McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi ve Big Mac (Sosuz) arasında hangisi daha az kalorili?

Big Mac (Sosuz), 100 g başına daha düşük enerji içerir (234 kcal; diğer besin 304 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi: 0.15 µg, Big Mac (Sosuz): 0.94 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi 10, Big Mac (Sosuz) 35.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi vs Big Mac (Sosuz) Karşılaştırması

McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi ve Big Mac (Sosuz) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi 304.0 kcal, Big Mac (Sosuz) 234.0 kcal içerir. Fark 70.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 10 ve 35. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

33 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi	Big Mac (Sosuz)	Fark
A Vitamini (IU)	—	186 iu	—
ALA (18:3 n-3)	0.2 g	—	—
Alfa tokotrienol	0.65 mg	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.25 mg	0.19 mg	-24.0%
B12 Vitamini	0.15 µg	0.94 µg	+526.7%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.22 mg	-15.4%
B6 Vitamini	0.21 mg	—	—
Bakir	0.06 mg	0.1 mg	+66.7%
Beta tokoferol	0.13 mg	—	—
Beta tokotrienol	0.27 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.7 mg	0.4 mg	-42.9%
Delta tokoferol	0.31 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	1.76 mg	2.14 mg	+21.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	1.4 g	1.7 g	+21.4%
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.88 mg	—	—
Enerji	1274 kj	978 kj	-23.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Fosfor	355 mg	130 mg	-63.4%
Fruktoz	0 g	1.74 g	—
Galaktoz	0 g	0 g	—
Gama tokoferol	2.05 mg	—	—
Gama tokotrienol	0.96 mg	—	—
Glikoz	0 g	0.96 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	6.6 µg	—	—
K Vitamini (menakinon-4)	2.9 µg	—	—
Kalsiyum	44 mg	124 mg	+181.8%
Karbonhidrat (farkla)	30.56 g	21.01 g	-31.2%
Kolesterol	24 mg	35 mg	+45.8%
Kül	3.17 g	1.91 g	-39.7%
Laktoz	0.66 g	0.35 g	-47.0%
Magnezyum	18 mg	21 mg	+16.7%
Maltoz	0.12 g	0.47 g	+291.7%
Mangan	0.24 mg	0.22 mg	-8.3%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.04 g	—	—
MUFA 16:1 c	0.04 g	—	—
MUFA 17:1	0.01 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	5.33 g	—	—
MUFA 18:1 c	5.29 g	—	—
MUFA 20:1	0.07 g	—	—
MUFA 22:1	0.01 g	—	—
MUFA 22:1 c	0 g	—	—
MUFA 24:1 c	0.01 g	—	—
Niasin	4.8 mg	3.69 mg	-23.1%
Nisasta	25.33 g	—	—
Potasyum	206 mg	192 mg	-6.8%
Protein	11.93 g	12.79 g	+7.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.04 g	—	—
PUFA 18:2 CLA	0.01 g	—	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	3 g	—	—
PUFA 18:3	0.21 g	—	—
PUFA 18:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 18:3i	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:3 n-3	0 g	—	—
PUFA 20:3 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.03 g	—	—
PUFA 22:4	0.01 g	—	—
Sakkaroz	1.84 g	0.21 g	-88.6%
Selenyum	10.1 µg	—	—
SFA 10:0	0.05 g	—	—
SFA 12:0	0.66 g	—	—
SFA 14:0	0.29 g	—	—
SFA 15:0	0.01 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.82 g	—	—
SFA 17:0	0.01 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.7 g	—	—
SFA 20:0	0.06 g	—	—
SFA 22:0	0.03 g	—	—
SFA 24:0	0.02 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0.01 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0.06 g	—	—
Sodyum	868 mg	454 mg	-47.7%
Su	39.4 g	52.76 g	+33.9%
TFA 16:1 t	0 g	—	—
TFA 18:1 t	0.04 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.03 g	—	—
TFA 22:1 t	0 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	5.71 g	4.16 g	-27.1%
Toplam Folat	64 µg	50 µg	-21.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	5.46 g	3.8 g	-30.4%
Toplam trans yağ asitleri	0.07 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.04 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.03 g	—	—
Toplam yağ	14.93 g	11.57 g	-22.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.31 g	0.33 g	-90.0%
Toplam Şeker	2.62 g	3.7 g	+41.2%
Çinko	0.49 mg	2.07 mg	+322.4%

Besin Öğeleri

McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi

Big Mac (Sosuz)

Fark

A Vitamini (IU)

—

186 iu

—

ALA (18:3 n-3)

0.2 g

—

Alfa tokotrienol

0.65 mg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.25 mg

0.19 mg

-24.0%

B12 Vitamini

0.15 µg

0.94 µg

+526.7%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.22 mg

-15.4%

B6 Vitamini

0.21 mg

—

Bakir

0.06 mg

0.1 mg

+66.7%

Beta tokoferol

0.13 mg

—

Beta tokotrienol

0.27 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.7 mg

0.4 mg

-42.9%

Delta tokoferol

0.31 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

1.76 mg

2.14 mg

+21.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.4 g

1.7 g

+21.4%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.88 mg

—

Enerji

1274 kj

978 kj

-23.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Fosfor

355 mg

130 mg

-63.4%

Fruktoz

0 g

1.74 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

2.05 mg

—

Gama tokotrienol

0.96 mg

—

Glikoz

0 g

0.96 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

6.6 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

2.9 µg

—

Kalsiyum

44 mg

124 mg

+181.8%

Karbonhidrat (farkla)

30.56 g

21.01 g

-31.2%

Kolesterol

24 mg

35 mg

+45.8%

Kül

3.17 g

1.91 g

-39.7%

Laktoz

0.66 g

0.35 g

-47.0%

Magnezyum

18 mg

21 mg

+16.7%

Maltoz

0.12 g

0.47 g

+291.7%

Mangan

0.24 mg

0.22 mg

-8.3%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.04 g

—

MUFA 16:1 c

0.04 g

—

MUFA 17:1

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

5.33 g

—

MUFA 18:1 c

5.29 g

—

MUFA 20:1

0.07 g

—

MUFA 22:1

0.01 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

MUFA 24:1 c

0.01 g

—

Niasin

4.8 mg

3.69 mg

-23.1%

Nisasta

25.33 g

—

Potasyum

206 mg

192 mg

-6.8%

Protein

11.93 g

12.79 g

+7.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.04 g

—

PUFA 18:2 CLA

0.01 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

3 g

—

PUFA 18:3

0.21 g

—

PUFA 18:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 18:3i

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-3

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.03 g

—

PUFA 22:4

0.01 g

—

Sakkaroz

1.84 g

0.21 g

-88.6%

Selenyum

10.1 µg

—

SFA 10:0

0.05 g

—

SFA 12:0

0.66 g

—

SFA 14:0

0.29 g

—

SFA 15:0

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.82 g

—

SFA 17:0

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.7 g

—

SFA 20:0

0.06 g

—

SFA 22:0

0.03 g

—

SFA 24:0

0.02 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0.01 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0.06 g

—

Sodyum

868 mg

454 mg

-47.7%

39.4 g

52.76 g

+33.9%

TFA 16:1 t

0 g

—

TFA 18:1 t

0.04 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.03 g

—

TFA 22:1 t

0 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

5.71 g

4.16 g

-27.1%

Toplam Folat

64 µg

50 µg

-21.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

5.46 g

3.8 g

-30.4%

Toplam trans yağ asitleri

0.07 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.04 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.03 g

—

Toplam yağ

14.93 g

11.57 g

-22.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.31 g

0.33 g

-90.0%

Toplam Şeker

2.62 g

3.7 g

+41.2%

Çinko

0.49 mg

2.07 mg

+322.4%

McDonald's, Güney usulü Tavuk Bisküvi vs Big Mac (Sosuz)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin