Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü) ve Afrika patlıcanı arasında hangisi daha az kalorili?

Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 45 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Şeker için Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü): 0.71 g, Afrika patlıcanı: 2.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü) 90, Afrika patlıcanı 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması

Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü)	Afrika patlıcanı	Fark
A Vitamini (RAE)	508 µg	5 µg	-99.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.19 mg	0.05 mg	-73.7%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.04 mg	-84.6%
B6 Vitamini	0.25 mg	0.08 mg	-68.0%
Beta Karoten	5850 µg	60 µg	-99.0%
C Vitamini (askorbik asit)	35 mg	5 mg	-85.7%
Demir	3.1 mg	0.6 mg	-80.6%
Diyet lifi	3.5 g	2.5 g	-28.6%
Enerji	—	117 kj	—
Folat DFE	—	22 µg	—
Fosfor	66 mg	24 mg	-63.6%
K Vitamini (filokinon)	778.4 µg	—	—
Kalsiyum	187 mg	18 mg	-90.4%
Karbonhidrat (farkla)	9.2 g	5.9 g	-35.9%
Magnezyum	36 mg	16 mg	-55.6%
Niasin	0.8 mg	0.6 mg	-25.0%
Potasyum	397 mg	230 mg	-42.1%
Protein	2.7 g	1.2 g	-55.6%
Sodyum	76 mg	3 mg	-96.1%
Su	85.6 g	91.2 g	+6.5%
Toplam Folat	27 µg	—	—
Toplam yağ	0.7 g	0.2 g	-71.4%
Toplam Şeker	0.71 g	2.8 g	+294.4%
Çinko	0.41 mg	0.17 mg	-58.5%

Karahindiba Yaprağı (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin