İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Karabuğday Un, Tam tane daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (38) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
335 vs 354(+5.7%)
Puan Farkı
38 vs 26(-31.6%)
GENEL KAZANAN
Karabuğday Un, Tam tane
Daha yüksek enerji
Arpa, Hulled
Puan lideri
Karabuğday Un, Tam tane
Besin öğesi dağılımı
41 - 21 (eşit: 25)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Karabuğday Un, Tam tane ve Arpa, Hulled kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Karabuğday Un, Tam tane 335.0 kcal, Arpa, Hulled 354.0 kcal içerir. Fark 19.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 26. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Karabuğday Un, Tam tane | Arpa, Hulled | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | 0 iu | 22 iu | — |
| A Vitamini (RAE) | 0 µg | 1 µg | — |
| Alanin | 0.71 g | 0.49 g | -31.0% |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| Arjinin | 0.94 g | 0.62 g | -34.0% |
| Aspartik asit | 1.08 g | 0.78 g | -27.8% |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.42 mg | 0.65 mg | +54.8% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.19 mg | 0.28 mg | +47.4% |
| B6 Vitamini | 0.58 mg | 0.32 mg | -44.8% |
| Bakir | 0.52 mg | 0.5 mg | -3.8% |
| Besin folati | 54 µg | 19 µg | -64.8% |
| Beta Karoten | 0 µg | 13 µg | — |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 0 mg | 0 mg | — |
| D Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| D Vitamini (IU) | 0 iu | 0 iu | — |
| Delta tokoferol | 0.45 mg | — | — |
| Demir | 4.06 mg | 3.6 mg | -11.3% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 10 g | 17.3 g | +73.0% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 0.32 mg | 0.57 mg | +78.1% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 1402 kj | 354 kj | -74.8% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Fenilalanin | 0.49 g | 0.7 g | +42.9% |
| Folat DFE | 54 µg | 19 µg | -64.8% |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg | — |
| Fosfor | 337 mg | 264 mg | -21.7% |
| Gama tokoferol | 7.14 mg | — | — |
| Glisin | 0.98 g | 0.45 g | -54.1% |
| Glutamik asit | 1.95 g | 3.26 g | +67.2% |
| Histidin | 0.29 g | 0.28 g | -3.4% |
| Izolosin | 0.47 g | 0.46 g | -2.1% |
| K Vitamini (filokinon) | 7 µg | 2.2 µg | -68.6% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 41 mg | 33 mg | -19.5% |
| Karbonhidrat (farkla) | 70.59 g | 73.48 g | +4.1% |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | — |
| Kül | 2.54 g | 2.29 g | -9.8% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lizin | 0.64 g | 0.47 g | -26.6% |
| Losin | 0.79 g | 0.85 g | +7.6% |
| Lutein + zeaksantin | 220 µg | 160 µg | -27.3% |
| Magnezyum | 251 mg | 133 mg | -47.0% |
| Mangan | 2.03 mg | 1.94 mg | -4.4% |
| Metiyonin | 0.16 g | 0.24 g | +50.0% |
| MUFA 16:1 | 0.02 g | 0.01 g | -50.0% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.9 g | 0.24 g | -73.3% |
| MUFA 20:1 | 0 g | 0 g | — |
| MUFA 22:1 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| Niasin | 6.15 mg | 4.6 mg | -25.2% |
| Pantotenik asit | 0.44 mg | 0.28 mg | -36.4% |
| Potasyum | 577 mg | 452 mg | -21.7% |
| Prolin | 0.48 g | 1.48 g | +208.3% |
| Protein | 12.62 g | 12.48 g | -1.1% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.88 g | 1 g | +13.6% |
| PUFA 18:3 | 0.07 g | 0.11 g | +57.1% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | 0 g | — |
| Retinol | 0 µg | 0 µg | — |
| Sakkaroz | 1.7 g | — | — |
| Selenyum | 5.7 µg | 37.7 µg | +561.4% |
| Serin | 0.65 g | 0.53 g | -18.5% |
| SFA 10:0 | 0.02 g | 0 g | -100.0% |
| SFA 12:0 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| SFA 14:0 | 0.02 g | 0.01 g | -50.0% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.41 g | 0.41 g | 0.0% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.04 g | 0.02 g | -50.0% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0 g | 0 g | — |
| SFA 6:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 8:0 | 0.03 g | 0 g | -100.0% |
| Sistin | 0.22 g | 0.28 g | +27.3% |
| Sodyum | 11 mg | 12 mg | +9.1% |
| Su | 11.15 g | 9.44 g | -15.3% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Tirozin | 0.23 g | 0.36 g | +56.5% |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.68 g | 0.48 g | -29.4% |
| Toplam Folat | 54 µg | 19 µg | -64.8% |
| Toplam Kolin | 54.2 mg | — | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.95 g | 0.29 g | -69.5% |
| Toplam yağ | 3.1 g | 2.3 g | -25.8% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.95 g | 1.11 g | +16.8% |
| Toplam Şeker | 2.6 g | 0.8 g | -69.2% |
| Treonin | 0.48 g | 0.42 g | -12.5% |
| Triptofan | 0.18 g | 0.21 g | +16.7% |
| Valin | 0.65 g | 0.61 g | -6.2% |
| Çinko | 3.12 mg | 2.77 mg | -11.2% |
Karabuğday Un, Tam tane ve Arpa, Hulled arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Karabuğday Un, Tam tane, 100 g başına daha düşük enerji içerir (335 kcal; diğer besin 354 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Selenyum için Karabuğday Un, Tam tane: 5.7 µg, Arpa, Hulled: 37.7 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Karabuğday Un, Tam tane 38, Arpa, Hulled 26.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.