McDonald's, Big Mac ve Burger King, Cheeseburger arasında hangisi daha az kalorili?

McDonald's, Big Mac, 100 g başına daha düşük enerji içerir (257 kcal; diğer besin 286 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam çoklu doymamis yağ asitleri için McDonald's, Big Mac: 0.31 g, Burger King, Cheeseburger: 1.52 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: McDonald's, Big Mac 30, Burger King, Cheeseburger 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

McDonald's, Big Mac vs Burger King, Cheeseburger Karşılaştırması

McDonald's, Big Mac ve Burger King, Cheeseburger kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için McDonald's, Big Mac 257.0 kcal, Burger King, Cheeseburger 286.0 kcal içerir. Fark 29.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 30 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

31 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	McDonald's, Big Mac	Burger King, Cheeseburger	Fark
A Vitamini (IU)	188 iu	—	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.12 g	—
Alanin	—	0.62 g	—
Arjinin	—	0.77 g	—
Aspartik asit	—	0.97 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.18 mg	0.3 mg	+66.7%
B12 Vitamini	0.88 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.24 mg	+14.3%
B6 Vitamini	—	0.09 mg	—
Bakir	0.1 mg	0.11 mg	+10.0%
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.4 mg	0.2 mg	-50.0%
Delta tokoferol	—	0.14 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	2 mg	2.5 mg	+25.0%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	1.6 g	1 g	-37.5%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.1 mg	—
Enerji	257 kj	286 kj	+11.3%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.66 g	—
Fosfor	122 mg	143 mg	+17.2%
Fruktoz	1.69 g	1.85 g	+9.5%
Galaktoz	0 g	0.15 g	—
Gama tokoferol	—	0.48 mg	—
Gama tokotrienol	—	0 mg	—
Glikoz	1.04 g	0 g	-100.0%
Glisin	—	0.89 g	—
Glutamik asit	—	3.12 g	—
Hidroksiprolin	—	0.16 g	—
Histidin	—	0.37 g	—
Izolosin	—	0.56 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0.7 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	5.7 µg	—
Kalsiyum	116 mg	93 mg	-19.8%
Karbonhidrat (farkla)	20.08 g	23.71 g	+18.1%
Kolesterol	36 mg	45 mg	+25.0%
Kül	1.87 g	2.32 g	+24.1%
Laktoz	0.32 g	0.07 g	-78.1%
Lizin	—	0.94 g	—
Losin	—	1.09 g	—
Magnezyum	20 mg	24 mg	+20.0%
Maltoz	0.49 g	0.73 g	+49.0%
Mangan	0.21 mg	0.29 mg	+38.1%
Metiyonin	—	0.3 g	—
MUFA 14:1	—	0.09 g	—
MUFA 16:1	—	0.46 g	—
MUFA 17:1	—	0.08 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	5.05 g	—
MUFA 20:1	—	0.02 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	3.38 mg	3.4 mg	+0.6%
Nisasta	—	18.6 g	—
Pantotenik asit	—	0.23 mg	—
Potasyum	181 mg	178 mg	-1.7%
Prolin	—	1.17 g	—
Protein	11.82 g	14.57 g	+23.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	1.36 g	—
PUFA 18:2 i	—	0.1 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	1.26 g	—
PUFA 18:3	—	0.12 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0.02 g	—
Sakkaroz	0.46 g	1.69 g	+267.4%
Selenyum	—	24.4 µg	—
Serin	—	0.6 g	—
SFA 10:0	—	0.07 g	—
SFA 12:0	—	0.1 g	—
SFA 14:0	—	0.68 g	—
SFA 15:0	—	0.08 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	3.58 g	—
SFA 17:0	—	0.14 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	1.96 g	—
SFA 20:0	—	0.03 g	—
SFA 22:0	—	0.01 g	—
SFA 24:0	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0.08 g	—
SFA 6:0	—	0.05 g	—
SFA 8:0	—	0.04 g	—
Sistin	—	0.2 g	—
Sodyum	460 mg	602 mg	+30.9%
Su	51.3 g	44.59 g	-13.1%
Tirozin	—	0.43 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.8 g	6.84 g	+80.0%
Toplam Folat	46 µg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.47 g	5.7 g	+64.3%
Toplam yağ	14.96 g	14.81 g	-1.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.31 g	1.52 g	+390.3%
Toplam Şeker	3.97 g	4.49 g	+13.1%
Treonin	—	0.5 g	—
Triptofan	—	0.08 g	—
Valin	—	0.65 g	—
Çinko	1.91 mg	2.4 mg	+25.7%

Besin Öğeleri

McDonald's, Big Mac

Burger King, Cheeseburger

Fark

A Vitamini (IU)

188 iu

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.12 g

—

Alanin

—

0.62 g

—

Arjinin

—

0.77 g

—

Aspartik asit

—

0.97 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.18 mg

0.3 mg

+66.7%

B12 Vitamini

0.88 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.24 mg

+14.3%

B6 Vitamini

—

0.09 mg

—

Bakir

0.1 mg

0.11 mg

+10.0%

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.4 mg

0.2 mg

-50.0%

Delta tokoferol

—

0.14 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

2 mg

2.5 mg

+25.0%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

1.6 g

1 g

-37.5%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.1 mg

—

Enerji

257 kj

286 kj

+11.3%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.66 g

—

Fosfor

122 mg

143 mg

+17.2%

Fruktoz

1.69 g

1.85 g

+9.5%

Galaktoz

0 g

0.15 g

—

Gama tokoferol

—

0.48 mg

—

Gama tokotrienol

—

0 mg

—

Glikoz

1.04 g

0 g

-100.0%

Glisin

—

0.89 g

—

Glutamik asit

—

3.12 g

—

Hidroksiprolin

—

0.16 g

—

Histidin

—

0.37 g

—

Izolosin

—

0.56 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0.7 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

5.7 µg

—

Kalsiyum

116 mg

93 mg

-19.8%

Karbonhidrat (farkla)

20.08 g

23.71 g

+18.1%

Kolesterol

36 mg

45 mg

+25.0%

Kül

1.87 g

2.32 g

+24.1%

Laktoz

0.32 g

0.07 g

-78.1%

Lizin

—

0.94 g

—

Losin

—

1.09 g

—

Magnezyum

20 mg

24 mg

+20.0%

Maltoz

0.49 g

0.73 g

+49.0%

Mangan

0.21 mg

0.29 mg

+38.1%

Metiyonin

—

0.3 g

—

MUFA 14:1

—

0.09 g

—

MUFA 16:1

—

0.46 g

—

MUFA 17:1

—

0.08 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

5.05 g

—

MUFA 20:1

—

0.02 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

3.38 mg

3.4 mg

+0.6%

Nisasta

—

18.6 g

—

Pantotenik asit

—

0.23 mg

—

Potasyum

181 mg

178 mg

-1.7%

Prolin

—

1.17 g

—

Protein

11.82 g

14.57 g

+23.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

1.36 g

—

PUFA 18:2 i

—

0.1 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

1.26 g

—

PUFA 18:3

—

0.12 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0.02 g

—

Sakkaroz

0.46 g

1.69 g

+267.4%

Selenyum

—

24.4 µg

—

Serin

—

0.6 g

—

SFA 10:0

—

0.07 g

—

SFA 12:0

—

0.1 g

—

SFA 14:0

—

0.68 g

—

SFA 15:0

—

0.08 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

3.58 g

—

SFA 17:0

—

0.14 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

1.96 g

—

SFA 20:0

—

0.03 g

—

SFA 22:0

—

0.01 g

—

SFA 24:0

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0.08 g

—

SFA 6:0

—

0.05 g

—

SFA 8:0

—

0.04 g

—

Sistin

—

0.2 g

—

Sodyum

460 mg

602 mg

+30.9%

51.3 g

44.59 g

-13.1%

Tirozin

—

0.43 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.8 g

6.84 g

+80.0%

Toplam Folat

46 µg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.47 g

5.7 g

+64.3%

Toplam yağ

14.96 g

14.81 g

-1.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.31 g

1.52 g

+390.3%

Toplam Şeker

3.97 g

4.49 g

+13.1%

Treonin

—

0.5 g

—

Triptofan

—

0.08 g

—

Valin

—

0.65 g

—

Çinko

1.91 mg

2.4 mg

+25.7%

McDonald's, Big Mac vs Burger King, Cheeseburger

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin