Jambon Stroganoff ve Antipasto Jambonlu arasında hangisi daha az kalorili?

Jambon Stroganoff, 100 g başına daha düşük enerji içerir (131 kcal; diğer besin 158 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Lutein + zeaksantin için Jambon Stroganoff: 3 µg, Antipasto Jambonlu: 217 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Jambon Stroganoff 19, Antipasto Jambonlu 32.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Jambon Stroganoff vs Antipasto Jambonlu, Balık, Peynir, Sebzeler Karşılaştırması

Jambon Stroganoff ve Antipasto Jambonlu, Balık, Peynir, Sebzeler kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Jambon Stroganoff 131.0 kcal, Antipasto Jambonlu, Balık, Peynir, Sebzeler 158.0 kcal içerir. Fark 27.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 19 ve 32. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Jambon Stroganoff	Antipasto Jambonlu	Fark
A Vitamini (RAE)	39 µg	288 µg	+638.5%
Alfa Karoten	0 µg	1032 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.18 mg	0.11 mg	-38.9%
B12 Vitamini	0.17 µg	0.5 µg	+194.1%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.18 mg	+63.6%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.17 mg	+13.3%
Bakir	0.07 mg	0.08 mg	+14.3%
Besin folati	6 µg	11 µg	+83.3%
Beta Karoten	0 µg	2293 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	5 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.7 mg	1.5 mg	+114.3%
D Vitamini	0.3 µg	0.4 µg	+33.3%
Demir	0.43 mg	0.8 mg	+86.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.13 g	—
Diyet lifi	0.7 g	1.1 g	+57.1%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.59 mg	1.03 mg	+74.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	131 kj	158 kj	+20.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.08 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	6 µg	11 µg	+83.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	113 mg	180 mg	+59.3%
K Vitamini (filokinon)	7.9 µg	9.7 µg	+22.8%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	35 mg	178 mg	+408.6%
Karbonhidrat (farkla)	5.19 g	3.75 g	-27.7%
Kolesterol	28 mg	39 mg	+39.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	3 µg	217 µg	+7133.3%
Magnezyum	12 mg	21 mg	+75.0%
MUFA 16:1	0.13 g	0.24 g	+84.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.54 g	3.51 g	+38.2%
MUFA 20:1	0.03 g	0.04 g	+33.3%
MUFA 22:1	0 g	0.02 g	—
Niasin	1.82 mg	3.36 mg	+84.6%
Potasyum	175 mg	248 mg	+41.7%
Protein	7.62 g	11.62 g	+52.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.52 g	0.78 g	-48.7%
PUFA 18:3	0.2 g	0.05 g	-75.0%
PUFA 18:4	0 g	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Retinol	39 µg	54 µg	+38.5%
Selenyum	10.4 µg	18.9 µg	+81.7%
SFA 10:0	0.1 g	0.14 g	+40.0%
SFA 12:0	0.14 g	0.16 g	+14.3%
SFA 14:0	0.45 g	0.59 g	+31.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.85 g	2.4 g	+29.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.65 g	0.98 g	+50.8%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.01 g	0.1 g	+900.0%
SFA 6:0	0.05 g	0.09 g	+80.0%
SFA 8:0	0.04 g	0.06 g	+50.0%
Sodyum	703 mg	854 mg	+21.5%
Su	76.11 g	70.72 g	-7.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.56 g	4.63 g	+30.1%
Toplam Folat	6 µg	11 µg	+83.3%
Toplam Kolin	35.9 mg	28.9 mg	-19.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.54 g	3.75 g	+47.6%
Toplam yağ	8.85 g	10.7 g	+20.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.82 g	1.08 g	-40.7%
Toplam Şeker	1.9 g	1.51 g	-20.5%
Çinko	0.87 mg	1.47 mg	+69.0%

Besin Öğeleri

Jambon Stroganoff

Antipasto Jambonlu

Fark

A Vitamini (RAE)

39 µg

288 µg

+638.5%

Alfa Karoten

0 µg

1032 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.18 mg

0.11 mg

-38.9%

B12 Vitamini

0.17 µg

0.5 µg

+194.1%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.18 mg

+63.6%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.17 mg

+13.3%

Bakir

0.07 mg

0.08 mg

+14.3%

Besin folati

6 µg

11 µg

+83.3%

Beta Karoten

0 µg

2293 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

5 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.7 mg

1.5 mg

+114.3%

D Vitamini

0.3 µg

0.4 µg

+33.3%

Demir

0.43 mg

0.8 mg

+86.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.13 g

—

Diyet lifi

0.7 g

1.1 g

+57.1%

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.59 mg

1.03 mg

+74.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

131 kj

158 kj

+20.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.08 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

6 µg

11 µg

+83.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

113 mg

180 mg

+59.3%

K Vitamini (filokinon)

7.9 µg

9.7 µg

+22.8%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

35 mg

178 mg

+408.6%

Karbonhidrat (farkla)

5.19 g

3.75 g

-27.7%

Kolesterol

28 mg

39 mg

+39.3%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

3 µg

217 µg

+7133.3%

Magnezyum

12 mg

21 mg

+75.0%

MUFA 16:1

0.13 g

0.24 g

+84.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.54 g

3.51 g

+38.2%

MUFA 20:1

0.03 g

0.04 g

+33.3%

MUFA 22:1

0 g

0.02 g

—

Niasin

1.82 mg

3.36 mg

+84.6%

Potasyum

175 mg

248 mg

+41.7%

Protein

7.62 g

11.62 g

+52.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.52 g

0.78 g

-48.7%

PUFA 18:3

0.2 g

0.05 g

-75.0%

PUFA 18:4

0 g

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Retinol

39 µg

54 µg

+38.5%

Selenyum

10.4 µg

18.9 µg

+81.7%

SFA 10:0

0.1 g

0.14 g

+40.0%

SFA 12:0

0.14 g

0.16 g

+14.3%

SFA 14:0

0.45 g

0.59 g

+31.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.85 g

2.4 g

+29.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.65 g

0.98 g

+50.8%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.01 g

0.1 g

+900.0%

SFA 6:0

0.05 g

0.09 g

+80.0%

SFA 8:0

0.04 g

0.06 g

+50.0%

Sodyum

703 mg

854 mg

+21.5%

76.11 g

70.72 g

-7.1%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.56 g

4.63 g

+30.1%

Toplam Folat

6 µg

11 µg

+83.3%

Toplam Kolin

35.9 mg

28.9 mg

-19.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.54 g

3.75 g

+47.6%

Toplam yağ

8.85 g

10.7 g

+20.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.82 g

1.08 g

-40.7%

Toplam Şeker

1.9 g

1.51 g

-20.5%

Çinko

0.87 mg

1.47 mg

+69.0%

Jambon Stroganoff vs Antipasto Jambonlu, Balık, Peynir, Sebzeler

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin