Kaz Eti (Kars Usulü) ve Akya Balığı (Kuzu Balığı) arasında hangisi daha az kalorili?

Akya Balığı (Kuzu Balığı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (146 kcal; diğer besin 312 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için Kaz Eti (Kars Usulü): 0.52 µg, Akya Balığı (Kuzu Balığı): 2.4 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kaz Eti (Kars Usulü) 25, Akya Balığı (Kuzu Balığı) 60.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kaz Eti (Kars Usulü) vs Akya Balığı (Kuzu Balığı) Karşılaştırması

Kaz Eti (Kars Usulü) vs Akya Balığı (Kuzu Balığı) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Kaz Eti (Kars Usulü)	Akya Balığı (Kuzu Balığı)	Fark
A Vitamini (RAE)	—	38 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.11 mg	—	—
B12 Vitamini	0.52 µg	2.4 µg	+361.5%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.32 mg	—	—
B6 Vitamini	0.42 mg	0.45 mg	+7.1%
D Vitamini	—	4.2 µg	—
Demir	2.83 mg	0.8 mg	-71.7%
DHA (22:6 n-3)	—	0.52 g	—
Diyet lifi	0 g	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0.18 g	—
Fosfor	240 mg	210 mg	-12.5%
Kalsiyum	14 mg	22 mg	+57.1%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	88 mg	55 mg	-37.5%
Kül	2.7 g	1.2 g	-55.6%
Magnezyum	21 mg	30 mg	+42.9%
Niasin	4.8 mg	8.5 mg	+77.1%
Potasyum	330 mg	404 mg	+22.4%
Protein	25.2 g	23.1 g	-8.3%
Selenyum	22.4 µg	36.5 µg	+62.9%
Sodyum	560 mg	39 mg	-93.0%
Su	48.6 g	70.5 g	+45.1%
Toplam doymus yağ asitleri	6.9 g	1.3 g	-81.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	10.4 g	—	—
Toplam yağ	23.5 g	5.2 g	-77.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.1 g	—	—
Çinko	2.92 mg	0.6 mg	-79.5%

Kaz Eti (Kars Usulü) vs Akya Balığı (Kuzu Balığı)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin