Kırmızı darı unu ve Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Kırmızı darı unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (354 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam yağ için Kırmızı darı unu: 1.3 g, Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 7.02 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kırmızı darı unu 25, Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kırmızı darı unu vs Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Kırmızı darı unu vs Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Kırmızı darı unu	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.42 mg	0.12 mg	-71.4%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.19 mg	0.2 mg	+5.3%
B6 Vitamini	0.38 mg	0.59 mg	+55.3%
Bakir	0.47 mg	0.53 mg	+12.8%
C Vitamini (askorbik asit)	—	4.2 mg	—
Demir	3.9 mg	7.61 mg	+95.1%
Diyet lifi	11.5 g	6.7 g	-41.7%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	1.19 mg	—
Fosfor	283 mg	557 mg	+96.8%
Kalsiyum	344 mg	159 mg	-53.8%
Karbonhidrat (farkla)	72.6 g	65.25 g	-10.1%
Kül	2.3 g	2.88 g	+25.2%
Lizin	—	0.75 g	—
Magnezyum	137 mg	248 mg	+81.0%
Mangan	5.49 mg	3.33 mg	-39.3%
Niasin	1.1 mg	0.92 mg	-16.4%
Potasyum	408 mg	508 mg	+24.5%
Protein	7.3 g	13.56 g	+85.8%
Selenyum	—	18.7 µg	—
Sodyum	11 mg	4 mg	-63.6%
Su	12 g	11.29 g	-5.9%
Toplam doymus yağ asitleri	0.3 g	1.46 g	+386.7%
Toplam Folat	—	82 µg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.4 g	1.69 g	+322.5%
Toplam yağ	1.3 g	7.02 g	+440.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.6 g	2.78 g	+363.3%
Toplam Şeker	—	1.69 g	—
Çinko	2.3 mg	2.87 mg	+24.8%

Kırmızı darı unu vs Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin