Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Lutein + zeaksantin için İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde: 3 µg, On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç: 24 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 24, On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç 30.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç Karşılaştırması

Q: İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç arasında hangisi daha az kalorili?

On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç, 100 g başına daha düşük enerji içerir (219 kcal; diğer besin 300 kcal).

İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 300.0 kcal, On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç 219.0 kcal içerir. Fark 81.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 24 ve 30. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde	On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç	Fark
A Vitamini (RAE)	12 µg	5 µg	-58.3%
Alfa Karoten	0 µg	4 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.41 mg	0.15 mg	-63.4%
B12 Vitamini	0.68 µg	0.47 µg	-30.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.27 mg	0.14 mg	-48.1%
B6 Vitamini	0.22 mg	0.14 mg	-36.4%
Bakir	0.09 mg	0.12 mg	+33.3%
Besin folati	18 µg	36 µg	+100.0%
Beta Karoten	0 µg	42 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	6 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.6 mg	2.4 mg	+300.0%
D Vitamini	0.6 µg	0.3 µg	-50.0%
Demir	2.24 mg	1.95 mg	-12.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.8 g	2.7 g	+237.5%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.56 mg	0.43 mg	-23.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	300 kj	219 kj	-27.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	58 µg	43 µg	-25.9%
Folik asit	24 µg	4 µg	-83.3%
Fosfor	125 mg	125 mg	0.0%
K Vitamini (filokinon)	2.1 µg	3.9 µg	+85.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	71 mg	57 mg	-19.7%
Karbonhidrat (farkla)	23.47 g	17.48 g	-25.5%
Kolesterol	44 mg	26 mg	-40.9%
Likopen	0 µg	785 µg	—
Lutein + zeaksantin	3 µg	24 µg	+700.0%
Magnezyum	21 mg	29 mg	+38.1%
MUFA 16:1	0.33 g	0.42 g	+27.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.32 g	4.7 g	-25.6%
MUFA 20:1	0.17 g	0.05 g	-70.6%
MUFA 22:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
Niasin	5.04 mg	2.58 mg	-48.8%
Potasyum	226 mg	269 mg	+19.0%
Protein	14.45 g	10.39 g	-28.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.13 g	0.76 g	-75.7%
PUFA 18:3	0.18 g	0.1 g	-44.4%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.01 g	-85.7%
Retinol	12 µg	1 µg	-91.7%
Selenyum	23.3 µg	13 µg	-44.2%
SFA 10:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.2 g	0.33 g	+65.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.4 g	2.57 g	-24.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.72 g	1.47 g	-14.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	645 mg	541 mg	-16.1%
Su	43.54 g	57.95 g	+33.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	5.46 g	4.59 g	-15.9%
Toplam Folat	42 µg	40 µg	-4.8%
Toplam Kolin	45.6 mg	28.3 mg	-37.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	6.78 g	4.88 g	-28.0%
Toplam yağ	16.29 g	11.99 g	-26.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.55 g	0.85 g	-76.1%
Toplam Şeker	4.05 g	2.39 g	-41.0%
Çinko	1.66 mg	1.71 mg	+3.0%

Besin Öğeleri

İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde

On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç

Fark

A Vitamini (RAE)

12 µg

5 µg

-58.3%

Alfa Karoten

0 µg

4 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.41 mg

0.15 mg

-63.4%

B12 Vitamini

0.68 µg

0.47 µg

-30.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.27 mg

0.14 mg

-48.1%

B6 Vitamini

0.22 mg

0.14 mg

-36.4%

Bakir

0.09 mg

0.12 mg

+33.3%

Besin folati

18 µg

36 µg

+100.0%

Beta Karoten

0 µg

42 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

6 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.6 mg

2.4 mg

+300.0%

D Vitamini

0.6 µg

0.3 µg

-50.0%

Demir

2.24 mg

1.95 mg

-12.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.8 g

2.7 g

+237.5%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.56 mg

0.43 mg

-23.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

300 kj

219 kj

-27.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

58 µg

43 µg

-25.9%

Folik asit

24 µg

4 µg

-83.3%

Fosfor

125 mg

0.0%

K Vitamini (filokinon)

2.1 µg

3.9 µg

+85.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

71 mg

57 mg

-19.7%

Karbonhidrat (farkla)

23.47 g

17.48 g

-25.5%

Kolesterol

44 mg

26 mg

-40.9%

Likopen

0 µg

785 µg

—

Lutein + zeaksantin

3 µg

24 µg

+700.0%

Magnezyum

21 mg

29 mg

+38.1%

MUFA 16:1

0.33 g

0.42 g

+27.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.32 g

4.7 g

-25.6%

MUFA 20:1

0.17 g

0.05 g

-70.6%

MUFA 22:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

Niasin

5.04 mg

2.58 mg

-48.8%

Potasyum

226 mg

269 mg

+19.0%

Protein

14.45 g

10.39 g

-28.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

3.13 g

0.76 g

-75.7%

PUFA 18:3

0.18 g

0.1 g

-44.4%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.01 g

-85.7%

Retinol

12 µg

1 µg

-91.7%

Selenyum

23.3 µg

13 µg

-44.2%

SFA 10:0

0.01 g

0.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.2 g

0.33 g

+65.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.4 g

2.57 g

-24.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.72 g

1.47 g

-14.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

645 mg

541 mg

-16.1%

43.54 g

57.95 g

+33.1%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

5.46 g

4.59 g

-15.9%

Toplam Folat

42 µg

40 µg

-4.8%

Toplam Kolin

45.6 mg

28.3 mg

-37.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

6.78 g

4.88 g

-28.0%

Toplam yağ

16.29 g

11.99 g

-26.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.55 g

0.85 g

-76.1%

Toplam Şeker

4.05 g

2.39 g

-41.0%

Çinko

1.66 mg

1.71 mg

+3.0%

İtalyan Sosis Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs On Buğday Ekmekte Biber Sosisli Sandviç

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin