.6%

Karbonhidrat (farkla)

16.97 g

3.67 g

-78.4%

Kolesterol

72 mg

0 mg

-100.0%

Kül

1.23 g

0.62 g

-49.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.33 g

0.16 g

-51.5%

Losin

0.44 g

0.23 g

-47.7%

Lutein + zeaksantin

436 µg

—

Magnezyum

15 mg

27 mg

+80.0%

Mangan

0.08 mg

0.37 mg

+362.5%

Metiyonin

0.11 g

0.06 g

-45.5%

MUFA 16:1

0.07 g

0.01 g

-85.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.42 g

0.01 g

-99.3%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.03 mg

0.38 mg

-63.1%

Nisasta

8.68 g

—

Pantotenik asit

—

0.14 mg

—

Potasyum

176 mg

184 mg

+4.5%

Prolin

0.37 g

0.12 g

-67.6%

Protein

4.42 g

2.47 g

-44.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.48 g

0.04 g

-91.7%

PUFA 18:3

0.04 g

0.09 g

+125.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

Retinol

51 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

6.1 µg

0.9 µg

-85.2%

Serin

0.27 g

0.1 g

-63.0%

SFA 10:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.29 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.22 g

0.06 g

-95.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.49 g

0.01 g

-98.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.11 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.05 g

0 g

-100.0%

Sistin

0.07 g

0.03 g

-57.1%

Sodyum

282 mg

12 mg

-95.7%

72.33 g

92.93 g

+28.5%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.18 g

0.1 g

-44.4%

Toplam doymus yağ asitleri

2.45 g

0.07 g

-97.1%

Toplam Folat

29 µg

74 µg

+155.2%

Toplam Kolin

55.5 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.5 g

0.02 g

-98.7%

Toplam trans yağ asitleri

0.09 g

0 g

-100.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.09 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam yağ

5.04 g

0.31 g

-93.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.55 g

0.12 g

-78.2%

Toplam Şeker

6.59 g

—

Treonin

0.17 g

0.14 g

-17.6%

Triptofan

0.06 g

0.04 g

-33.3%

Valin

0.26 g

0.17 g

-34.6%

Çinko

0.48 mg

0.17 mg

-64.6%

Evde Hazırlanmış Mısır Puding vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin