Malabar Ispanak, Pişirilmiş ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı arasında hangisi daha az kalorili?

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (22 kcal; diğer besin 23 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Malabar Ispanak, Pişirilmiş: 1158 iu, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı: 6184 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Malabar Ispanak, Pişirilmiş 100, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 100.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Malabar Ispanak, Pişirilmiş vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı Karşılaştırması

Malabar Ispanak, Pişirilmiş ve Dondurulmuş Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Malabar Ispanak, Pişirilmiş 23.0 kcal, Dondurulmuş Şalgam Yaprağı 22.0 kcal içerir. Fark 1.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 100 ve 100. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

35 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Malabar Ispanak, Pişirilmiş	Dondurulmuş Şalgam Yaprağı	Fark
A Vitamini (IU)	1158 iu	6184 iu	+434.0%
A Vitamini (RAE)	58 µg	309 µg	+432.8%
Alanin	—	0.17 g	—
Arjinin	—	0.15 g	—
Aspartik asit	—	0.26 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.11 mg	0.04 mg	-63.6%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.09 mg	-30.8%
B6 Vitamini	0.09 mg	0.1 mg	+11.1%
Bakir	0.11 mg	0.06 mg	-45.5%
Besin folati	114 µg	74 µg	-35.1%
C Vitamini (askorbik asit)	5.9 mg	26.8 mg	+354.2%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	1.48 mg	1.51 mg	+2.0%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	2.1 g	2.5 g	+19.0%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
Enerji	23 kj	92 kj	+300.0%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.15 g	—
Folat DFE	114 µg	74 µg	-35.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	36 mg	27 mg	-25.0%
Glisin	—	0.15 g	—
Glutamik asit	—	0.34 g	—
Histidin	—	0.06 g	—
Izolosin	—	0.13 g	—
Kalsiyum	124 mg	118 mg	-4.8%
Karbonhidrat (farkla)	2.71 g	3.67 g	+35.4%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.04 g	0.62 g	-40.4%
Lizin	—	0.16 g	—
Losin	—	0.23 g	—
Magnezyum	48 mg	27 mg	-43.8%
Mangan	0.26 mg	0.37 mg	+42.3%
Metiyonin	—	0.06 g	—
MUFA 16:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.01 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.79 mg	0.38 mg	-51.9%
Pantotenik asit	0.14 mg	0.14 mg	0.0%
Potasyum	256 mg	184 mg	-28.1%
Prolin	—	0.12 g	—
Protein	2.98 g	2.47 g	-17.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.04 g	—
PUFA 18:3	—	0.09 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.9 µg	0.9 µg	0.0%
Serin	—	0.1 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.06 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.03 g	—
Sodyum	55 mg	12 mg	-78.2%
Su	92.5 g	92.93 g	+0.5%
Tirozin	—	0.1 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam Folat	114 µg	74 µg	-35.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.78 g	0.31 g	-60.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.12 g	—
Treonin	—	0.14 g	—
Triptofan	—	0.04 g	—
Valin	—	0.17 g	—
Çinko	0.3 mg	0.17 mg	-43.3%

Besin Öğeleri

Malabar Ispanak, Pişirilmiş

Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Fark

A Vitamini (IU)

1158 iu

6184 iu

+434.0%

A Vitamini (RAE)

58 µg

309 µg

+432.8%

Alanin

—

0.17 g

—

Arjinin

—

0.15 g

—

Aspartik asit

—

0.26 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.11 mg

0.04 mg

-63.6%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.13 mg

0.09 mg

-30.8%

B6 Vitamini

0.09 mg

0.1 mg

+11.1%

Bakir

0.11 mg

0.06 mg

-45.5%

Besin folati

114 µg

74 µg

-35.1%

C Vitamini (askorbik asit)

5.9 mg

26.8 mg

+354.2%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

1.48 mg

1.51 mg

+2.0%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

2.1 g

2.5 g

+19.0%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

Enerji

23 kj

92 kj

+300.0%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.15 g

—

Folat DFE

114 µg

74 µg

-35.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

36 mg

27 mg

-25.0%

Glisin

—

0.15 g

—

Glutamik asit

—

0.34 g

—

Histidin

—

0.06 g

—

Izolosin

—

0.13 g

—

Kalsiyum

124 mg

118 mg

-4.8%

Karbonhidrat (farkla)

2.71 g

3.67 g

+35.4%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.04 g

0.62 g

-40.4%

Lizin

—

0.16 g

—

Losin

—

0.23 g

—

Magnezyum

48 mg

27 mg

-43.8%

Mangan

0.26 mg

0.37 mg

+42.3%

Metiyonin

—

0.06 g

—

MUFA 16:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.01 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.79 mg

0.38 mg

-51.9%

Pantotenik asit

0.14 mg

0.0%

Potasyum

256 mg

184 mg

-28.1%

Prolin

—

0.12 g

—

Protein

2.98 g

2.47 g

-17.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.04 g

—

PUFA 18:3

—

0.09 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.9 µg

0.0%

Serin

—

0.1 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.06 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.03 g

—

Sodyum

55 mg

12 mg

-78.2%

92.5 g

92.93 g

+0.5%

Tirozin

—

0.1 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam Folat

114 µg

74 µg

-35.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.78 g

0.31 g

-60.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.12 g

—

Treonin

—

0.14 g

—

Triptofan

—

0.04 g

—

Valin

—

0.17 g

—

Çinko

0.3 mg

0.17 mg

-43.3%

Malabar Ispanak, Pişirilmiş vs Dondurulmuş Şalgam Yaprağı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin