Karakulak balığı ve Alaska pollock arasında hangisi daha az kalorili?

Alaska pollock, 100 g başına daha düşük enerji içerir (81 kcal; diğer besin 104 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Magnezyum için Karakulak balığı: 31 mg, Alaska pollock: 67 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Karakulak balığı 64, Alaska pollock 67.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Karakulak balığı vs Alaska pollock Karşılaştırması

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Karakulak balığı	Alaska pollock	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.046 mg	—
B12 Vitamini	2.35 µg	3.1 µg	+31.9%
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.106 mg	—
B6 Vitamini	0.38 mg	0.25 mg	-34.2%
D Vitamini	2.4 µg	1.2 µg	-50.0%
Demir	0.68 mg	0.24 mg	-64.7%
DHA (22:6 n-3)	0.38 g	0.2 g	-47.4%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
EPA (20:5 n-3)	0.18 g	0.12 g	-33.3%
Fosfor	215 mg	184 mg	-14.4%
İyot	24 µg	—	—
Kalsiyum	28 mg	10 mg	-64.3%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	58 mg	71 mg	+22.4%
Kül	1.2 g	1.2 g	0.0%
Magnezyum	31 mg	67 mg	+116.1%
Niasin	4.8 mg	1.32 mg	-72.5%
Potasyum	365 mg	356 mg	-2.5%
Protein	19.8 g	17.18 g	-13.2%
Selenyum	38.5 µg	36.5 µg	-5.2%
Sodyum	62 mg	99 mg	+59.7%
Su	77.8 g	81.18 g	+4.3%
Toplam doymus yağ asitleri	0.58 g	0.14 g	-75.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.65 g	0.12 g	-81.5%
Toplam yağ	2.3 g	0.8 g	-65.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.72 g	0.34 g	-52.8%
Çinko	0.85 mg	0.46 mg	-45.9%

Karakulak balığı vs Alaska pollock Karşılaştırması | Besin Analiz

Karakulak balığı vs Alaska pollock

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin