Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) ve Hardal Yeşillik - Dondurulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Kuşkonmaz (Taze, Çiğ), 100 g başına daha düşük enerji içerir (20 kcal; diğer besin 41 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Kuşkonmaz (Taze, Çiğ): 2 mg, Hardal Yeşillik - Dondurulmuş: 145 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) 100, Hardal Yeşillik - Dondurulmuş 55.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) vs Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş Karşılaştırması

Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) ve Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) 20.0 kcal, Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 41.0 kcal içerir. Fark 21.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 100 ve 55. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

22 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kuşkonmaz (Taze, Çiğ)	Hardal Yeşillik - Dondurulmuş	Fark
A Vitamini (RAE)	38 µg	354 µg	+831.6%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.143 mg	0.04 mg	-72.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.141 mg	0.05 mg	-64.5%
B6 Vitamini	—	0.12 mg	—
Bakir	0.189 mg	0.06 mg	-68.3%
Besin folati	—	68 µg	—
Beta Karoten	—	4115 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	5.6 mg	13.4 mg	+139.3%
D Vitamini	—	0 µg	—
Demir	2.14 mg	1.09 mg	-49.1%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	2.1 g	2.7 g	+28.6%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.13 mg	1.69 mg	+49.6%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	41 kj	—
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	20 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Folat DFE	52 µg	68 µg	+30.8%
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	52 mg	24 mg	-53.8%
K Vitamini (filokinon)	41.6 µg	326.5 µg	+684.9%
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	24 mg	98 mg	+308.3%
Karbonhidrat (farkla)	3.88 g	3.02 g	-22.2%
Kolesterol	—	2 mg	—
Likopen	—	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	—	6459 µg	—
Magnezyum	14 mg	13 mg	-7.1%
Mangan	0.158 mg	—	—
MUFA 16:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.89 g	—
MUFA 20:1	—	0.03 g	—
MUFA 22:1	—	0.07 g	—
Niasin	0.978 mg	0.25 mg	-74.4%
Potasyum	202 mg	135 mg	-33.2%
Protein	2.2 g	2.21 g	+0.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.67 g	—
PUFA 18:3	—	0.1 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	11 µg	—
Selenyum	—	0.6 µg	—
SFA 10:0	—	0.02 g	—
SFA 12:0	—	0.02 g	—
SFA 14:0	—	0.06 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.37 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.14 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0.02 g	—
SFA 6:0	—	0.01 g	—
SFA 8:0	—	0.01 g	—
Sodyum	2 mg	145 mg	+7150.0%
Su	93.22 g	91.13 g	-2.2%
Teobromin	—	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.68 g	—
Toplam Folat	—	68 µg	—
Toplam Kolin	—	0.5 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	1.01 g	—
Toplam yağ	0.12 g	2.79 g	+2225.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.78 g	—
Toplam Şeker	1.88 g	0.32 g	-83.0%
Çinko	0.54 mg	0.19 mg	-64.8%

Besin Öğeleri

Kuşkonmaz (Taze, Çiğ)

Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

Fark

A Vitamini (RAE)

38 µg

354 µg

+831.6%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.143 mg

0.04 mg

-72.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.141 mg

0.05 mg

-64.5%

B6 Vitamini

—

0.12 mg

—

Bakir

0.189 mg

0.06 mg

-68.3%

Besin folati

—

68 µg

—

Beta Karoten

—

4115 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

5.6 mg

13.4 mg

+139.3%

D Vitamini

—

0 µg

—

Demir

2.14 mg

1.09 mg

-49.1%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

2.1 g

2.7 g

+28.6%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.13 mg

1.69 mg

+49.6%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

41 kj

—

Enerji (Atwater Özel Faktörleri)

20 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Folat DFE

52 µg

68 µg

+30.8%

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

52 mg

24 mg

-53.8%

K Vitamini (filokinon)

41.6 µg

326.5 µg

+684.9%

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

24 mg

98 mg

+308.3%

Karbonhidrat (farkla)

3.88 g

3.02 g

-22.2%

Kolesterol

—

2 mg

—

Likopen

—

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

—

6459 µg

—

Magnezyum

14 mg

13 mg

-7.1%

Mangan

0.158 mg

—

MUFA 16:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.89 g

—

MUFA 20:1

—

0.03 g

—

MUFA 22:1

—

0.07 g

—

Niasin

0.978 mg

0.25 mg

-74.4%

Potasyum

202 mg

135 mg

-33.2%

Protein

2.2 g

2.21 g

+0.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.67 g

—

PUFA 18:3

—

0.1 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

11 µg

—

Selenyum

—

0.6 µg

—

SFA 10:0

—

0.02 g

—

SFA 12:0

—

0.02 g

—

SFA 14:0

—

0.06 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.37 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.14 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0.02 g

—

SFA 6:0

—

0.01 g

—

SFA 8:0

—

0.01 g

—

Sodyum

2 mg

145 mg

+7150.0%

93.22 g

91.13 g

-2.2%

Teobromin

—

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.68 g

—

Toplam Folat

—

68 µg

—

Toplam Kolin

—

0.5 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

1.01 g

—

Toplam yağ

0.12 g

2.79 g

+2225.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.78 g

—

Toplam Şeker

1.88 g

0.32 g

-83.0%

Çinko

0.54 mg

0.19 mg

-64.8%

Kuşkonmaz (Taze, Çiğ) vs Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin